()天云脚下东南方百里处有一座小镇名叫乌龙镇，住着大概有百户人家，这里民风淳朴，百姓安居乐业，街上车水马龙，一片欣欣向荣。此地周围多山，山中名贵中药甚多，人参、鹿茸、灵芝等在普通药店也很容易找到，所以来此地做药材生意的外乡人也常年不断。因此地多为山路，来往不便，每次来这里采购药材的客人总得住上十天半月方可，所以有些jīng明的商人在这里办起了客栈，开起来茶馆，一时间而反比做药材生意更加红火。
小镇上有两个地方小有名气，一个是镇南的龙门茶馆，里面的乌龙茶品一口齿颊留香，回味甘鲜，在镇上经常被人们津津乐道。另外一个是镇北处在药材贸易街中心的中仁堂，这个药铺上下五代世代为医，是个百年老店，堂中各种各样的名贵药材应有尽有，甚至有天云门下弟子也曾来这里买过药，由此可见这个中任堂确实名副其实。
这天正午，太阳当空，毒辣的太阳光炙烤着这方土地，乌龙街上偶尔有几个人匆匆而过，不敢在这露天的地方稍留片刻。龙门茶馆此时生意兴旺，大厅中几十张八仙桌上都坐满了喝茶的人。有些人风尘仆仆，一看就是外地人来此处做生意的，言语也都跟药材有关；还有些人慢条斯理地品着茶，谈论交谈却是山水景sè，看来是出来游山玩水的风雅人士。
"小二，来两碗茶。"坐在大厅角落的一中年大汉，一边说着一边解上的包裹，身边跟着一个小孩也紧挨着坐在了椅子上。
"好嘞，客观你稍等。"一个干净利落的小伙子，一身伙计打扮，肩膀上搭着毛巾，转身去后厅端茶。不一会儿，端上来两碗刚沏好的茶放到桌上，"两位请慢用，有事招呼小弟。"小二礼貌的随口说道。
那大汉也不答话，端起碗就喝，看来一定是渴坏了，一口茶刚入口，"噗"的一声就吐了出来，"小二，你这什么狗屁茶，差点把大爷烫死，有没有冷水赶紧拿来，诶有烫死我了。"大汉一边骂道，一边吐出舌头用手扇着风。
小伙子不敢怠慢，赶紧端了一碗冷水赔礼道："这位客官，您慢点喝，这茶是刚沏好的，当然烫了，不过却是上好的乌龙茶，您慢慢品就知道这茶的美味了。"
大汉把一口冷水噙在嘴里，连着换了好几口冷水才觉得疼痛稍减，见小二这么说，也不好意思发脾气说道："这位小兄弟，我看你这里客人很多，想必你这里的茶一定很好了？"
小伙子见他也不生气心里稍安道："回这位爷，小店生意确实不错，这一来是小店的乌龙茶在这里稍有名气，二来也是承蒙各位客官的照顾，以后才请各位客官多多关照才是啊"这句话说的漂亮，喝茶的朋友听了也舒服，老板听了也觉得这店小二懂的为人处事之道，心里暗自高兴。
那大汉见这小伙子极为圆滑也暗自好笑，不过这句话他听了也颇为受用，笑道："小兄弟你很是会说话啊，这样吧，我冲你这句话给你指点一下迷津，保准你生意比现在好上十倍，你觉得如何？"
店小二还没回答，后台的老板已经乐的裂开了嘴道："小李子，这位爷要指点你，还不快谢谢这位大爷。"店小二心想，谢你nǎinǎi的，生意再好上十倍，老子还不累死啊，老板你心里自然高兴，老子可不乐意，心里这么想着嘴里还奉承道："那可多谢这位大爷了，不知道这位爷有什么好办法？"
大厅上本来都在各自喝茶，听他们两人答话，都凝耳静听，在想这大汉能有什么好办法。
这大汉见众人都在等着自己下文，反而故意卖个关子，不慌不忙地喝起了茶水，店小二跟老板也不好意思插嘴。这时候大汉身边的小男孩儿说话了："爹爹，这天气好热啊，这茶水也好热，我不要喝热茶，要喝凉茶。"
店小二见这小男孩儿满头汗水，赶紧把毛巾提了过去。大汉接过毛巾给男孩擦了擦道："孩子，你说的不错，爹也想和凉茶却不知道这小店里有没有啊？"说完看着店小二，嘴里似笑非笑。
众人刚开始不觉得，听这小男孩一说，顿时觉得浑身燥热，刚喝的茶也都化作汗水，一时都吵吵着跟老板要凉茶喝。店小二听这孩子这么一说，如梦初醒，顿时明白了，这所以这么多人来喝茶，这里的茶有名是一方面，更主要的是天气太热，想来这里消暑。可这大热天的哪里来的凉茶，最多是茶水凉了后再卖，不过这么热的天气及时茶水凉了也是跟温水似的，味道反而不好，一时间束手无策。
此时老板也想到了这一层，心里十分着急，心想怎么才能在这大热天的制成凉茶呢。
店小二见那大汉似笑非笑地看着自己，想必一定有办法，虽然店里的生意好不好跟自己没多大关系，但是在好奇心的驱使下还是问道："这位爷，小店热茶有的是，这凉茶嘛确实没有，不知这位爷有什么高招？"言下之意是我明白你的意思了，可我不会做凉茶，你教教我吧。
大汉还没接话，小男孩儿又说话了："这位大哥，办法是有的可算不上什么高招。你只要把沏好的茶壶放进冰块儿里冻着，等茶水凉了不就是凉茶了吗。"小男孩儿笑嘻嘻的说完，低头接着喝自己的那碗茶水。
厅上所有人听到这里，都如醍醐灌顶，心里暗自可惜，这么简单的方法自己怎么就没想到了，反而让一个黄毛小子点破。不过炎热的天气也让他们顾不得再想，马上嚷嚷着让老板赶紧拿冰块儿来去做凉茶。
其实当时每个饭店茶馆都有自己的冰窖，为的就是在夏天好储存食物防止其发霉。老板赶紧让店里的几个伙计去冰窖里取冰块儿。过了一会儿，一盆盆的冰块儿都放到了桌子上，众人都把茶壶侵在冰块儿，一时间欢喜之极。老板高声道："各位客官，小店承蒙各位厚爱才到今天，今rì又有这个大爷跟这位小兄弟指点迷津，才懂得这凉茶的做法，心里十分感激，为了表达对各位的感谢，今天所有茶水都免费，大家随便喝，小弟分文不取。"
大厅上又是一片称赞声，说都老板会做生意，同时也都向那位大汉点头致谢。
"店家麻烦来两碗茶水。"众人正在高兴，见一个十几岁的小男孩进了门来，衣着朴素，头发凌乱，满脸风尘，想必赶了不少路，背上还趴着个小女孩，身材瘦小，一动不动，不知道是睡着了还是病了。
大汉见这男孩跟自己儿子年纪相仿，却独自一人带着妹妹赶路，心里可伶，把自己刚冻好的壶茶倒了两碗给了那男孩，男孩也不客气端起晚来咕噜咕噜连着喝了两碗道："谢谢这位大叔。"说完扭身出了门，向镇北方向急去。众人见着孩子也不说付账，说走就走觉得好生无礼，不过好歹老板已经说茶水免费，也不好发作。只有那大汉心想，这孩子炎炎烈rì下赶路，想必一定有十万火急的事情，那小女孩好像有病在身，难道患了重病要赶着去求医？
想到此节，心里也暗暗替那男孩着急起来