她这才是从车子上搬下那两个炉子。
平安却是跑上前，抬起了小脸，“妈妈，不搬了，我们把车车放在后面，就不用搬上搬下的，”她指了一下后面的空地，确实只要将三轮车放在那里，将锅在炉子上就行了。
“平安真聪明，”平素平拍拍女儿的小脸，她怎么就没有想到了呢，这样也好，省的这天天搬来搬去的，麻烦也费力。
她支起了桌子，平安就帮着她摆着小凳子，长条开的桌子整齐的摆着，那些炒的又香又好看的菜也是摆在了桌子上，隐约的还能闻到里面荷叶饼的面香味，平素平揭开了锅盖。开始给熬着胡辣汤，不过十几分钟，就做好了，香气四溢，还真的惹了不少路人的口水。
“这是什么啊？”第一位客人上门了。他向着锅里看了一下，
“胡辣汤啊，好，给我来一碗。”他直接要了一碗，连价也是没有问。
“好了，”平素平拿出了碗打了一碗，放在了他的面前，“一碗五毛钱。那里有辣椒，自己调。”
“好的，”那男人闻了一下，对于价钱也真的没有在意太多，再说了，就五毛钱，也不多。
他喝了一口，恩，味道不错，尤其是早上天冷冷的，喝上一碗，再发些汗，还真是舒坦。
平安抱着平素平的腿，这可是他们的第一位客人呢，她眨了一下眼睛，然后探出了自己的小脑袋，“叔叔，我们家的荷叶饼夹菜也很好吃的，我妈妈的秘方酱的，真的很好吃。”
那人一见是个漂亮的小丫头，再看看那蒸的又白又热的荷叶饼，这一碗胡辣汤下肚，确实是有些欠的。
“那就给我再夹个荷叶饼吧，对了，要那小丫头的秘方酱。”
“好，”平安裂开了嘴，然后自己揭开了锅，一下子热气冒出来，平素平还真的担心她会把自己给烫了，平安用小手扑了扑锅里的热气，然后拿过了一个塑料袋带在了手上，没有拿手直接抓荷叶饼，这到是让男人的心里舒服一把，恩，还满是卫生的。
她夹了土豆丝，胡萝卜丝，每样菜都是来了一些，再加上平素平那些酱，最后夹了几块锅巴，再跑过去，将荷叶饼给了那个男人。
“叔叔，一个五毛钱，夹了好多菜和酱，很好吃的。”
那男人接过，果然是夹了好多菜，五毛钱好像有些贵，不过，都要了，也就不说什么了，他咬了一口，这第一口下去，说实话这味道还真的让他惊了惊，不说有多惊人的美味，不过确实是他吃过最好吃的荷叶饼夹菜了，还有那个酱他也尝出了味道，里面好像还有花生米，这一咬下去，脆脆的，香香的，加上有些麻香，让人忍住的想要再吃一口。
一个荷叶饼，又软又不大他几口就吃完了，一碗胡辣汤喝进了肚子里，再加上一个荷叶饼，肚子确实是不太饿了，可是他这嘴巴就是还想吃，“再给我来个荷叶饼吧。”
“好的，”平素平一听，连忙揭开了锅，她想了想也是学着平安的样了，给手上套了一上塑料袋子，夹起了饼，再给了这男人。
一算帐，一块五，那人很是爽块的给了一块五，平素平拿着这些钱，这才是有了些许底气，好像还真能卖，这时陆陆续续的上来人了，有孩子自己来学校的，也有父母送来的。
“妈，我要吃饭，”孩子看到了平素平的早餐摊子，拉着自己的家人就向那里扑。