小样一手抱着孩子一手拎着篮子,向三石巷走去。今天出门算是出对了,遇上了菩萨心肠的钱老伯,不但吃了东西不要钱,还白给了面粉和肉……不对是借!我是要还他们本钱的,小样的脸笑的似朵花似的:“宝贝,你说妈妈今天的运气超好是不是呀?”小样对着手里那个左环右顾的天宝念道着:“等妈妈赚了钱,就给你买新衣服好不好啊!”
说话间小样抱着孩子撞上了一个人。小样抬头一看竟是铁青着脸的乳娘。小样怯生生的叫道:“乳娘……”
“哼……还知道叫乳娘啊……”乳娘板着脸接过小样手里的孩子。
“乳娘……我……”
“别叫我,你眼里没我,叫我干嘛!我叫你待家里,你为什么出去?要是碰上了……”乳娘一个急刹车,将话停了一下:“要是踫上了坏人怎么办?带着个孩子。你胆子也太大了!”
“没有啊,乳娘……你放心,我没碰到坏人,我还碰到了好人呢?”小样高兴的小声回了一句。
“你懂什么是坏人,什么是好人呀,坏人的脸上会写字吗?”乳娘狠狠的瞪了小样一眼:“第一次出去,倒也认得回来了路?”
“我问了钱老伯三石巷怎么走的。”小样轻轻的耳语。但乳娘的耳力非常好马上听到了,她大声问道:“什么?你把家的地址告诉人家了?什么钱老伯?谁是钱老伯?干什么的?怎么认识的?你也太大胆了,你知道他是好是坏,怎么就敢把家住哪儿告诉人家!”
“我……我……”小样被问的一愣一愣的,她心中暗想,自己好歹来至于21世纪,工作了也有三四年了,这点眼力劲还是有得,但她只敢想不敢说,怕乳娘发飙说她疯了。
“怕了?现在知道怕了?哼……走吧。晚上我会警醒着点的。”
小样弩了弩嘴小声噢了一声,不敢反抗只敢小声的炫耀一下:“我找到赚钱的事做了。”
“什么?你?赚钱?”乳娘的嘴张成O字型,然后再一次板起了板无可板的脸:“小样你是小姐!你找什么事做呀!你只要相夫教子就行了!”然后她可能意识到相夫二字可能会让小样伤心,于是又加了一句:“现在你不用相夫只要教子,可以把小宝教得更好。”
“乳娘……我真的找到事做了。”小样对这事不得不坚持一下,不然真的只能在家教子一辈子了:“我不想闲着混吃等死!而且我已经和人家钱老伯说好了的。”
“什么说好了?说好了什么?”乳娘的脚步一下子停了下来,脸色阴沉着,一双眼睛象二把利剑直直的向小样射过来:“又是什么钱老头,他倒底是做什么的,你带我去找他!我倒是不信了,竟然敢骗我们家小样!”乳娘扯着小样的衣服想要往回走。“走……走啊……”
小样的脸涨的通红,她可不敢带乳娘去如意小馆,生意还没做就带人吵上门,人家再好心也不敢帮自己了。
“乳娘……”小样半撒娇半坚持着:“你就别为难人家去了,我不过是想做点小点心放人家那里卖而已……”
“你?你做点心?”乳娘再一次被雷到了,眼前这个连头发都梳不好的人竟想去做点心卖?堂堂一个白家小姐竟然还不如那些个小家里出来的小丫头,乳娘的心都要碎了,她强忍住哭:“小样,乳娘不会让你吃苦的……”想到小样只是想帮自己忙,乳娘的心软了……算了,就算她做了也没人会要吃的,自己还拦什么拦:“唉……小样,你……这样回去我教你做包子……走了。”
小样看着走在前面的乳娘,背影满是疲惫和沧桑。怀里的天宝转身向后,二只乌黑的大眼睛嗗溜溜的盯着她看,嘴里念道着只有他自己才能听懂的语句,好象在说女乃女乃发火啰。小样对他做了个鬼脸,惹的他一阵尖笑。知道乳娘不相信自己但自己一定要做给乳娘看,好让她知道自己不是以前那个十指不碰阳春水的白茉莉了!
……
乳娘怎么也不敢相信自己的眼睛,原本想教小样做包子的,她还特意去隔壁刘家要了老面,可是回来才发现,小样已经弄开了。
和面、拌馅小样忙的不亦乐乎!
“乳娘,蒸笼在哪儿?”
“乳娘,这灶我不会烧,你能教我吗?”
“乳娘,有笼屉吗?”
看着小样忙碌的样子,乳娘有些呆呆得。这是我家的小姐吗?除了脸有些象,还有什么一样的?可是这不是小姐又是谁呢?这分明就是自己从小带大的小姐白茉莉啊!乳娘发现自己有点心痛了,糊涂了……
小样把澄粉与生粉和匀,用开水烫熟,加化猪油揉匀成澄粉面团。分少部分下米加入苋菜汁、熟蛋黄做成二个色的面团放在一边。两种肉末加上香菇、盐、用猪油炒成馅心备用。将白色的澄粉面团搓条、下剂、搓圆后压扁,包入馅心,封好口,捏成金鱼形坯子,鱼尾用木梳平压出花纹。用二个梳子夹出鱼背鳍,黄色澄面做成鱼眼圈,没有红的就用黑米将就一下做“鱼眼珠”,最后放入盘中入笼蒸了5、6分钟就熟了。
……
“噔噔……乳娘,好了!”小样兴奋的拿着几个金鱼饺屁颠屁颠的走到房里找乳娘去了,奇了怪了,要是平时乳娘早就在一边指手画脚的了,今天怎么躲房里去了?