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第11节姐妹饭店
距乡政府驻地不远地方的宾馆条件还算不错，房间虽小但干净整洁，价格也便宜，每个房间都有大吊扇，转动起来比站在外面火辣辣烈阳下要清凉了许多。凡凡自己要了一个单间，杨军和王律师俩人要了一个双人间。三人在各自的房间休息一会，杨军就招呼凡凡和王律师到宾馆接邻的小饭店去喝凉面条。
小饭店面积不大，只有20多个平方，是姐妹俩人开的，所以饭店的名子叫：姐妹饭店。姐姐小红，有20岁左右，中等个，微胖，圆圆的脸，大大的眼，披肩稍短拉直的头发，油黑发亮，透出追求时尚的心思；妹妹小静，有17岁上下，长象几乎与姐姐一样，只是稍瘦，上身洁白的衬衫，一条淡蓝色的牛仔裤裹在，个子虽不算高，但腿却显得特别长，上翅鼓起的小小的臀部，被牛仔裤束的线条分明，透出少女青春靓丽的风采，就象繁荣、富贵、怒放的牡丹花丛中的一朵小小的蔷薇花，让人爱怜，又眼前一亮的感觉。只有她脚下穿的一双绣花的布鞋，才能让人联想到她是一个乡下的小妹妹。
三人刚进饭店，小红就满面笑容地热情招呼起来：“三位哥哥姐姐，快请坐，要吃点什么？”
“我们就多要几碗凉面条吧?”杨军看看王律师说到。
“好的。好的。天热别的也吃不下去，就要凉面条就行了。”王律师一边答应着，一边看着刚才说话的女孩笑着说：“小姑娘，你看我这都满脸的胡子茬了，还喊我哥哥象吗？我做你伯伯还差不多哟,快喊一声伯伯我听听.”说话时王律师往前伸着头，眼都笑的眯成了一条缝。
“咯-咯-咯，”小红笑的弯下了腰，她一边笑一边又挺直腰说：“你这人咋这样呀，各级领导来我们乡检查工作，只要来我们饭店,无论大的小的老的少的我都喊哥，人家都乐的合不拢嘴哟，为什么偏偏你不爱听呀。你要想好听，我喊你爷爷行不？那你不是越喊越老了哟。”
小红笑的又弯下腰去，凡凡和杨军也都笑起来，只是低着头，尽量不让笑声传出来。王律师尴尬的干笑两声，脸涨的通红，坐在那儿再也不敢说话了。
小红看到王律师不好意思了，就急忙转移话题说：“哥哥。姐姐，你们从城里来，还没有喝过我们乡下的凉面条吧？我们的做法与城里大不相同哟。你们城里用的自来水，凉不凉，温不温，乌乌嘟嘟的，想起来都不是味。而我们是在自家院内压水井里现压的井拔凉水，要多凉有多凉，那淘出来的面条才叫真正的凉面条呀。”
小红说着朝站在门内不敢说话的妹妹喊到：“小静，快提上桶，到后院压水井里打一桶水去。”小静一边答应着一边又蹦又跳地提起桶往后院跑去，脑后的马尾辫也随着她身体的跳动，来回摇摆着。就象牡丹丛中的一只花蝴蝶在翩翩起舞。
小红看到妹妹去到后院提水，就急忙打开火，坐上锅，填满水，快速烧开，然后把面条下到锅里。面条到八成熟时，她立刻把面条从开水里面捞出来，放在一个大大的瓷盆里。这时正好小静提着桶来到，她接过桶，用力提起来，往瓷盆里倒水，直到瓷盆里的面条和凉水快要溢出时她才住手。她边把水桶放在地上边说：“小静，好妹妹，快累死姐姐了，快去拿双筷子淘一下面条。”
小静连忙拿双筷子跑过去，把瓷盆里的面条搅动几下，又把瓷盆里的水控干。这样连续淘了两遍，小红把瓷盆端到桌子上，然后把切好的青椒丝，胡萝卜丝，黄瓜丝、揉好的鲜香椿叶尖放进去，把调好的米醋、蒜汁、麻汁、香油倒进去，又端来一小盆凉好的白开水把瓷盆里的调料冲开，用筷子搅拌几下，分别盛到三个碗里。
小静看到姐姐把凉面条盛好了，就跑过去，把三碗凉面条分别端到了三位客人的面前，又默默地坐在了旁边的凳子上。
凡凡一边慢慢吃着凉的沁人心肺的面条，一边看着坐在距她不远的小静说：“小妹妹，多大了，为何不上学了呀？”
小静听到有人对着她说话，就抬起头来，瞪着一双疑惑惊恐的大眼睛，呆呆地看着凡凡但没有说话。这时小红听到凡凡的问话就走过来答道：“她上学时学习可好了，每次考试在班里都是第一，我家的墙上贴着她可多可多的奖状哟。”
“那为何不上了呀？小妹妹。”凡凡更加疑惑地看着小静说。
小静低下头还是没有说话。
“这两年，我父亲有病了，母亲身体也不太好，还要供一个弟弟要上高中，是她自己主动提出不上学了。”小红看着妹妹叹息地说。
沉默！好长一段时间的沉默！
杨军和王律师每人又要了一碗凉面条，津津有味地吃起来，凡凡只好等着他俩人。想到下午还要到法庭，凡凡就把站在不远处的小红喊到跟前问道：“小妹妹，我给你打听个人行吗？”
“行呀，姐姐，你有什么事尽管问，这五里、八里没有我不知道的呀。”小红的脸上又展开了笑容说。
“哦，法庭的王庭长你知道吗？”
“唉，你说他呀。太熟了。我们这的老客户。”小红变的兴奋起来，咯-咯-咯笑着说：“埠平好，埠平妙，埠平头戴大沿帽，吃把原告吃被告，原告被告都吃完，最后还是他赚钱……”
小红笑的前仰后合，身影不断的在凡凡的眼前晃动，使她有些旋晕。凡凡转过头去，看到杨军和王律师已吃好了饭，就急忙付了账与俩人一起走出饭店。
王律师提前到法庭去了，凡凡和杨军回到宾馆各自的房间——