摘菜间就跟调料库挨着，但是里面总是湿乎乎的没法站人。
摘菜间的门总是被阿姨们擦的特别干净，但是厨师们不珍惜呀，取菜时叮咣一下子就踹开了，搬东西的时候就拿或者木墩子一顶，要说这门呀幸亏是没有灵魂，不然非报“杀父之仇”不可。
摘菜间内六个洗菜池，两个水龙头已经被拧的合不拢嘴。黑水直窜。不锈钢架，菜筐林列整齐，阿姨们统一穿白色上衣带袖套，有两个戴眼镜的阿姨显得极为“文静”，不爱说话，其余的都总是少不了满嘴的埋怨。
“哎，咋真些菜嘞，累死人了”。
菜品进货多证明生意好呀。
每天早晨验货时摘菜间口总是挤一大堆人，生怕自己要的货丢了或者没来。每早都不少来猪肉跟各种鱼类，冻货成箱的验完之后就被放到冻库，蔬菜之类的认真称量之后才被搬到摘菜间，每天来的最充足的就属胡萝卜跟尖椒了，作为配菜，这两样在中餐从来都是必不可少的，美人椒，朝天椒，小辣椒那是他们湘菜所用的，每天至少也来上两大布袋。
“我靠，我今天下单子的芦笋都哪里去了，妈妈的，谁他妈给我动了，我弄死他”。
一个湖北师傅文绉绉的进来，冲我一笑，开始找菜，一看自己报的菜今早验货时还好好地，明明藏在最后边了，可劲儿找不着，立变成了“张飞”。
“哎，现在这年轻人呀，你自己不操心，怨谁嘞”。
“靠，我他妈谁都不愿，反正谁拿我菜谁是孙子，他死全家，我剁了他的手，气死我老二了”。
湖北人说话特点总喜欢第一声和最后一声特别高，而且嗓门极大，有种对世俗的抱怨，宇宙的不满，给人带来一种“苍天无眼”的感觉。
摘菜间的阿姨们压根儿就没停歇住，一个劲的在大水池子里洗菜，削土豆，打扫卫生，也不嫌累的慌，我跟金师傅拿了两个番茄酱的铁罐子，就地坐在摘菜间最犄角旮旯的地方，围着一筐芹菜，心不在焉的拿起又放下，摘了又没摘，嘴里哼着小曲，好不快活。
听说过，没见过，两万五千里
有的说，没的做，怎知不容易
埋着头，向前走，寻找我自己
走过来，走过去，没有根据地
想什么，做什么，是步枪和小米
道理多，总是说，是大炮轰炸机
汗也流，泪也落，心中不服气
藏一藏，躲一躲，心说别着急
噢，一二三四五六七
您别说，金师傅这一吼还真有那种，歌声挺上档次，我也不甘示弱呀，就整了一首今年好声音杨坤团队的一首开场歌曲——牧马人。
家就在奔驰马背上
游牧民族热爱着远方
被风霜雕刻的脸庞
从出生就有的沧桑
牧马人还在流浪
他追随着迁徙的草场
寂寞时歌声悠扬
那支长调世代传唱
“嘿，再来一首”。
我一手拿着扫把，左腿前出，右腿后蹬，屈着身子，头仰着天，另一只手摆出一个“我爱你”的六指造型，身体超动感的随着歌声向前蠕动，给人一种时尚电音的感觉，嗨翻了“摘菜间”全场。
“再来一个”。
“买票啊，五块钱一张”。
“没想到阿铮歌儿唱得挺好，还挺有味儿的，能自个创新”。
“上好声音去吧，绝对厉害”。
摘菜间的阿姨们，你一言，我一语的对“小铮”好是羡慕。
“好声音，我都不心思去，要去就去中国最强音”。
这就是我们的摘菜间，每天都充满了快乐，无论是谁，只要一进摘菜间，马上精神焕发，充满了快乐。
因为，有我在
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