六道群星录 第五章 水墨容颜名夜叉

作者 : 慷慨仁慈的赵天亮大人

虽然从前生的英文老师变成了现在的这个半路厨子,可这并不妨碍九月更加辛勤的挥舞着菜刀。因为在这个诡异的世界,自己既不能靠过去的知识混饭吃,也没什么金手指,所以好好做下去,攒钱以后买些补品保住命才是正经。-------------------------------

今天赵九月将要接受一个重要的任务,剔鱼线,每年夏季有一道菜叫做清蒸刺鱼。这种刺鱼乃是虚州特产,味道极为鲜美,但是细刺太多很难令老饕们大快朵颐。用一般的做法味美是不假,可众多的小刺定然不好下嘴,若是做的骨肉分离虽然解决了小刺的烦恼却必然失了美味。

仅仅是这鱼肉的火候就很难把握,更别提如何处理鱼刺。但是偏偏沙厨子就是最擅长这道清蒸刺鱼。而且有秘制调料,端得是sè如牛rǔ,清香扑鼻,一筷子下去鱼肉起来,鱼刺分离。最令人称绝的是能保住整条鱼的形状不至于稀烂,其他馆子是断然模仿不来的。是金悦酒楼拿手的招牌菜。

可是每天这道菜也只能上个十几份,为什么?因为但凡是做鱼的人都知道,鱼的背脊有两条鱼线,就是鱼腥味的所在,是绝对要剔掉的。普通的鱼倒是不难,大不了在多来几刀慢慢剔除。

可这刺鱼本身也就巴掌大小,加上鱼尾又是颇大,足足占了鱼身的一半。这鱼尾正是广东人最讲究的活肉,也就是食材中活动的肉。肌肉致密加上个头又不大,剔除鱼线的难度就可想而知,一旦一刀剔除不干净这鱼线断在里面就得多拉几刀,这巴掌大的鱼岂不成了鱼块了?

所以以沙厨子的刀工一天也不过能剔个百十条,其他厨子则成功率更低,一般都是不愿意去做的。刺鱼本身就不便宜,稍微弄坏几条,这一盘菜可就浪费了。

赵九月听说了这事之后,便主动申请来切鱼。但是他并没有一开始就拿刺鱼练习,而是用鲤鱼,鲫鱼等反复练习,一旦切歪还能在多来几次。

而今天,赵九月准备继续给刺鱼剔鱼线。并且决定尝试使用一下自己自创的一些切鱼的特殊刀工------融入了朱砂掌法的八式刀法!

将一条活蹦乱跳的刺鱼从水箱里捞出来,很熟练的用干布一裹,一兜,随手就甩上了案板。右手手腕一抖,菜刀轻巧在手中转了半圈,厚厚的刀背隔着布分毫不差的敲在鱼头上。若是有懂刀的人必然能够看出就这轻轻一敲,既可以说是朱砂掌中的寻龙点凤,还有一点刀法里魁星点斗的意味。

随后解开白布,将菜刀前段的刀刃在鱼背脊处轻轻一划,顿时淡白sè的鱼线就露了出来,然后刀身一立,用靠近刀柄的部分灵巧的一挑,左手非常轻柔的就将鱼线扯了出来。

就这一切,一扯看似容易,其实却相当有讲究,切的歪了鱼线会断,扯的力度大了鱼线也会断,小了则扯不动。所以对于个人的力度控制要求极高,武学中也是如此,出刀出掌都要求随心所yù,收发由心,但是真能做到并不是很容易,因为一刀劈断十根筷子很容易,但是想要说断几根断几根,那就不是普通武者能做到了。

这一手剔鱼线的功夫看的旁边整理案板的几个帮厨一起直翘大拇指。西楚崇文尚武,这几个帮厨也是上过学习过武的,显然明白这剔鱼线的难度是有多高。

赵九月自己也满意的笑了笑,显然这半月每天切鱼的功夫没有白下。

正当九月一条条剔鱼的时候,突然就听到领班急匆匆的跑到后厨,吩咐停下手中一切工作,优先准备一桌最好的酒菜。

本来大家也没多想什么,但是当领班低声告诉大家这桌酒菜是无极会的夜叉请一个非常重要人物的时候。

顿时后厨就安静了,很快大家就开始手忙脚乱的忙乎了起来

赵九月虽然听说过虚州三大帮派,无极会,虎尾帮,明玉堂。

但是自己以前都是在乡下,到了城市又埋头于刀工平时还真没关心过这些**的事情,只是依稀知道这三大帮派与白道也就是国家权力机关处于一种微妙的平衡关系。

这种现象在整个神州都是非常普遍的。更何况虚州乃是五省通衢各方势力都很想染指此地,但是这三个帮派屹立多年,据说背景都极为深厚,而且论财力,武力也都是凌驾于所有其他小帮会的。

今天居然可以看到无极会的夜叉,这让九月心中也有点心动。

虽然赵九月没什么追星的爱好,但是这夜叉可不同凡响,虽然名字叫做夜叉,可是每天厨房里员工的rì常八卦,那是经常提到这个名字的。

一切的一切并非是因为夜叉身为无极会第一高手,而是她是整个无极会最漂亮的!是的,没错,是她不是他!没人知道为什么她非要叫做夜叉。但是她的美是公认的,要知道,无极会可是垄断整个虚州市皮肉生意的**巨擎。所有虚州市的秦楼楚馆都是无极会的产业,那么人口总数高达五百万的虚州市里从事特殊行业的女xìng最少十万!这还不算外围打擦边球的类似西洋式的按摩中心跟兼职。能被十万天xìng中就有妒忌因素的女xìng公认最漂亮,你就可想而知这个夜叉是多么的吸引人了。

可是所有见过夜叉的人都说不清楚夜叉长什么样子,只是说她脸上始终有一副画。这就叫人浮想联翩了。

好在也不是人人都能见到她的,毕竟无极会的事情很多,她只是负责一部分。

正当赵九月在那里若有所思的时候,沙厨子挺着大肚子过来了,挤眉弄眼的说道:“小样儿,是不是也想见识见识夜叉?”

其实平时沙厨子跟九月关系也是亦师亦友,所以九月也不像普通员工那样畏惧这个主厨。一边继续剔着鱼线一边回答道:“想啊,为什么不想,不过你感觉就我这身份,能捞着见到?难道要我告诉她,这鱼是我切的?”

“嘿嘿,这你就不知道了,我听说今天夜叉邀请的可能是东瀛的剑道高手,如果你能把我今天要做的几道菜切出你的最高刀工。我估计夜叉有可能会见你哟~~”沙厨子眨巴着小眼睛一本正经的说道

“真的假的?难道这鸡蛋做的好还要看看母鸡不成,你就别逗我了。”九月不以为然的回答道。不过毕竟心中颇为好奇,内心深处说不动心那是假的。禁不住手中的菜刀又握紧了几分。

很快夜sè降临,几辆豪车停在了金悦的门口。而金悦酒楼华丽的大厅吊灯外加门口的装饰用彩灯已经全部关闭了。这一切都是因为夜叉不喜欢刺眼的光线,这已经成了惯例。而这次似乎也不想太过张扬,所以看起来很是低调。

所以偷偷在楼上观察的赵九月也只能在几盏幽暗的壁灯的帮助下,看到一行人进了最豪华的包厢。

此刻的夜叉心情很不好

因为有些事情她必须亲自解决而不能总是依仗手下去做。

尽管年纪轻轻的她已经被无极会上下公认为第一高手,但是这并不意味着她可以随心所yù的去做某些事或者不做。

所以今天她必须来这里,请一个她并不太想见到的人。

金悦酒楼最好的包厢里

酒菜已经上齐了

夜叉很是随意的坐在了上首,因为这次她代表的是无极会。而对面则是一个二十多岁,五官很是俊朗的年轻男子。

这个人是水月澈,东瀛水月剑宗宗主的……私生子

此刻这位远道而来的帅男随后也坐了下来,稍微有些紧张的端起水杯喝了口水,然后将目光投向了对面的夜叉

一袭黑sè紧身皮上衣,领口开的不算低,半长袖。腰间斜斜的系着一根黑sè皮质腰带,上面没有任何装饰,只是在侧面的地方以一颗切工极佳的红宝石代替了腰带扣。看个头足有拇指般大,的黑sè皮质长裙则格外显眼,比起一般常见的裙子,夜叉的这件后摆直达脚跟,前半副裙摆却连膝盖都没有过。

这种xìng感的造型直接就导致了夜叉只要一坐下,两条雪白的大腿就优雅的展露无遗。看上去骨骼匀称,皮肤细腻,当真是一丝赘肉都无。

不过水月澈也没敢多看,视线很快就转移到了夜叉的脸上。

今天夜叉姣好的面容上,是一副水墨仙鹤图。笔法细腻,就这么直接画在了脸上。但是似乎并非是墨笔所绘,仔细看去彷佛每一笔都灵动无比,似乎下一刻这位美女脸上的这幅画就要有什么说不出来的变化。

看到水月澈有些紧张的神态,夜叉微微笑了一下,伴随着夜叉的微笑,在左脸颊上的那只小小的仙鹤似乎也在微微振翅,不过配合她本身极美的容貌一点也没有诡异之感,反而有种格外吸引人的气质。但是她并没有说什么,应该是在等待对方先开口

在稍微冷场了一会儿之后,还是水月澈率先开了口

“夜叉姑娘,此次我代表水月剑宗来的目的想必你已经知道了。上个月我们的少宗主也就是我弟弟水月宗一郎在虚州被你震断了两条腿。虽然他口出不逊得罪了你,但是你做的的确有些太过了。所以此次我来一是要求无极会给我们一个说法,二是也想见一见无极会的葵花会长”

这番话不卑不亢,显然是思虑已久。

而夜叉在听了这番话以后,美目闪烁,暗自点头,不愧是水月剑宗近五十年来最杰出的人才,果然不仅仅是功夫了得。就这一番滴水不漏的说辞就很是得体。首先不仅没有回避自己弟弟干的蠢事,而是率先提出并且直接就点出自己这一方有错是不假,但是不至于断两条腿。这就让自己很难推卸多多少少总归是要给个交代的。

“据我所知,水月澈先生在剑宗里也不过是个外事负责人,连宗族的长老都比你说话更有分量,要不是你庶出的身份拖累了你,以你的天资绝对是继承未来水月剑宗宗主的不二人选。你今天为了你这个弟弟,好吧,哪怕他是嫡子。来我无极会要个说法,你以为就凭你跟你身后这几个人能做到吗?还是说,你明明知道这是那帮长老背着你们宗主玩了这出借刀杀人,觉得自己可以说服我?能全身而退?”

夜叉很是随意的将一条腿搭在了另一条腿上,换了一个舒服的坐姿说道

“而且,你还想见到葵花会长?今天这事若不是由我而起,就你一个区区五品剑手连我都见不到,让你们宗主过来还差不多,哦,对了,光顾得说话了,来尝尝这几道菜,这家酒店的饭菜还是不错的,尤其这道清蒸刺鱼是我们这里特产,很难吃到。”一边轻描淡写的拒绝了水月澈的第二个要求,一边用筷子点了点眼前的菜肴,夜叉很明显不愿失了礼数。

而反观对面的水月澈则是一脸苦笑,虽然夜叉言语之间极为傲慢,但是人家有傲慢的本钱,而且也没说错,不论是实力还是地位,他根本没资格来见夜叉。而且他如何能不知道宗里那群老家伙的歹毒用意。

无极会虽然只占据了三分之一虚州的地盘,撑死了算中型帮会。但是这是神州啊!十几亿人口的大国。所谓的中型帮会那也是将近十万帮众。虽然如今白道势微,加上其他原因。不能肆意发展。但是也绝不是东瀛一个几万成员的水月剑宗能比的。

而且这个夜叉的凶名连东瀛都是有听过的,别看她此刻慵懒的很,但是水月澈心中非常清楚。论战力这个女孩子在虚州是绝对排的进前五!而虚州是什么地方?是五省通衢!九州之一,真要是对上了,就怕水月剑宗宗主亲临,也未必能稳赢她。

自己虽然是剑宗里号称百年难遇的剑术奇才,但那得看跟谁比,若是让自己上去估计肯定是白给。

自己看过弟弟的伤腿,也询问过手下。得知那天正巧是夜叉巡视下属各个夜总会,也该着他弟弟倒霉,没认出这种特殊的裙子只有夜叉一个人敢穿,醉醺醺的情况下更是没看清夜叉的脸。只是感觉这姑娘身材极佳,乃是生平所仅见。就忍不住口花花了几句。还企图上去抓人家的手。夜叉是什么人,岂能忍下这口气?据说仅仅只是右手向后轻轻一甩,看似随意的掸了一下裙摆,借助柔软的皮质裙摆竟然硬生生震断了他弟弟两条腿,让这个家伙在大厅无数人面前来了个鬼哭狼嚎满地打滚。

这种力度已经是武道中的阳极yīn生了,夜叉素以刚猛凌厉的招式著称,是的,她虽然是个女子,但是师承葵花。走的是阳刚的路子,从她能以裙摆震断别人双腿的水准来看,最起码已经到了以柔劲打出阳劲的程度。如果用剑道的说法,就是到了剑心通明境界后,自然可以达到柔剑的程度,也就是说一柄锋利的剑可以使得看起来浑若长鞭一般。以水月澈的天资那也远远未及,除非是宗里长老级别才有可能。

此刻这位夜叉姑娘已经基本表明了态度,那就是无极会认账,估计给个交代可以,但是不要太过分,至于见会长,更是别想。言语之间,甚至还在试探自己这方的真正意图。这个女人果然不是个善茬。

低头夹了几筷子刺鱼,水月澈有点郁闷,正打算说点什么缓和下气氛,却突然发现这鱼的刀工未免也太夸张了。一筷子下去,鱼肉跟下面的小刺分离的干干净净却能保持入口不散。他本身就是刀法大家,加上东瀛乃是个岛国,寿司,刺身什么的对于刀工极为讲究,高明的刀工师傅号称清风五十岚!意思是一块半寸长的寿司鱼肉可以连切五十刀而形状不变,同时刀法轻柔,犹如山间晨风!所以称为清风五十岚!水月澈当然吃过这种顶级寿司,自然一眼就看出眼前这位厨子的高明之处了。虽然自己也能做到这种程度,但是区区一个饭店的厨子都有这般刀法着实让他有点不敢相信。

而夜叉看到水月澈的表情有点怪,忍不住看了看那盘刺鱼,这一看不要紧,连她也忍不住轻轻的咦了一声。以她的眼力当然能看出是怎么回事,忍不住心中暗笑。对面的水月澈定然是以为自己安排的,这可是冤枉她了。虽然这种程度不能入她的法眼,不过一个小小的金悦酒楼居然有这么个隐藏的刀法高手,回头倒是要好好查查。

在不痛不痒的聊了几句之后,夜叉也没有过分为难水月澈,毕竟自己出手也的确过了点。于是商定由夜叉做主,将水月剑宗垂涎很久的一个走私海路免费借用两个月,但是不能趁机大量走私,只能以平时的交易量运作。水月澈一听大喜,别小看只有两个月,但是水月剑宗毕竟在东瀛也不过是个二流帮派,想吃下这条海路根本就不可能,能免费使用2个月足以让宗里大大的捞一笔,回去肯定能堵住那帮老家伙的嘴。

既然事情也算是有个交代了,双方的态度也明显温和了许多。夜叉在喝了几杯之后,发现水月澈似乎对刺鱼很有兴趣,便开口道:“水月澈先生似乎对这清蒸刺鱼很感兴趣啊,想见见这位厨师吗?”

“哦?那可要麻烦夜叉总堂主了,我在东瀛的产业里也有料理店,里面的几位师傅对于刺身很是拿手,但是刀工显然是不及这位厨师的,虚州果然是卧虎藏龙啊,说起来我倒是真的很想见一见这位师傅。”水月澈很是高兴的说道

夜叉回过头,小声的吩咐了几句,很快……赵九月就从楼上被叫了下来

在看到拥有如此jīng湛刀工的厨师居然是个少年,夜叉跟水月澈显然都有些不敢置信。

因为当九月尚未进入包间的时候,这两位高手已经从脚步声中听出了来人是根本没有任何武功底子的(九月那点内力在他们眼中基本等于没有)。但是他偏偏有如此刀工,难道当真仅仅只是个天赋异禀的厨子?

而赵九月在进了包间后,环顾了一周,第一时间就注意到了夜叉,没别的原因,因为她是那么的特别,似乎整个包厢里所有的目光都应该围绕着她,

-----意气风发!

这就是夜叉给九月的第一印象。

在看到赵九月有些出神的目光后,夜叉并没有生气。因为阅人无数的她当然分得清什么叫做欣赏什么叫做yù望,在这个眉毛狭长入鬓的少年眼中,她只是看到了好奇和欣赏,连畏惧都没有。这让她很是满意,在简单的询问了几句之后,夜叉惊讶的得知,眼前的少年居然只是刀工出众,其他厨艺就很是一般了。

一旁的水月澈在看到这一幕之后,心中转了几个念头,笑着说道:“不知道这位赵先生有没有兴趣来我的下属料理店做个刀工师傅。薪酬方面我们可以慢慢谈。”

如果这一下就能招募过来,毫无疑问绝对是赚了!这种少年刀道天才就是放眼整个水月剑宗也是出类拔萃的,用这种天赋来切鱼真是太可惜了。

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