厨娘来啦 328 椰丝团

作者 : 容自若

“吃了雄心豹子胆了!在西北还不老实,也不知道他们捡了个什么便宜,来参加什么厨师选拔,居然就不知道天高地厚了,居然敢到相府胡闹!那相府的厨房岂容他们那种土包子胡作!走,去厨房!”盛娇雪蓦地起身,抖落身上的水珠茶渍,拉上玲珑,气势汹汹的几欲奔赴厨房。

“小姐,小姐息怒,奴婢听说那温氏父女是大公子请来的,据说是奉了老爷之名,还是怀德王钦点的!”玲珑战战兢兢道。

“什么?!哥哥也太过分了!居然把爹都牵扯进来的!想来西北共宴之时,怀德王不过一时兴起,岂能作数呢!定是哥哥暗中受了那厨娘的蛊惑,极力推荐他父女二人前来,只为了讨好爹爹,讨好怀德王,好在几日后的厨师选拔赛上崭露头角!我呸!不要脸的东西,看着老实巴交的,居然城府这么深!”盛娇雪揣测道,挂满朱玉的胸脯一起一伏,看得出来情绪颇为激动。

“小姐,那温氏父女既然是被请来的客人,咱们……”玲珑阴险的揣度着,在她的心中,盛将军是她一直以来的梦想,纵使盛将军不收自己做那通房的丫鬟,纵使自己这辈子终老丞相府,也决不允许那姓温的厨娘接近盛将军!

因为,只要那厨娘一出现,盛将军的整个人、整个心便都扑在了她的身上!

“玲珑,走,去厨房看看去,有客人来访,我们岂能不尽地主之谊!”盛娇雪的声音阴冷的怕人,虽然时令已是盛夏。

一阵琐碎疾速的脚步声。

“呦!我当时谁呢?原来是西北来的温姑娘!难怪一进来一股子土味,敢情是温姑娘来了。”盛娇雪一进厨房就开始酸酸的挑衅了。

“温姑娘?怎么这姑娘也姓温?莫不是和这位温大厨是亲戚?”

“刚才还觉得奇怪,别的大厨若是带个助手,怎么也得是个麻利的小伙子,怎么这位温大厨却是带了个姑娘?敢情是自家亲戚啊!”

“去去,别胡说。你那死鱼眼就没看出来,你瞧那温姑娘的眉眼,着实和那位温大厨颇有几分神似呢!依我看啊是父女没错了!”

“父女?别开玩笑了,哪有人舍得让自己的闺女跟着学厨?再说咱们大周也没有女厨子啊!不过……是挺像的……”

一时间。厨房里的众厨子、杂役窃窃私语,议论纷纷。

温守正一见盛娇雪来了,因为在咸阳的那一出,温守正素来对盛娇雪没有好感,此刻一见她没事找抽的进门,更是火冒三丈,若不是温柔一把拉住,想必此刻早就冲上去理论了。

“见过盛大小姐。”温柔缓声道。

“恩,还算是个能听得懂人话的!怎么着,是魅惑了我哥哥。还是在饭菜中下了迷魂药,就凭你那土里土气的手艺,还妄想在京城立足?!哼!”盛娇雪慢慢的说着,围着温柔慢慢的转了一圈,最后冰冷傲慢的视线直直的停落在温柔的眼神中。

瞬间相府厨房的气氛凝滞了起来。

“看样子。二小姐和这位温姑娘认得啊!”

“哎哎,我怎么觉得二小姐不怎么待见这位温姑娘呢!”

“二小姐刚从西北回来,大公子也是从西北回来,这位温姑娘也是来自西北,莫不是其中……嘿嘿嘿嘿。”

“少胡说,大公子何等身份!能看上个厨娘?当心你再胡言乱语,相爷砍了你的舌头!”

一时间厨房里再次骚动了起来。

“听说你们是哥哥请来的?”盛娇雪傲慢的抬起头。漫不经心的抚了扶复杂的发髻,“我饿了,去给我做点吃的吧!”盛娇雪顿了顿,继续道。

“小姐,您不是才吃过……”玲珑还以为盛娇雪气糊涂了,忙从旁小声提醒。却被盛娇雪一眼给瞪了回来。

“不知盛大小姐想吃什么?”温柔强忍住心中的怒意,这要是在外面,她定是会拍拍**一走了之,鸟都不鸟她盛娇雪,可这是相府!今天她是陪温守正前来的!盛尧山叮嘱过。一定要小心,千万不要出事!

“那有椰子,就用它做道点心吧!”盛娇雪有心找茬,抬眼环视了一圈,见食材架子上有海南进贡的青椰,想到那东西外壳坚硬,不好处置,另外像温柔这样的民间女子,又非生在海边,定是从未见过的,随意慵懒道。

“椰子!”温守正面色大惊,那像冬瓜一样的东西,原来叫椰子啊!能吃吗?怎么吃呢?方才找食材时倒是无意间看到了,却是一头雾水,不知所谓何物。

“好,盛大小姐请回房稍后!”温柔瞥了一眼那青椰,面无表情道。

“不了,来来回回的怪累的,你做你的,我就在这歇着!不过得快点,我饿了!”盛娇雪左右看了一下,眼神示意玲珑扯过一把凳子,就那么石像般冰冷的坐在厨房的门口,明亮的日光洒在她的身上,厨房里的一干杂役纷纷站到她的身后,用身子替她遮挡日头。

温柔余光瞥了一眼,口中不再言说其他,心中却是暗道:这里是厨房,堂堂相府千金居然在这坐着,说出去也不怕人家笑话!不过,既然她要坐,就让她坐吧!只可惜她只是要吃一道点心,若是点个炒菜什么的,看我不用油烟呛死她!

“柔儿,还是我来吧!”温守正满面忧色,夺过温柔手中的椰子,心中暗道:这种东西西北没有,柔儿必是不认识,还是我来吧!好歹都是我一人所为,便是那盛大小姐不满意,也不会殃及柔儿!

“爹,我来。您歇着!”温柔浅浅的笑着,再次从温守正手中拿回了那只椰子,眼神中充满了自信和淡定。

“爹?敢情还真是父女啊!”听闻温柔这声称呼,在场的众人全都惊叹了。

厨房里静的只能听见众人各自的呼吸声。

除此之外,便是温柔熟稔的烹煮声。

蒸红豆至软烂,碾红豆成泥;取糯米粉若干。

各种准备的空隙时间,将那个青椰清洗干净,取一砍刀轻轻在其上凿出一个小口。缓缓抬起青椰,倒置,其下放一大碗,哗啦啦的一阵响动,乳白色的椰浆顺着小孔溜出,一股甜香随即飘出。

这里面居然有汁液!

温守正怔住了!

他原以为这东西洗净了削皮,再直接切开……

椰汁流尽,温柔换跺刀清脆的将青椰一分为二。

洁白的椰肉毕现在众人的面前。

温守正更是大惊,原来里面是这样的!还以为里面像是寻常的冬瓜!

取一小勺,轻轻将椰肉舀出,再仔细切成碎屑。

取碾好的红豆泥裹糯米粉加水滚圆,如实反复几次,近似于红豆汤圆便已成型。

此时,一旁的炉火上,锅中水已滚沸。

温柔取做好的红豆汤圆下锅煮开,在煮开的同时取一只干净的白瓷盘子,上铺一层干净的棉布,厚厚的撒上一层均匀的椰丝碎。

待红豆汤圆煮熟后沥干,晾凉,温柔轻轻夹了直接放到了椰丝碎上。

静置片刻后复又撒上椰丝碎,再把汤团在盘里滚动一圈,红豆汤圆的表面瞬间均匀的蘸裹上椰丝碎。

此刻,犹如在雪中打了个滚的漂亮的团子就做好了!

糯米淡淡的甜香,清爽的椰香,还有红豆浓浓的蜜香味,阵阵传入众人的鼻腔。

在场的众人齐齐做了一个吞咽的动作,如此漂亮精致且别处心裁的点心,还是第一次见到!

本以为大功告成,玲珑咽了口口水,快步上前正欲拿了递给盛娇雪。

“稍等,还差一步!”温柔轻轻挡回了玲珑的手臂,转身去向调料架上,取过一瓶干桂花。

轻轻将一朵朵甜香腻人的干桂花随意的点缀在雪花团子上,黄白相间,桂花飘香。

一盘好看又好吃的椰丝团子这就做好啦!

“好了。”温柔轻轻的拍了拍手,眼神示意玲珑上前来取。

一只瓷盘,八只椰丝团,优雅的陈列着,像是年轻貌美的姑娘,低头羞涩的浅笑。

这不是一盘普通的点心,俨然一份精致的艺术品!

在场的众人虽然没有亲口品尝,可看着这精美绝伦的椰丝点心,还是由衷的发出声声赞叹和唏嘘。

原来点心还可以这么做!那丫头又是从哪学来的这一手?莫非还是高大厨的古谱?温守正心中诧异着,一种自豪感油然而生!

盛娇雪伸出纤纤玉指,轻轻的捏过一朵雪花团子,先是凑到鼻子边嗅了嗅,本想旋即丢了,再大声批斥。

岂料那椰丝团子实在香甜诱人,实话说盛娇雪虽是生长在京城,又是相府千金,自幼什么好吃的没吃过?可这出自温柔之手的椰丝团子,无论是卖相还是味道都着实让盛娇雪吞咽口水。

实在抗拒不过美食的诱惑,小口的咬了一口,香、甜、滑、润、绵、糯……

盛娇雪从来就没有吃过这么好吃的点心。

可是,即便如此。

“啪!”一只椰丝团子自盛娇雪的手中滚落在地。

软糯的雪团子可怜无辜的躺在地上,盛娇雪如玉般的手指依旧停在半空中。

在场众人无不变色大惊。

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