张宇、冷秋影二人跑了一趟集贸市场，买了一个煎药的药罐子就回到了家。
冷秋影觉得张宇终归是替自己治病，一回到家就忙这忙那的，冷秋影用清水将药罐子从里到外洗了一遍，走到厨房，望着张宇说道：“张宇，煎药的事情就交给我吧！你忙了一早上，好好休息去吧！”
张宇摇摇头，极为认真的回了句：“秋影，你不行，你不会煎药？”
冷秋影闻言，气不打一处来，她瞪了张宇一眼：“张宇，你这是什么意思，难道在你心中我就那么不堪，连煎药都不会吗？”
“秋影，你别误会，我没有半点看不起你的意思，煎药是门大学问，一般的人根本就不懂得如何煎药，这副药剂事关你的病，如果煎不好就会影响你的病情，到时候你的病治不好可不要怪我哦！”张宇将了冷秋影这个绝人一军。
冷秋影一愣，脸上的神色在接二连三的变化着，过了半响，悠悠叹道：“好吧！就由你来煎药，不过我要在一旁看着，学习学习煎药如何是门大学问，呵呵！”
“可以，只要你不捣乱。”
“哼！不就是会煎个药嘛！牛什么牛？”冷秋影就是受不了张宇这副牛气冲天的态度。
张宇不是那种美女看着就走不动的人，他利索的做着煎药前的准备工作。
中药煎煮过程中要发生两种变化：一是药物有效成份的溶出；二是药物中各种生理活性成份进行化合反应。因此，汤剂的煎制方法有许多特殊的讲究。
可见中药的煎煮方法对于有效地利用药物和提高治疗效果十分重要。中药的合理煎煮可以充分地发挥药物的作用，对于防治疾病均有重要意义。中药的煎煮是多方面的，主要包括:1.清洗，2.器具，3.浸泡，4用水。
煎煮中药应注意火候与煎煮时间。火候指火力大小与火势急慢(大火、急火称武火，小火、慢火为文火)。一般未沸前用武火，沸后用文火——小火保持微沸状态，以免药汁溢出或过快熬干，减慢水份蒸发，有利于有效成份的溶出。至于火候和时间的控制，则主要取决于不同药物的性质和质地，在煎煮过程中，尽量少开锅盖，以免药味挥发。
张宇将药罐子置在液化灶上，先用文火煎熬着。
冷秋影静静的站在一旁，她将张宇所做的一切都看在眼里，发现煎药确实是门大学问，如果不懂根本就不能煎好中药，想起自己刚才张宇的态度，冷秋影十分愧疚的说了句：“对不起，刚才是我误会你了。”
“没关系，现在懂中医门道的人越来越少了，不得不说是华夏的悲哀！”张宇语气有些落漠，这是他作为一名中医最不愿意见到的事情。
冷秋影仿佛也被这种凝重的气氛感染了，一时之间也不知说什么是好，重重的叹了一口气，离开了厨房。