等把床摆放好,看时间,可就不早了。
五婶便急急地招呼道:
“英子、梅子,快,你们俩快去饭屋里点着火去,先烧壶开水……等水开了,娘就做点好吃的,犒劳犒劳大家……”
英子梅子自然愿意听娘说这话。
听母亲说这话,庆社也欢喜的要命。
有好东西吃了,当然就心里高兴啦。
庆社可就不再哭丧着脸,而是凑到五婶跟前,低声道:
“娘,看看俺就能帮您干点啥哩?”
“哦,庆社啊,你就没啥事儿,不哭闹啦……”
“嗨,娘,俺哪里就还有啥事儿啊?”
“哦,没事就成……你去拿几个土豆来,放在水里泡一泡,过会再刮刮皮,娘今晚上给你们做肉炖土豆吃……”
“哦,那行啊,娘,俺听您的,这就拿土豆去……”
“成,你去吧,记着,可得用点热水,水可凉着哩……”
“哦,俺知道了……”
英子跟梅子来到饭屋里,赶紧就拿些柴草,放在炉口内,划着火柴,点上柴草,只见一股浓烟,慢慢升腾在整个房间里,呛得人可就难以看见眼前的东西。
呛得梅子就对正在往炉子里添柴的英子道:
“姐,你别急着放那么多的柴火,通通炉膛底下,就会好点了……”
费了半天劲,可见英子也没拾掇好。
别看英子年长,对烧炉火真就没妹妹梅子熟练。
梅子便夺过姐姐手里的柴草,嚷嚷道:
“去去去,俺不是跟你说了吗,可你就不听……你看看俺是咋弄的吧……”
英子真就站在旁边,看妹妹如何拾掇。
只见梅子将烧火棍捅进炉子底下,急急地将炉灰全掏了出来,将柴草再放进炉里,划着火柴,慢慢地点上软柴草,火,立马就着了,可全没有烟。
英子看妹子将炉火拾掇的真旺,便不好意思地笑笑,道:
“哎哟,俺真就不如妹妹会烧火哩……看看,你一拾掇,火就着起来了……”
“嗨,姐,这有啥难啊,只要是通开了风,火自然就旺了……”
“嗯,妹妹,俺记下了你的话,今后俺也会拾掇炉子了……”
炉火燃旺了,水热得自然就快,没多大会儿,就听见壶内的水就吱吱嗡嗡地鸣响起来。
梅子又加上把柴火,那火苗燃得可就更旺,长长壶嘴里的水,就急急地先沸腾开了。
英子站在旁边,就对梅子道:
“妹妹,你看看,是不是那壶就开了……”
梅子看看,说道:
“没,只是炉火旺了,把壶嘴里的水先烧开了,壶里的水,还得待会儿才能开的……”
真就是,梅子说的没错,又过了两三分钟,那壶水才就真正开。
再说庆社将土豆泡在温水里,半天,始才拿起来看看,他就想找块玻璃碴子,刮刮土豆的皮。
虽泡了半天,但庆社将土豆拿在手里,用玻璃碴子蹭蹭土豆皮,却还是难以刮下来。见此情景,庆社忍不住就道:
“唉,吃点东西真就难啊……”
五婶坐在旁边,看庆社刮土豆的模样,就知道他够呛刮得来,于是便道:
“来,社啊,拿过来娘刮刮你看看……”
庆社只得将玻璃碴子递给母亲,将土豆也端过去。
庆社就见母亲将一个土豆轻轻拿在手里,用玻璃碴在土豆面皮上蹭蹭,就见外皮纷纷掉下来。
庆社看娘刮土豆皮的样子,似在玩耍,但面皮掉得却快,娘真就是厉害啊。
“娘,俺看您弄的轻巧,要不俺再试试……”
“成,如果愿意,你就再试试吧……”
等母亲刮完一个土豆,庆社接过玻璃碴子,又拿起一个土豆,学着母亲的样子,刮起来。
虽样子感觉是那样,可庆社刮着感觉还是不舒服,自就没母亲刮得快。
五婶在旁边看着庆社那样子,这就别扭得慌。
“行啦,社啊,还是娘刮吧,俺看你实在就……”
庆社看看母亲,只得没趣地放下玻璃碴子跟土豆,到旁边歇着去。
五婶的土豆刮完,英子、梅子烧的水也就开了。
“大妮,快,坐上小锅去……娘好炒菜……”
梅子自去往暖壶里倒开水,英子就端锅再去饭屋里。
将要进入十一月的天,冷得厉害。而呆在饭屋里,有炉火的烘烤,英子就觉得挺暖和。
五婶切完肉,就对梅子道:
“二妮,快把肉端反屋去,让你姐先炒肉,等我切完土豆,一块炖,正合适……”
梅子赶紧就将肉收在一碗里,急急端到饭屋里。
这次看姐姐,倒是将火烧旺了。
“姐,快,先放上点油,将肉炒炒吧……”
英子真就先放上油,等油热了,才将肉加锅里去。
就听见锅里传来吱吱啦啦的响声,股股肉的香气儿,飘起在饭屋里,挤出屋门去,飘在场院里,满园密布的,就是肉的香味儿。
庆社深深地吸口气,
“呀,好香啊……加上土豆块,好好地炖炖,真就是不错的美味啊……”
五婶将土豆块切好,英子的肉也炒得差不多了,五婶便对梅子道:
“二妮子,快,将土豆块收进锅里去,加上水,慢火炖去吧……”
梅子加上土豆块,添上水,自就让姐姐慢慢烧火去。
五婶不放心,就赶紧到饭屋里道:
“大妮子,别光顾着烧火,时不时的,你要掀开锅盖看看,千万别烤干了水……真要那样,咱今晚就没啥菜吃了……”
英子没来得及回答,旁边的梅子就抢说道:
“娘,您放心,有俺在旁边看着,准就糊不了锅底……您放心就是……”
五婶见有英子跟梅子姊妹俩烧火,也就放心地去屋里歇口气去。