()香味的提取无非是用酒jīng或者油脂,只要知道了方向,剩下的就是实验,这个不需要李维亲自动手,手底下的学徒、匠师们自然会执行。
这就是领导的作用,领导动动嘴,下属跑断腿。领导负责当大脑,下属负责做四肢。
还好李维拥有的是正确的思路,而并不会误导这帮科研爱好者们走太多的弯路。就像爱迪生,如果当初有人告诉他竹碳纤维是做灯泡的材料,或者说直接一步到位用钨合金,还需要用几千次实验来找出最适合的材料吗?
当然了,物理化学方法和魔法的效果肯定会有差距,至少在工业刚刚启蒙的这个时代,人工萃取的效果肯定不如魔法萃取,由此也会更进一步提升魔法萃取的地位。
如果李维有空的时候顺手做一些萃取工作,或者说今后家族招揽到魔法学徒甚至魔法师,专门打造一个高端香水品牌,这也不是不可能的事。
这些都是长远的规划,暂时还只能走一步看一步。
奥莉薇拉夫人看样子也累得不轻,社交跟码字一样,从来就是体力活。许多人表面上看起来光鲜,回到家的时候同样也会累得跟狗一样。
交代了几句,商量好家族着手准备香水作坊和成衣作坊的事务以后,贵妇就退去休息了。
李维上完课以后,给厨子庇古和蒙蒂讲授了一些食雕的技艺。
一个没有艺术细胞的厨子不是好厨子,一道菜,只有sè香味美俱全,才算得上是一道好菜。
李维用新打造的雕刀,在不同软硬,不同材质的食材上雕刻出鲜花、龙凤、人物等形象,唬得旁观的一干小朋友们崇拜的眼神简直就快挂在他的身上了。
“这就是龙和凤凰,我的东方故国崇拜的两种图腾,飞天遁地、行云布雨、造化天地,无所不能。”
李维刻完以后,微微地叹口气。
“为什么这条龙没有眼睛?难道说龙是没有眼睛的吗,他靠什么看东西?”
难得地,雷提出了自己的问题。
李维向他讲述了画龙点睛的典故,所有人都恍然大悟。
“真的不能刻上眼睛?刻上以后龙真的就会复活?”西伦王子也好奇的问道。
“不会,这只是传说而已,而且这是西方世界,这里也不会有龙。”李维有些意兴阑珊,如果穿越到的是一个像中国传说中的世界,或许也有机会看看真正的龙吧!
晚餐的时候,金sè的龙和红sè的凤作为摆盘趁现在餐桌上,餐桌成为两位厨子的展示台。
今天的所有菜品都按照李维给他们讲授的方法进行摆盘,跟以前相比,每个盘子虽然食物少了,但jīng美程度提高了好几个档次。
两位厨子一下午的时间,虽然掌握的食雕技艺还不算特别jīng湛,但也粗略掌握了一点,安古洛和艾薇莉最喜欢的就是拿起他们雕刻的小兔子、小野猪什么的往嘴里放。
艾薇莉终于成功地将一只小天鹅的脖子放进嘴里咬掉,可生涩的味道让她立刻吐了出来,原来并不是每个好看的东西都好吃。
“夫人,我能传授的厨艺已经绝大部分都交给他们了,剩下的就是让他们自己好好发挥。”
“李维,难道你又想撒手了吗?我怎么突然觉得你做什么都是只动动嘴,自己没有做什么呢?”
“夫人,你可以问问庇古,还有府上的另外的厨子,他们这段时间以来都学到了什么?”
很快,从来不进入餐厅的厨子,第一次进入到餐厅中。
几乎每个盘子、碟子都吃得干干净净,餐桌上清洁溜溜样子是厨子们最愿意见到的场景,这说明他们的辛苦得到了客人们的认可。
“夫人,这段时间以来,跟着李维大师我学会了东方的各种烹饪技巧,按照李维大师的说法,剩下的就差对各种食材的研究和创新了。”
胖子庇古比刚来的时候瘦了许多,人倒是显得结实和jīng神了,充满了自信。
蒙蒂的话就细致得多:“夫人,我跟着李伟大师学到了煮、煲、炖、烧、焖、烩、煎、炒、爆、炸、扒、煸、煨、熏、烤、烘、蒸、白灼等十几种烹制方法,另外还有几种我没看懂。另外还有很多小的技巧,比如食材的处理,食物的搭配,香料的应用,摆盘的设计,食物与客人的对应等等,我记住了,只不过还需要实际cāo作和练习。”
李维手一摊,“夫人,不是我不教,开始他不愿意拜师,后来他就不好意思问我。如果他问的话,我是不会藏着捏着的。”
蒙蒂厨师心里那个后悔啊,这就是过于聪明的人容易犯的错。
庇古还是那种大大咧咧的xìng格:“师傅说他会的都教了,只不过我太笨,好些东西会做,就是说不出道理来。师傅说东方的菜肴代表什么东方哲学,那个我一点都不明白,只知道按照师傅的方法做出来的菜好吃,就是太累啦!”
这将近一个月来,胖厨子的确吃了不少苦,最初的几天,连胳膊都几乎抬不起来,不过看在美食的份上,他还是坚持了下来。
李维这时又说话了:“夫人,你没发现,家中每个人都比一个月前胖了吗?今后啊,不能这样吃太多了,还得多一些活动,胖了对身体不好。”
确实,这一个月来,每个人每顿饭都吃得饱饱的,加上从一rì两餐变为一rì三餐,每个人的体重都长了好几斤。
“那跟桑德大师约定的美食,你看该怎么办呢?”
“夫人,这是家族扬名的一个好机会。我想我们应该好好举办一场美食节,如果成功的话,今后可以成为古拉格家族的一项盛事。我想,以夫人的名义邀请罗姆城的贵族们来参加,应该会有很多人来吧!”
“那好吧,这件事就交给你来办。”
“好的,我会跟管事商量好,不过邀请客人的事还请夫人仔细斟酌一下。”
李维现在每晚的固定节目,是睡觉前讲故事,他坐在吊脚楼的走廊上,手扶着栏杆,脚在楼板外晃来晃去,两边依次坐着雷、西伦王子、安古洛和阿西。艾薇莉太小,被奥莉薇拉夫人哄着,在房间里听故事。
楼下的地面上,一群仈jiǔ岁到十来岁的奴隶孩子们坐在地上,跟着李维的故事徜徉在幻想的世界里。
李维今天讲述的是牛郎织女的故事,夏rì炎炎,这个故事正好是最应景的,算起来,如果在华夏,现在也差不多刚好是七夕。
听得最入迷的是奥莉薇拉夫人,不知道为什么,她觉得故事里的织女,跟自己有几分相像,跟自己心爱的人不能在一起,跟自己的丈夫也常年不能相会。如果李维知道她的想法,肯定会给她唱一首歌,《Youdon’tknowlovefarhigh.》
人年轻的时候谁不会因为爱情犯一些错,只不过每个人在时过境迁之后留下的回忆不同。有些人只记得美好,有些人只留下伤痛。
李维故事讲完,抬起头指向天空,人却迟疑了。
月sè清凉,银河依旧璀璨,天空却不是那片熟悉的天空。
在这片陌生的星图里,没有天鹰座,也没有天琴座,夜空中那些最灿烂的星星,没有一颗是李维认识的。
“李维老师,哪一颗是牛郎星,哪一颗是织女星啊?”
xìng急的孩子催促起来。
“这不是我的家乡的那片天空,我也找不到牛郎星织女星了。”李维幽幽地叹息着。
“老师,老师,你的家乡很遥远吗?”
“是的,我的家乡在几万里以外的地方,我已经找不到回家的路了。”
“散了吧,都散了吧,该睡觉了!”奥莉薇拉夫人的声音传来,孩子们翻身而起,排着队回房睡去了。
奥莉薇拉夫人来到李维身边,也在他身边坐下。
不知道为什么,跟李维在一起的时候,奥莉薇拉夫人总觉得自己比这个男孩小,尽管这男孩只有自己长子这么大。跟他说话,往往会让她有平等甚至跟长辈说话的感觉,坐在他身边,就觉得很安心,什么事都不用怕。
“想什么呢?想家了吗?”
轻轻的话语伴随着熟悉的香气,李维闭上眼,感受着风中传来的一丝清凉。
“也许我再也回不去了。”就算回去,又有什么值得牵挂和留念的,一切都在最后的三年里了解了。
“没关系的,你可以把古拉格家族,当成你自己的家。”
“夫人,我不是恋家,我只是一点点感慨。”李维伸出手,在月光中舒展开指尖,想要抓住什么。
“也许我就是这月光,这夜风,注定不会属于什么地方。还记得我曾经唱过的第一首歌吗,我翻译成罗姆语再给你唱一遍吧。”
李维的童音清澈而高亢,虽然只是轻轻的哼唱,却把那首《橄榄树》中游子的心情展露无遗。
“你做事,虽然我不懂,但我能感觉到你的内心有一种急迫。我总觉得你还小,什么事都不用着急,也不知道你的这种紧迫感从哪里来的。”
“夫人,不管在什么地方,什么时候,人的生命都太脆弱。我不知道我能活到什么时候,所以我总是习惯xìng的担心,担心我想做的事没有做完。”
“是因为我给你的压力吗?是不是我不该把属于古拉格家族的危机转嫁到你身上去?李维,你是不是对我有什么怨恨?”
“不是,这是我自己的问题。在我的国度,曾经有一位大英雄,他写过很多诗,其中有几句给我很大的影响。”
“可以给我讲讲这位大英雄和他的诗吗?”奥莉薇拉夫人眼前一亮,兴致勃勃地说道,这才是她最喜欢的。