“这东西不顶肚子不管用,还要酸不溜秋的,连小孩子都不爱,就你们没见过觉得稀罕,不信你们吃一个,保管不想再吃第二口。”安大志以为水意不相信,就用衣袖给他们三姐弟擦了三个青梅果递给他们。
水景晖不大懂安大志说的,所以兴致盎然地接过就往嘴里塞,可刚刚吞下去的时候一张小脸就皱成了一大团,苦兮兮地看着水意。
“姐,难,吃。”刚刚放进嘴里的水思也是面露苦相,一个青梅果都只咬了一口就不想吃了。
水意笑了笑,也跟着唱了唱,比起现代那些人工种植的青梅,这里野生的显得更加爽脆有青梅果的鲜味。虽然很酸,但是水意却都把酸梅给吃了下去。酸梅是有益的东西,但也不能多吃,要是做成酸梅汁,那就非常好喝又解馋了。
想着,水意的唾沫就更加泛滥了,心里决定要将这一片的青梅都做成青梅果和酸梅汁。
现在还没有到大暑天,正是做酸梅汁的好时机,决定了就做,水意立刻让安大志帮她摘了一大兜子的青梅果子回去,大概就有五斤左右。
“意儿,这个野果不好吃的,你馋水果,大舅过些天给你些别的,这些就算了。”安大志看到水意这一脸兴奋的样子,只觉得水意是嘴巴馋的厉害。
“大舅这叫青梅果子,我可是有大用处呢!说不准我们一家今年的嚼食就有了。”水意用安大志的外衫裹起好几斤青梅,一边拎一边兴奋地解释。
“意儿,这生活上面不用担心,不还有大舅在这嘛,你还怕会饿着了!”安大志一听意儿是想赚钱吃饭,就又是心酸又是觉得可笑。小丫头片子虽然是大小姐,但是却一点都没有小姐的娇气,幸亏自己的妹子有个这么坚强的女儿,不然还真不知道怎么办。
“大舅,有句话叫救急不救穷,有大舅帮忙是一回事,但我们也得想办法找收入不是?大舅你放心好了,这都不是什么辛苦活,轻松的很。”腌制青梅这还真是挺简单的,前世的时候,祖母在解放后的八十年代,就是做这些酸甜零嘴儿营生的。什么酸木瓜,酸李子,做得是比超市里面买的要无色素无防腐,味道正宗的多了。
所以对这个,水意觉得还是挺简单的。
而且这个时代的人都只是当这青梅是不好吃的野果,没人吃过这东西,就更有发展的可能性了。
这还真是天无绝人之路,山穷水尽柳暗花明,不是水利福他们黑心分给她们一片野山地,也没有让她找到这个机会。
“怎么样,地儿还行么?”林氏在屋里帮安氏收拾,两人快手快脚,破烂的宅子就他们出去那么一会儿,就把那些碎石和泥尘给收拾干净了,后院子还围出了栅栏。“不过就算地不行也没事,你们的院子够大,等家里的鸡孵了小鸡仔,我跟你大舅就给你们几个养着,过些日子就可以有些鸡蛋什么的吃了,也不用每次都出去买。”
林氏看自个儿男人的样子,就知道地比想象的还要差。
“大舅母放心,这后面的地方大,我们到时候还可以开一片菜园子出来,日子会过好的。”水意一点儿也不担心,她现在又不是一步登天,就想着解决温饱问题,这还不简单的很。
山里面抓只野鸡,河里面捞条鱼这都不是太难的事情。
“嗯,小妹你就该学学意儿,有冲劲有自信,三个孩子都这么懂事,你还怕什么!”林氏欣慰地点点头,对水意更加怜爱了。幸亏没有长成水家那些人那么黑心缺德,这样靠自己的手脚不求别人,这日子就一定能够过好的。
“胳啊,也把你的表姐带来,让她也跟你学学,大家都是同岁数的孩子,就一点儿都不懂事!”林氏说着,又感叹自己的女儿被惯坏了。
“大嫂你在这样说,可是把这丫头的尾巴都给说出来了。”听到有人赞扬自己的女儿,安氏也是觉得脸上有光的,“你们出去个大半天的,带了一大包什么东西回来?”
“哎呀,怎么把这个酸果子也摘这么多回来啊?”安氏一看,就看出来是山林哪里那些野生了好些年的酸果子了。“难不成我们的地是那边的荒山地?”
对周围还是十分熟悉的安氏,一看到东西就知道大概是那块地方了。
“水家的人真是没阴德,欺负你们孤儿弱母的,居然给你们那么一片烂地方。”林氏看了东西也十分的气愤,那样的一片地方,送都没人要的地儿,山上的山泉远,山下的河水不便,根本就没人稀罕的地方。
“都吃过不喜欢吃了,但是意丫头就是要带这些回来,还说要拿这个赚钱,我没她办法,就只能由着她了!”安大志见到两个女人都不明白为什么要带这酸果子回来,就开口解释。
“意丫头啊,你就别忙乎了,有你大舅和舅母吃的,就不会饿到了你们的,这酸果子整个小洲村或者阳城就没有个人喜欢的。”林氏也不想打击水意,可是这东西要是有人稀罕,也不用十来年下来就一只结了果子又掉果却从来没有人去吃过了。
“大舅大舅母,我就拿这么点回来试试,三天,三天你们再来,如果还是不喜欢吃这个青梅的话,那我就不做了,怎么样?”水意自知道现在没有最后的成果拿出来,安大志夫妇都是觉得不靠谱的,但是这腌制酸梅也就几天可以了,到时候一定能够让安大志改观的。
听到水意这样说,安大志夫妇你看看我我看看你,还能说什么,只能随着水意去自己发挥了。
“不过大舅,这之前还得你们帮忙,和我去买些日常的瓦盆子和日常用的油盐酱醋。”一来小洲村是小的地方,要买东西只能到墟集的时候或者到镇上去买。二来就是她对这些物价整体的还不算是特别熟悉,当然要地道节俭的安大志帮忙了。
“这早就帮你们想好了,就是想着看看你们的环境如何,就帮你们添补添补的。”安大志这倒是爽快至极,对这亲妹子是相当的关心的。
一家人说好,安大志夫妇就留下来吃饭,林氏和安氏去准备午饭,而安大志就帮水意他们清理水井,水家这个水井虽然是荒废了很久,但修建的很不错,所以安大志拉出了好几缸水总算把水井的污水给去掉了。
清理好了之后,水意则是先将青梅都洗刷了一遍,洗掉了表层那层薄薄看不见的小绒毛,然后就放在簸箕上面晾干。
一家人吃完了午饭,安大志就带着水意出门,两个小的自然跟着姐姐,安大志也就带着三个孩子到镇上去采购。
水意是来到这里还没有精神认真看看,所以觉得特别有劲,而且女人天生就是爱买东西,就算买家常的也觉得开心。而两个小的还没怎么看过外面的世界,所以什么小玩意儿都十分喜欢,看得目不转睛的。
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