“这位先生,如果您是第一次来到本店,建议您尝试一下我们的秘制牛肉煲,味道非常不错的。”见楚离有半天还没点菜,侍者便亲切地介绍起来。
“行啊,那就先来一份。对了,你们这里既然叫秦仁居,那有没有肉夹馍、羊肉泡馍什么的,有的话,也给我一样来一份。”大灾变的前,楚离的家乡就在三秦大地的月复地——咸阳。后来,虽说随母亲辗转去过不少地方,但儿时对故土饮食的感情,却是难以磨灭的。因此,他在进门时,一看到秦仁居三个字,自然就联想到了故乡地色小吃。可惜的是,他翻遍了菜谱,也没找到,心中难免有些失落。
“对不起先生,您点了另外两道点心,我们这里没有,您可以试试别的菜,都很好吃的。”侍者有些茫然的摇了摇头。
“对啊,楚离哥哥,你点的两道菜是什么啊,帕米尔怎么从来都没听说过呢?”小萝莉也是一脸好奇地望着他。
“哎,那就先这样吧。没想到这秦仁居,居然连些小吃都没有。”楚离叹了口气,示意自己已经点好了,让侍者去问问凯丽和帕米尔,还需要点些什么。
只不过,说者无意,听者有心,楚离刚才的话,显然被别人听见了,转眼工夫,一位身形有些微微发福的中年人,便迈着四方步,朝着他们走了过来。
“刚才是谁,嫌我们秦仁居菜色不全啊,好大的口气,要论起这中餐的菜色品种,在整个加州基地内,我们秦仁居认第二,就没人敢认第一的。”中年人傲然道。
“是我说的,你又能如何?你们的店名中既然带着一个“秦”字,那你们的侍者为何连三秦小吃都没听说过,这又如何能算得上菜色齐全?”见中年人语气咄咄逼人,楚离也有些冒火。
“哦?现在的年轻人,还有识得这秦字典故的可不多见。既然这样,小子,本店的其它菜系我就不为难你了。既然你说本店的菜色配不上这个秦字,那老夫就和你打个赌,只要你能再说出十种本店菜谱上没有的三秦小吃,你们以后来本店吃饭,我秦老三就亲自给你下厨,而且饭钱全免。不过,要是你答不上来,那就得客客气气地对本店招牌道个歉,如何?”中餐馆最重招牌,楚离刚才的话,在秦老三听来,已经近乎于砸场子了。
也难怪秦老三自傲,在大灾变后,人类的生存空间日益减少,而华夏联盟的覆灭又使无数华夏人流离失所。现如今,在这异乡之中,还能做出川、鲁、粤、湘四大菜系的中餐馆,除此一家,别无分号。秦老三见楚离年纪轻轻,和自己大灾变年间出生的女儿年纪相仿,自然也不信他会对三秦美食有多少了解,充其量也只是听说过一两种小吃,在这故意显摆罢了。
“这……老板,莫非咱俩还是同乡?”楚离摆出了一副沉思的模样。
“切,答不上来就开始攀交情了,小子,你要是答不上来就早点说,认个错走人就是,我不会为难你的。”中年人不屑地说道。
“这……这有何难?你可听好了。”趁刚才的一会功夫,楚离在心里组织了一下语言,准备一气呵成,震震这个自以为事的老板。
“岐山面,哨子浓,入口喷香。”
“蘸水面,裤带粗,一根管饱。”
“三原熏鸡,酸汤饺子,还有贾三,灌汤包子。”
“荞面耠咯,浆水鱼鱼,外加喷香,洋芋擦擦。”
“八宝辣子、锅盔牙子,老板……冰峰,凉皮,肉夹馍,再来一碗葫芦头!”
随着一串RAP,十余种小吃一个不差,全被楚离报了出来,其实要说仔细了,别说十个,就算二十个,他也能如数家珍的讲出来。
“好耶,楚离哥哥好厉害,叔叔,这些够了吗?”小萝莉开心地问道。
“够了、够了。哈哈,没想到我秦老三都过半百的人了,还能在这遇到同乡,来人,把天字阁打开,我要好好招待一下这几位贵客。”秦老三,原名秦镇雄,陕西人士,家里排行老三。大灾变后,其两位哥哥以及其他亲人都先后离世,他在加州基地站稳脚跟后,为了自己显得不是那么孤单,便一直以秦老三自居。听楚离这么一说,秦老三立刻笑逐颜开,这年头,别说遇到同乡,就是遇到一个懂行的客人都非常难得。除了一些常客,大部分的客人都是来这图个新鲜,哪顾得上品味他做的菜肴,到底是否正宗。
当然了,楚离刚说的几道小吃,都不在菜单上,秦老三在招呼他们入座后,便亲自去了厨房。
过了半个小时,秦老三满脸笑容的带这自己做了各色三秦小吃走了上来。凡是楚离刚才报出来的,基本上都被他做了一个遍。
“几位请尝尝,不知味道如何?”等了这么长时间,三人的肚子早已饿的前胸贴后背,满桌美食刚一上来,还没等秦老三介绍,楚离就开始左手肉夹馍,右手哨子面地狼吞虎咽了起来。而凯丽也充分展示出了女汉子的本色,几乎是一口一个地在消灭桌上的酸汤水饺和灌汤包子。就连娇小可爱的帕米尔,嘴里也是被蘸水面塞的满满的。
“哈哈,慢点吃,不够的话,我秦老三再去做。”作为一名大厨,三人现在吃东西的架势,简直就是对他最好的奖赏。秦老三这时候,乐得嘴都合不上了。
“嘿,谁说这些小吃不上档次,会影响饭店盈利的,那是没遇到会吃的。要是当年,我秦老三就算没开这饭店,只要把我车一推,这秦记的招牌的一打,来排队吃我秦记小吃的客人,不到一刻钟就能排出半条街去。哎,要是那些老朋友还在该多好啊。”想到这里,秦老三不由地叹了口气,远走他乡,亲朋飘零,大灾变带给这些幸存者的,不仅仅是伤痛,更有无边无际的孤独。
“老板,羊肉泡馍还有没?再给我一盘糖蒜。”楚离胃口大开,在干掉了半桌子菜肴后,依然没有吃饱。
“好好,小兄弟果然好胃口,看你的架势,要是去做勇士,将来一定是员悍将。要知道,当年咱三秦大地走出的猛将,那可各个都是好胃口啊。你们稍等,我这就给你们再做去。”秦老三笑着说道。
“嘿,秦老板,你眼光还真毒,你说对了,他叫楚离,今天刚通过四大学院的考核,明天还要去参加勇士擂台的决赛呢。”凯丽自豪道。
“真的,能进决赛,那可了不得,小兄弟,你等着,千万别走啊。我下去给你做点好东西,保你吃了,明天在擂台上龙精虎猛,神采奕奕。”秦老三说罢,便转身下了楼。
“这龙精虎猛,神采奕奕,这词怎么听起来,有点像形容某种药品啊,嘿嘿。”楚离微微一笑,更加对最后的神秘佳肴,充满了期待。作者沙包大拳头
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