我知道他下面要说什么。所以我必须先堵上他的嘴。
“掌柜的，这个鸿嘉酒楼从前、现在、以后都只会属于你一人。我只是个过客，迟早都是要走的。我的胃口很大，把酒楼做成全中楚最大的酒楼并不是我最终目标。”我一边说着话，一边打着哈气。我自己都感觉这话完全就是痴人说梦，人好像还没完全清醒一般。而且是一边说，一边下楼，一边准备回自己的小木屋“原地涨血”去。
“冬儿的最终目标是什么？”赵掌柜在我背后不带任何感情的问了一句。
“中楚首富。”我回头对着赵掌柜粲然一笑。然后又打了个哈气，回自己的小窝。
“别睡了，一会有人来给你拜年。”赵掌柜又在我背后叽咕了一句。这句话里有笑意，我能感觉出来。
我晃晃悠悠转过身来，“谁啊？谁会给我拜年？”
“我回来的路上遇到他们仨，不知道是在谁家喝的有点多。说一会来给你拜年，还想问你什么时候兑现当初的许诺。他们仨都等了两个月了。”
掌柜的一说三个人，我立马就想到了李案板、孙二和田三。张大厨现在是主厨，根本不屑与他们仨多啰嗦。而且他也没时间和别人啰嗦，因为我给张大厨下过指标，每个月必须研究出三个新菜品，完成才能拿到定额奖金，完不成扣工钱。多完成加工钱。这就是所谓的对主厨的绩效考核。我对鸿嘉酒楼每个岗位每个人都做了详细的职责规范，考核内容和办法。职位越高当然考核的就越严，但是换而言之，收入也就越高。张大厨是积极进取的人，与这三个糊涂蛋不同。我真是有心的提拔这三个人，但是他们仨就是烂泥扶不上墙的主儿。张大厨一个月保本收入一贯铜钱也就是一千文钱。这是三个人还在一百文钱的档次上转悠。虽然他们的收入已经比以前提高了许多倍，但是这也就是他们的极限了。我知道。
至于他们说的那个许诺。掌柜的一提，我就明白了。不就是那个小芸玉吗。我记得。搞了半天，这三个人天天惦记着这事呢。
不过一听这事，我立刻来了精神，两眼放光。平日里在五个分店里转悠，忙的连睡觉的时间都不够，根本没时间去想这事。这几日难得有了空闲——心中坏笑：窑子、青楼，姐来啦。
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三个人跑来敲我的小木屋门时，我已经塞了一碗热汤面。梳洗完毕，换好衣裳，也解决好了个人问题。
等我给他们仨开了门，三个人一高两矮，穿着他们家媳妇给他们准备的新衣，站在门口绽着笑颜。
不过，当他们看见我的装束，笑容均僵在了脸上。
“小冬管事，穿上男装还真俊！”孙二问我。
“管事的，搞了半天你和我们一样是站着撒尿的啊？”说这话的，我闭着眼睛都知道是谁。
我抬起脚就往李案板两腿之间的要害处踹去。话说，瘦有瘦的好处，身姿灵活。如果此时站在我面前的是张大厨，现在肯定捂着某处在雪地里打滚。不过李案板却已经轻巧的躲开了我小短腿的袭击。
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