把面和成了稍微软一些的面团,放在一边饧着。红豆揭开了大锅,看看里边的骨头汤,已经炖得差不多了——其实,如果用砂锅小火慢炖,炖上半天,那最后出来的味道才是最好的。不过眼下,也就只能大锅咕嘟了。放了盐进去,再盖好了接着炖。
又烧了开水,将另一口锅洗刷干净。一边儿烧着火,一边儿把葱姜切丝。待锅热了,放了点儿新买的豆油。
这豆油很是不错,黄澄澄的看上去很是透亮。锅里冒起热气,立刻将葱姜丝扔了进去,一股子油烟伴随着香味儿就弥漫了开来。往锅里添了一瓢骨头汤,又加了一瓢水,打了两个鸡蛋进去,红豆开始擀面。
饧好的面团擀成了薄薄的面片,又用菜刀竖着划了几刀。看看锅里的水已经沸腾了,红豆拿起一条面片抻了抻,丢进了锅里。
这片儿汤是红豆上辈子经常吃的东西。她从小父母双亡,跟外婆相依为命。上技校之前,都是在乡下度过的。每到了冬天的晚上,外婆就经常做这种片儿汤给她。一来是做起来省事,二来是吃起来热热乎乎的,很是舒服。
因为面片薄,滚了两个开就熟了。只是可惜家里没有青菜,哪怕是切点白菜芯儿进去也好啊!
红豆一边感慨,一边招呼了小二小三下地吃饭。煮得软烂的面片,洁白如玉胖乎乎的荷包蛋,飘着油花儿的面汤,让小二小三吃得无比高兴。
“姐姐,明儿咱还吃这个吧?”小二抱着碗不撒手。
小三不说话,就是连碗里最后一点面汤都喝干净了,眼巴巴地看着红豆。
一接触到两个弟弟软绵绵的小眼神,红豆的心都要软化了。不过,这俩孩子饭前吃了点心,刚才每人大半碗的片儿汤,还有个鸡蛋,可是不能由着吃了。这要是吃停食可就麻烦了。看来,往后自己还得想法子买些山楂来,没事儿熬熬山楂水来给他们助消化。
模模鼻子,红豆哄道:“每人再喝点汤吧,面都没了。再说大晚上的,吃多了该难受了。等明儿天亮了,还有别的好吃的呢!等我收拾收拾,给你们做衣裳!”
一听有新衣裳穿,小二小三就抛开了吃的,转而又开始眼巴巴等衣裳。
把碗筷收拾利落了,红豆又看了看锅里的骨头汤。灶下的柴火渐渐熄灭,只剩下了些底火。锅里的汤微微冒着泡,散着香气。把锅盖盖严实了,出去关好了大门,又插上了门栓,红豆这才进屋子,开始给俩孩子做衣裳。
借着原来的记忆,红豆给小二小三量了尺寸,打算一人先给做出一套睡觉的衣裳来。不然,这俩就光着钻被窝,大冬天里边实在空的慌。
这对红豆来说不是什么难事,毕竟,没穿过来之前,她学习的就是服装设计与制作。当然,她没什么流行时尚的愿望,不过就是为了毕业后能有个一技之长糊口。手艺说不上有多好,不过现在倒是派上了用场。
翻腾出一块儿浅蓝色的棉布,在布上画出了衣服的前后片和两条袖子,红豆操起剪刀剪了起来。
前后片重叠,反面朝外放好,又纫了针线,红豆便开始缝了起来。这个时候,她无比怀念以前的缝纫机——脚一踩,手一动,这件小衣裳可值个什么啊!做好了不就是分分钟的事儿吗?哪像现在,还得一针一线地去缝制!
好在这衣裳小,不过一个来钟头就缝好了两身。红豆从剪下来的边角料中挑出几条手指宽的布条,给领口袖口包上边儿;简单地盘了几个扣子订好,这衣裳就算是齐活了。
招呼小二小三过来换上,这俩孩子却傻眼了,不会穿啊!
红豆一拍脑门,明白了。自己做的这两件虽然样式简洁,但是这个地方的人,平常衣裳都是用长长的带子来固定的,没见过盘扣!
帮着俩孩子穿好了衣裳,红豆笑着看他们高兴地你捅我一下,我模你一下,在被窝里打滚,心里一片柔软。
“姐姐,这个真好看!穿上这个,一点儿都不透风!”
红豆眨眨眼,忽然想到了什么——从原来的记忆来看,这根本不是自己所知道的任何一个时代。套用一句小说里的说法,这大概是和自己原来世界平行的空间吧,大概是叫架空?
如果这样的话,那是不是意味着,自己赚钱的机会就更多些呢?
眼前,自己的手里只有几两银子,要想当本钱,那可是真难哪。
不过,外婆说过,不管到了什么时候,这有手有脚的人,总不会饿死!
或许往后,自己可以试着做些成衣出去卖?虽然不敢说自己的裁缝手艺有多好,但是她可以设计出既不出格儿,又能显得新鲜独特的啊!哪怕就是加些小小的改变,估计都能够卖出去!毕竟,这不管到了什么时候,女人爱美的天性总是不会变,这女人的钱,也总是最好赚!
越想越是兴奋,红豆不由得笑了起来。这两天心里那点儿小小的惶恐不安和焦躁顿时一扫而空。
小二小三打闹了一会儿累了,裹着被子早已香甜睡去。红豆却是了无睡意。再说,这里没有什么可以消遣的东西,此时天色虽然已经全黑下来,但是按照她琢磨,估计也就是跟上辈子六七点钟差不多。
索性用旧被子盖了腿,坐在油灯下继续剪裁棉衣棉裤。
次日早上起来,红豆简简单单地做了疙瘩汤,把屋子收拾利落了,就去隔壁求了赵达家的过来帮忙做活计——她自己缝制不成问题,但是絮不好棉花。
赵达家的自然一口答应。
把炕头烧得热热的,让了赵达家的上炕去做活。昨天晚上她就给小二和小三一人缝了两套棉衣,只剩下絮棉花收口了。
赵达家的拿起棉衣左右端详着,啧啧赞道:“我就说么,你的手巧。瞧瞧这个针脚,难为你一个晚上怎么缝出来的!”
正说着话呢,外边有人叫着:“红豆,红豆在家不?”
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