田事未央 第十六章 鲜美的鱼汤

作者 : 迟莯

叶氏看见几个竟拿了几条活生生的鲜鱼过来,倒是吃了一惊。直到听他们一说,才知道鱼的来历。

虽说叶氏平时不大管着几人,却终归是有些不放心的,不免唠叨了几句,“那地方可安全?不是常常刮大浪的吗?”

“放心吧,五嫂。”还没等晴儿说话呢,黎念泽就拍了拍自个儿,“那地方我熟的很,潮涨潮落我知道的一清二楚,不然也不会打到那么多鱼啊。哎呀,五嫂,我们都饿得前胸贴后背了,你快点烧鱼给我们吃吧,我要喝鱼汤紧了!”

叶氏无奈,只能温柔地笑着,应了这个小祖宗的要求,便拿着鱼去灶上忙活开了。

却是翻了个白眼,等叶氏走了,她才朝着黎念泽做了个鬼脸,“舅舅羞羞羞,明明是第一次去,还撒谎骗人!”

“我不说你们能吃到鱼吗?”黎念泽却丝毫没有羞耻之心,挺着腰,说的理直气壮。

没工夫跟她计较这些,眼睛只是一眨也不眨地望着叶氏手下的动作,许是她从来没有处理过鱼了,叶氏的动作有些生疏,拿着菜刀不知从何处入手。

看不下去了,赶紧上去帮忙,对叶氏说:“舅妈,这鱼是不是要先刮了鱼鳞啊,那鱼肚里的肠肠可以吃的吗?”

她这样一讲,叶氏才算反应过来,应当先去鳞,再将鱼肚里那些东西挖出来,嘴上也没忘回答她的话,“鱼鳞自然要先刮了的,至于鱼肚子里的东西,吃了是要变笨的哦。《》”

一听,无比汗颜,她只听过吃鱼籽会变笨,却没听过吃鱼肠子也会变笨的,更何况有谁会去吃那又苦又脏的玩意儿?

只是虽然她这样想着。无可否认的是,叶氏的厨艺还是很不错的。很快,一道鲜美的鱼汤就打工告成了,满满一大锅端到了桌子上,香飘四溢,连汤汁都是白色中泛着青色的,几个孩子异口同声地哇了一声,便要动手。

“小刑。”叶氏嘴角噙着笑,将鱼汤一碗一碗地舀好,又怕这些小娃子头一次吃鱼,被鱼刺卡住了,遂小心翼翼地将鱼肉挑出来,又去了刺,放进一个小碗里。看着眼前几个小娃吃得那么津津有味,叶氏心满意足地擦了擦额头的汗水,脸上露出欣慰的笑容。

“娘。”晴儿见自个儿娘只看着他们,自己却一口没动,疑惑地问道,“你咋不吃?”

“刚刚娘给你爹做饭,饿了就先吃了。”叶氏模了模她的脑袋,笑道,“现在还饱着呢。”

知道叶氏是舍不得这好东西,便只喝了一小碗汤之后就放下了筷子,又拍了一下黎念泽紧紧握着碗筷的手,“舅舅你也别吃了,现在吃饱了,等会儿就吃不下饭了,又该说你了。”

黎念泽嘴巴终于停了下来,撇了撇嘴,一脸的不甘愿,却还是将碗放了下来,又舌忝了舌忝嘴巴,嘴里一阵香甜。

吃了鱼,几个人为了不被人发现,又漱了口,嘴巴里的腥气才去了些,便同黎念泽先走回去报道了。走在坑坑洼洼的石子路上,不禁数落起黎念泽,“我说小舅舅,你尽顾着吃,别忘了,这锅鱼汤是五舅妈烧的,也不想着留点给她。还有晴儿她爹,你不是搬出了她爹,晴儿姐才同意把鱼弄她家里去的吗?要是我不提醒你,这口锅都要见底了。”

黎念泽瞬间红了脸,他是真的忘了留点给晴儿爹娘了,只是那鱼汤实在是太过鲜美了。当时在村子里,是绝对见不到鱼了,因为没多少人敢出海捕鱼,也只有镇上那些大户人家一年到头才不过偶尔吃上几顿而已。他这辈子长这么大,只吃过一此,还是黎老爷子将他带上去沈家拜访的时候,沈家人特意在酒楼设的宴,他才算第一次吃上了鱼。那一遭的美味,自是叫他此生难忘的。

虽然叶氏做的比起酒楼的,还是要差上许多的,却也足够叫他回味无穷的。所以黎念泽这才在一时间将所有的东西都抛之脑后,只顾着他眼前那锅喷香扑鼻的鱼汤了。

就这样被黎教训着,黎念泽回到了家中。

只是或许是那鱼汤实在是太过美味了,那天晚上,三个人看着桌上寒酸的晚饭,都觉得糙了口,只扒了几口是再也吃不下去了,却也只能闭着眼睛一股脑地塞进自个儿嘴巴里。

向来大嘴巴的段氏还在饭桌上说着,“今儿不知从谁家里跑出一股子鲜味,俺们村子又这么发达的人家么?”

一听这话,同晴儿一起低下了头,脑袋都埋进碗里去了,使劲憋着笑,才算没有。

又过了好几天,惦念着海边的鱼也晒得差不多了,三人又偷偷溜了去。经过几日的暴晒,又有原先海水的盐分在,架子上各种鱼无一例外都干瘪了下去,身体也都变的硬邦邦的了。空气里弥漫着咸鱼特有的香气,却不是那种令人作呕的腥味,反倒是淡淡的一股酱香味,混着咸咸的海风,催的几个人肚子又咕噜噜叫个不停。

这次来可是带了大阵仗的,看得晴儿与黎念泽那叫一个不解。

等到了目的地,黎念泽终是忍不住了,好奇地问道:“,你带擀面杖和砧板干啥?”

“废话少说,看着就知道了。”踮起脚尖,摘了一串鱼下来,又扔给他们一人一条,鱼干服服帖帖地被放在砧板上,一动不动的,倒是眼珠子挣得老大,看得黎念泽一个心慌慌,一把把就将眼睛抠了去。

看着他一副恶心的模样,便也没有阻止他,只一边举起手示范一边说道:“你们看我,现在呢,学着我的样子。”说罢,手中的棍子啪的一声落下,狠狠地打在了鱼的身上,这动静,把黎念泽与晴儿俩人都吓了一大跳,只愣愣地瞧着,说不出一句话来。

自己都吃了一惊,没想到自己各自小小的,身材小小的,体力却是这般大,不过她很快就平复了心情,却见了晴儿与黎念泽一脸惊愕的模样,扯了一嗓子,“愣着干啥,还想不想有好东西吃了?”

这下俩人才算回过神来,便也学着她的样子敲打起鱼干来。

不多时,三人就累的腰酸背疼起来,黎念泽更是忍不住叫苦连天的。见这鱼干敲得也算是马马虎虎吧,遂停了下来,松了松筋骨,才说道:“别看打鱼干那么费力,将肉打结实了,嚼起来才有劲呢。”

黎念泽却连连摆手,“早知道为了吃条鱼干要这么累死累活,我铁定不会来的。”

“谁说我们要吃的东西是鱼干?”纠正她的话,笑得别有深意。

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