厨娘来啦 049 羊肉泡馍(一)

作者 : 容自若

后厨里,两百份臊子面尽已出锅,酸爽红亮的浇头,弥漫在空气中,让人胃口大开!

一屉屉的大肉包子,鲜味十足,热气腾腾,又白又大,就等着出笼了!

“柔儿妹子,客人催菜了!”柱子陶醉的闻了闻四下弥散的香味,这才想起来正事

“知道了,马上就好!柱子哥,你再拿坛酒上去吧,顺便问问客人,肉泡馍预备怎么个吃法?”温柔随口答道,手上不停

葱末香菜黄花菜木耳料酒粉丝盐等一众配料,温柔一一准备齐全

“各位大人,后厨说羊肉泡馍马上就好,问各位预备怎么个吃法?”柱子又抱了一坛朝露酒上来

“呵呵,看来,后厨这位师傅当真是个会吃之人!如此,有劳后厨师傅前来指教了!”松涛先生捋着胡须笑道

“什么后厨师傅,她就是个十二岁的毛丫头!”柱子心中嘀咕道

“还愣着干什么,还不快去请后厨的师傅!”赵敬一见柱子站住发呆,连声催促道

“是是,小的这就去!”柱子倒退着向厅外走去,慌乱之中,差一点儿被自己绊倒

这可如何是好?温大厨这会儿在忙着那一大群乞丐的事,这羊肉泡馍却是柔儿丫头所制,难不成当真要带柔儿丫头去雅间!

柱子此番想着,糊里糊涂就到了后厨!

“先生,为何吃菜还要请后厨师傅协助?咱们自己动手不就行了?”盛尧山此刻正打算痛饮第二坛酒

“你们俩都未曾见识过真正的羊肉泡馍,老夫虽然只是小的时候吃过,但也有些忘记了,请后厨师傅前来,自然是吃得尽兴至极!”松涛先生并不多言,只是伸长了脖子等着他的羊肉泡馍

“盛尧山,这酒可好?”任越终于坐不住了,见盛尧山第二坛转眼就粳随口问了一句

“大好大好!诗中日月酒中仙,平地雄飞上九天身谪蓬莱金籍外,宝装方丈玉堂前”盛尧山即兴赋诗一首

听得任越不禁面色微动

“好酒!好诗!”松涛先生拍手称赞,“尧山,你若去年不夺武魁,参加殿试,老夫担保,你必可一争文状元!”

“先生谬赞了,尧山只是粗略识得几个字,平生更爱金戈铁马,若论文采,自当是任三郎堪称大周榜首!”盛尧山摆手笑道

“哼,装什么谦虚,你这武魁上回在咸阳杀马贼,不也是败在的我的剑下!”任越心中暗暗愤道,面色上却是彬彬有礼

说话间,温柔的羊肉泡馍已是出锅

热气腾腾的羊肉,撕成小块,浓厚的汤汁全然只包裹着一个“鲜”字!

一盘白净的馍,整齐的放在一旁

另有葱末香菜黄花菜木耳料酒粉丝盐等调料,五颜六色的一一放置在小碗当中,一字排开

柱子一见,都不知咽了多少次口水,土生土长的咸阳人,打小也没少吃这羊肉泡馍,怎得今日这道菜如此香气逼人!

“柔儿妹子,楼上贵客说,要请后厨师傅前去帮忙!”柱子小声的与温柔说道

“没问题,柱子哥,我这就随你去!”温柔净了手,转身便要走

“柔儿妹子,可是你……”柱子心中七上八下

十二岁的温柔,来后厨学厨不过区区半月余,可这进步却是神速,难不成真的让她去吗?

“柱子哥,快走吧,这菜需热热的吃才好!”温柔催促道

“唉!也罢!”柱子望了望那边忙得脚不沾地的温大厨,索性应下了!

反正贵客要见的是做泡馍的师傅,又没指定一定是温大厨

反正这道羊肉泡馍的确是柔儿妹子做的……

此番想着,柱子端着盘子带着温柔,已是来到了荷花厅的门口

“羊肉泡馍来喽!”柱子推开门,吆喝着

顿时,荷花厅的上空,弥漫着浓郁豪爽的西北风情

白雾散开,只见赵敬一脸色煞白的杵在那,目光中燃起熊熊烈火,似要吃人一般

这个傻愣的柱子,怎得把一个小丫头给带来了,这菜不应该是温大厨做的吗!

此刻,乔老爷带着乔子章李掌柜等人依旧站在荷花厅里,时刻等着服侍京城的贵客们

可白雾散尽之时,见到的不是温大厨,而是这个叫做温柔的小丫头,依旧是灰蓝布旧棉衣,不施粉黛的脸,眼睛清澈无比仿佛一朵娇艳的水仙花,静静的开放在悠悠山谷的清潭边

乔老爷眉头紧锁,心道:温大厨这是闹哪样?知道你闺女在这学厨,可也不至于让她来应付如此尊贵的客人吧!

乔子章则镇定的打量着温柔,眼中全是笑意,这个丫头真特别!

李掌柜的心中直打鼓:温大厨啊温大厨,若是你家闺女弄砸了,这醉仙楼,我可是吃不了兜着走哇!

“让各位久等了!”温柔大大方方的进来,麻利的端起每人面前的白瓷碗见居中就坐的是一位老者,想必这位就是传说中的松涛先生吧!

温柔扬手举勺,先给松涛先生盛了一碗热乎乎的羊肉汤,礼貌的以手示意继而又给在座的每个人都盛了一碗

“各位大人,这羊肉泡馍的头一道吃法,便是‘单走’,也就是各是各的味,大家先喝碗淳汤暖暖胃!”温柔清声介绍道

松涛大人煞有介事的望着面前这个小姑娘,简单质朴,素面朝天,不施粉黛就是连穿着都是那么的普普通通,可骨子里却透着一股子灵气

天然去雕饰,清水出芙蓉

盛尧山眯着眼睛,仔细打量着温柔,这个姑娘好生眼熟,好似在哪见过一般对了,那日杀马贼城门外雪地上,盛尧山眼前一亮!

任越则饶有兴致的望着温柔,心道:这姑娘真是有趣,又见面了!

“啊”就在京城的“绝代双骄”各怀心思之际,松涛先生的口中早已发出一声悠远的赞叹

汤已喝粳暖心暖胃,口中鲜香,味美汤淳

…………

〃感谢一直以来默默支持小容的朋友,嘻,继续打劫推荐和收藏~)

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