食足酒美 (八一) 徐府的酒席

作者 : 鱼儿浅浅

“萧大哥,又要麻烦你了!对于隔壁这家茶店的主人,我之前已经去打听过了,也知道是可以买下来的一处店铺,现在之所以一直都没有准备起来,就是因为其中还有着让我顾虑的因素呢!”路月牙此时正和已经从那处庄园回来,并且一大早就过来的萧若玉说话,这当然是她早就想好的打算,只是一直都不曾说出来,现在既然已经下定决心了,一些事情,当然也该准备开始了。

萧若玉则是目光复杂的看着眼前和平时一样身着男装的路月牙,没想到她小小年纪,竟然还有着这样的本事,并且也从来都没有和一般人一样,一开始就炫耀自己的这个本事,即使现在已经救了人,锡皓也是真的没事了,尽管看起来情况比之前还要严重,但已经没有生命危险了。而且,不知道是出于私心,还是别的什么,他都没有告诉好友,一开始及时出手救他的人是路月牙。心里的想法是很多了,当然这边也是不忘回答她的话了:

“好了,只要你准备好了,我们随时都可以开工,相信你要开的客栈,一定会如同这私药膳房一样,做出很不错的业绩,不让我们所有人都失望的!”一番话说得肯定而认同,因为这就是他的心里话呢!路月牙也是灿烂一笑,因为不管是任何时候,得到他人的认同都是一件好事。尤其是在自己决定了做一件事情,得到了好友的肯定和支持时。都是一件可以让人从心里面笑出来的好事呢!

因此,路月牙就跟着拿出了一份东西,一边摊开在了桌子上,一边指着上面的一个地方对他说道:“这是我对于客栈的一些设想和计划。也许细节的东西还没来得及细化,但是你只要看看,然后说一说其中有什么不适合的地方,我们再一点点的细化,因为这也一样会是你和我合作的第二项了,全程都需要我们一起参与和讨论,所以你可千万不要轻易忽视哦!”

一番话说完,还伴随着路月牙眨巴了几下眼眸的动作,萧若玉当然知道她的用心和意思,这边也是拿起眼前的那份东西。用心看了起来。这是一份关于客栈经营的计划。足足写了六张宣纸。上面用的都是小小的梅花小楷写成的,可以想象一下,如果用草书之类的写上。那就至少有十多页了。再次看了眼前已然在喝茶,但是也不难看出紧张和期待的路月牙,这边也是跟着认真的看起了以前的这份东西,果然没有让自己失望啊!

尽管客栈还没有开张,甚至连装修都还没有开始,但是上面却已经细细的列出了很多东西,其中最多的则是关于客栈开张之后,一开始的生意经营,和之后如何保持客流等等一些重要点,当然还有细节的地方。也并没有忽略,尽管这是一份还没有完成的计划,但是单单只是这样,就已经很好了。萧若玉看完了最后一页,跟着立刻就提出了自己的意见:

“这上面的计划写的很好,尽管还没有完善,但是相信这都是月牙你已经想到的,之后也一定会慢慢补上的,我是想不到这么多的想法了路月牙在心里偷偷的松了一口气,因为他的认可,也知道自己的努力没有白费,这边也是再次喝了一口茶,跟着谦虚的说道:“没有了,你也看出来,这份计划写的有多混乱,所以我现在就麻烦你,把这份计划拿回去好好的整理一下,三天之后再给我就是了!”

最后一句话才是路月牙的重点,萧若玉也听出来了,这边也跟着把计划重新收好:“好,那我就带回去好好的整理一下,不能辜负了你的一番辛苦啊!”路月牙没有再多说什么,萧若玉收好了东西之后,想了想之后,还是这样开口了:“你接下了徐陵定下的分岁酒的单子对吗?”看到路月牙点了点头,有些着急的继续道:

“你怎么就这样答应了呢?要知道徐陵可是一个危险人物,我和他打了这么多年的交道,做了不短时间的对手,很清楚他是一个什么样的人,他之所以会对你提出这样的订单,一定是做好了什么准备,到时候怕你会有危险啊!”俊脸上全是担忧和不放心,路月牙也知道他是为何,这边也是因为于朋友的关心,心里暖暖的,脸上也跟着俏皮一笑:

“我知道啊!也很清楚其中一定会有着不确定因素,但是正因为如此,我才要接下这个订单啊!因为其实很多时候,一些事情,往往都不是我们主动避开,就可以不发生的,而我也一定会顺利完成这个订单的这是她要做到的事情,尽管对于一些危险,是应该要及时的避开,但是对于一些算计,尤其是在明知道对方出于坏心的算计时,不关只是采取逃避的方式,就可以解决的,有的时候也是需要迎险而上的!

一番话说得认真而肯定,即使后面的话没有说出来,但是萧若玉却似乎全都读懂了,看着此时倔强的路月牙,知道自己此时是什么都不需要说了,既然这是她的选择,那么就只有支持和赞同了,这上面的事情,也要更加注意一些就是了!

转眼就是腊月二十六了,私药膳房当然是早就开始准备了,一直到今天早上的时候,所有的材料全都准备好了,并且保证全部都是新鲜的,不管是鱼、虾、肉、蔬菜,当然还有枸杞、百合、上药、羊肉等等适合入药和使用的配料,冷盘也都是一一的摆好了,显得那般精美而可口,让人看上一眼,就让人喜欢不已,这上面,当然也是花费了不少心思的呢!

路月牙带着尽美和尽言,一大早就在徐府的厨房一阵忙碌,因为她做了两手准备,既在自己的私药膳房准备酒席,也在徐府的厨房准备徐陵定下的酒席,菜肉所用的全部都是一模一样的,唯一不同的就是,一个是自己准备的,一个是徐府的人准备好的,所以其中如果真的有什么猫腻,相信这样就可以避过一些事情了。而那剩下的酒席,当然就是让私药膳房当天到来的客人,还有店里的伙计一起吃了,绝对不会因此浪费!更何况即使真的有什么,那她就见招拆招,毕竟有的时候,如果只准备了一招的话,那远远都是不够的!

“小路公子,时间已经快十一点了,开席的时间是十二点,现在我们是准备下锅炒一些不需要炒太久就可以熟的菜,还是让一些肉和鱼浸泡入味呢?”徐府厨房的大厨询问着这个从早上开始就一直忙碌到现在的人,眼里满满的都是敬佩和询问,再也没有了之前的看不起,而这也正是路月牙所乐见的。

转头看着此时的菜肴,想了想之后,这样说道:“那些汤的火候还差最后的一段时间,这些菜也等到半个小时之后再入锅炒吧!不过像羊肉和鱼这些,也是可以开始入味了,不过注意,要由浅到深的入味,否则的话一直都是一样的咸淡,最后一定会在菜肴完成的时候,显得太咸和太淡

她非常认真的说着这些,因为一直以来不管是前世的陈冉冉,还是今生的路月牙对于美食的追求,从来都没有减少过,当然也是因为有那么一段时间,一直都找不到可口的美食,又被地沟油、注水的猪肉等等折腾的肚子疼,半夜三更跑了好几趟厕所,孤儿院的孩子们的情况也不好,其中最严重的,甚至还出现了食物中毒的症状,所以她才会去学习菜肴制作,宁愿自己亲自下厨制作美食,让安全和味道全都有了保障!

所以她亲自下厨,即使没有这些大厨那般擅长和好十多年,或者是几十年练就出来的功力,但是胜就胜在那有些特别的调味方法,以及先用猪油炒过,然后再正是烹炒的方法,这些是大厨以前不曾看到过的和试过的方法,味道也真的是很好。

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