医学生涯 第二章 回民街

作者 : 雨墨月伢儿

()这次意外使他孔庆东腿上的胫大动脉,和胫神经受损,大动脉破裂那血像破堤的洪水像外涌,就在他救人的短短时间以至于他已经是失血xìng休克,化验单显示hb50个单位,到离这公园最近的东方医院手术治疗时以至于给他输入了6个单位的血,不算输进身体的液体,他已经补血1200ml,一个人全身的血液也就4200—4800ml,也就是说他失血近三分之一到一半的血,难怪他会昏迷那么久。他不知道自己体内输入的是谁的血,红红的血液在血管里流趟,那心跳在输血后变得砰腔有力。自1998年国家实施了义务献血,我国的血液不在紧张,可是在以前,每当有需要急救的患者时,血液都很紧张,医生就是神仙也丧失了救人的法宝,那么多的生命就那么无奈的离开了他们依依不舍的花花世界。说来也怪,医学就那么神奇,把这个人的血从细细的血管抽出输进那个人的身体他就活下来,就会健康的活着。其实做为zhèngfǔ应该多多宣传,其实献血对正常人来说是有益的,尤其是胖人,他能清除血管的杂质,让人体的细胞增加代谢,当然这说的都是在正常范围之内,可别多抽,超过400ml,不过正常的机构也不会给你抽那么多。不过现在献血的人很多,人们的目的各有不一,有的人是为了治病救人,有的人是为了献爱心,有的人是为了为医学做贡献,有的人为了道德风尚,而只有少数人为了金钱而去。不管怎么样,社会进步了,人们受教育的程度也越来越高,无偿献血的人也越来越多,研究证明学历越高的人,无偿献血的人越多,因为他们对无偿献血的认识也越全面,人们不愿意去献血,有的是对扎针的恐惧,有的是怕对身体不好,当然也有相当一部分是自己身体不好。不过zhèngfǔ部门应该加大的宣传的力度,只有大家都认识到了,不对献血抵触了,才会去献血,社会需要那些无私无畏的奉献jīng神,更需要无私无畏的人。

孔庆东被急驰而来的急救车送往就近的东方医院,这所市级医院是市里比较大的医院之一,当然也是120的急救点,因为120一般都选择就近的正规医疗机构。他立即被推进了手术室,当然在他上岸到他进手术室,她的心爱的妻子刘小兰,一直都陪伴在孔庆东的身边,她紧紧的握着他的手,眼泪像兮兮的泉水不停歇的望出涌,在孔庆东进手术室的时候他的手才从小兰的手里我不舍的松开,她不知道她的东子伤的怎么样,她只想她的心爱的人平安,她没有遇到比这更痛苦的事了,她好无助,她觉得在此刻时间怎么好慢,她想他没事尽快出来,和她在急救车内时希望车能在快点的心情一样焦急。可红sè的灯没有向她想的那样,依旧是红sè,侯诊区的时钟依旧不快不慢的滴答滴答的走着,其实在这里等候的不止她一个,可是她们的心里面都期盼的是各自的家的人,东方医院的手术室很大,同时可以开六台手术,还有一间备用的急诊手术室,而孔庆东自然的就进入的是那间备用的手术室,侯诊区虽然那么多人,都是等各自的亲人,但都是一样的心情,期盼他们的亲人快点出来,没有人考虑其他人的感受,每个人都在为自己的亲人在心里默默的祈祷。大家都知道**戴白帽帽,可现在社会发展到现阶段,在加上孔庆东是汗族,这个**的美女刘小兰没有戴帽子,自然在这没有和别人有区别,而不一样的是她是意外而来。

在这三天里他睡得很香,他梦见了他们甜蜜的rì子,梦见他们那快乐的时光。在那个周末的下午孔庆东没事,悠悠当当转到了钟楼,他就慢慢的望鼓楼去了,在那有中国最古老的化觉大清真寺,也有中国三大城隍庙之一的广济都城隍庙。在这里以寺而居住着几万**,这里有穆斯林宗教文化和**独特的生活习惯;这里也有少数汗民在这里,从而形成独特的文化气息和历史价值。这里绿树成荫,青砖铺地,街道南北走向,街两边都是明清时期的仿古建筑。经营着各sè器物和有名的特sè小吃,这里的小吃基本是人满为患,桌子都摆上是道边,烤肉,烤饼,涮牛肚的烟雾缭绕着整条街。人们品尝着美食顺便欣赏着店内的物品,喜欢的人还会和老板讨价还价。

孔庆东和熙熙攘攘的人一样进入了**街,用心的人往往在任何细微的小事就能读懂生活,他不经意间看见一个戴着绿sè纱巾的少女,给一位夹杂在人群中的老乞丐端来一碗羊汤,给了他两块饼,那乞者浑身脏兮兮的满脸污垢,可是这位伊斯兰的少女似呼并未在意,她好像不怕,她圆圆的脸上带着微笑:“大爷慢点吃小心烫,这刚从锅里盛的!”她说话道顺手递给老者一把凳子,“坐这吧!”她没有让老者进门,也许是怕影响别的顾客,也许是店里人多,当然老者也很自觉,她的话使老者不那么拘谨,顺势坐下,老人端着给他的吃食,眼里充满了无限的感激,她此刻在老者眼里是上帝派来的使者,是在蓬莱的救苦救难的菩萨,是伊斯兰之圣女、、、、、、其实这举动微不足道,救助一位素不相识的乞讨者,普普通通,可这普普通通又有多少人会发自内心,会善待乞者。老者满心欢喜的吃着上天赐予他的美餐,不在环顾周围,狼吞虎咽的吃着,脸上露出满意的笑容,仿佛自己置身世外桃源。这一切都被孔庆东看的真真切切,他孔庆东从此刻不由得对眼前的这位美女产生了一种特殊的感觉,这种感觉说不清是什么,总之怪怪的,按理来说此刻他饿,出门的时候他才吃过,可是他不知不觉就进入了这位绿纱巾少女的泡馍店—坊上老刘家泡馍。一进门正对面墙壁上便是用阿拉伯文写的一幅字,虽然看不懂,但是他估计那一定是如jǐng世格言之类的吧,店内摆放着二十几张桌子每张桌子都配四把椅子,墙壁雪白,桌子是棕sè的,配上其他墙上伊斯兰文化彩图显得是那么的得当,桌子与椅子的间距恰到好处。对于这家店孔庆东并不陌生,偶尔在空闲时间会来品尝这的美味,作为秦人的老陕,一碗泡馍就是人间美味,也是陕西小吃一绝。有人说:“如果你来中国不看兵马俑就等于没来中国,如果你来陕西,不吃牛羊肉泡馍就等于没来陕西!"作为地地道道的陕西人都这么认为。他们以有世界八大奇迹兵马俑而自豪,以有人间美味牛羊肉泡馍而自居。陕西的泡馍众多,但都以**街的口味正宗,而**街则以这坊上老刘家最有名。这会不是吃饭时间,但是人依旧多,周末人都出来闲逛,这会饿了当然少不了吃;而要是饭点来几乎爆满,交钱买票而排队等候。他找了位子坐下,但眼从未离开那位漂亮而又能干的穆斯林少女身上,她那弯弯的细眉下炯炯有神的眼,可能是常年吃牛羊肉的关系,但也许是本身他们就是外来于阿拉伯的血统,高挑的鼻梁,樱桃小嘴,整个面部显得搭配得当,恰到好处,身材不高,但是均匀,胸部丰满,但不臃肿,臀部混圆,而微微上翘。显然孔庆东喜欢上了这位穆斯林的女孩,他知道她没有结婚,在穆斯林头纱绿sè则是少女,黑纱妇女,白帽则是年龄较大的。

孔庆东要了碗泡馍和陕西独一无二的冰峰,在饭没来之前,服务员端上了碟一半糖蒜,和酱辣子,这是吃泡馍必备的搭配馍味道厚重。陕西的牛羊肉泡馍,料重味重,肉烂汤浓,香气诱人,即现北人豪爽本质,常见人人端一碗,碗若小盆,热气腾腾,个个埋头不语,盏茶饭夫,馍尽汤干,外地人初到西安,都惊奇不已,但认为泡馍简单,不如南菜jīng致,味道丰富。其实泡馍是外放豪爽简单,内在却jīng致复杂。先说做,泡馍讲究汤清肉烂,煮汤是最重要的,骨汤和肉汤分开煮,肉先腌制20小时,再煮8-12小时。常见坊上**煮泡馍汤,一口近1米口径的大锅,下的调料使用50斤的面口袋,装满满一袋,投到锅里煮。讲究的卖家都是把一锅汤卖光就关门,吃也是有讲究的,掰馍有掰,撕,掐,揉,搓等12种手法,大小如蜂头(其实隔夜馍馍比新鲜的更好),掰好后要告诉伙计你的口味要求,口重---口味偏重,口轻,干拌——汤较少,口汤——吃完馍碗底剩的汤刚好一口,水围城——汤较多。泡馍端上吃的时候,讲究蚕食,忌使劲搅和,为的是从头到味,口味始终如一。搭配糖蒜和辣酱,真正的吃家开始是不吃这些的,影响口味,吃到一半,感觉有些腻的时候,吃一颗糖蒜,挑一点辣酱拌在馍中(拌的量以一两口吃完为宜),然后用送的汤清清口,然后继续吃,这样才不影响口味。孔庆东没有嘱咐服务员,也就是陕西人的口汤,大多数人都是这样。牛羊肉泡馍对自己有吸引,但或许吸引的更是那伊斯兰的美少女。功夫不大端来热气腾腾的碗,他不急于让那美味入胃,慢慢一口一口的慢慢品,是他有足够的时间欣赏那美女,那眼睛迷人的眼,迷人的微笑、、、、、、其实应该说人对美的认识男人女人都一样,都喜欢欣赏美的东西,不管是人是物。孔庆东细嚼慢咽,当筷子每一下波动碗里的馍进入喉咙,那滑滋滋的感觉,那香喷喷的气息,那在牙与牙之间劲道奇妙,让他浑身燥热,馍在嘴里的蠕动,一下有一下从块状慢慢变成糊状顺着喉咙滑下,牛羊肉的气息,蒜苗的清香,木耳的厚敦,这碗里的一点一滴,这店里的一桌一凳都刺激着孔庆东,他似呼喝下最后一滴汤的感觉比那老者都有过之而无不及,别人两碗的时间他吃了一碗,但总究碗见底,碟子见了花,冰峰也空着瓶子竖立在桌子上了。他不得不起身离开,他想多看一眼这美女,他想和她说话,哪怕问问她的名字都可以,可是他没勇气,当然也没借口。生活里无奈的事太多不可能都尽人意,他心里喜欢上这姑娘了,可是只能无奈的离开,虽然心里不怎么愿意可是他还是摇了摇头结账出门,服务员疑惑的看着他,不知道是自己服务不周,还是味道不尽顾客的意。但是自己想只要想她还能来看她啊,想到这他的心情似呼轻松了许多,步子也轻快了许多。

一场不期而遇的洗礼让孔庆东无心在看街景,无心在观街边的花花草草,他顺着来的路跨步离开了古城最热闹的区域回到了自己那租住的小屋。

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