美男魔法个都不少 第十七章 满汉全席

作者 : 懒猫sama

主管一听,心里一惊,女服务员见主管有点害怕,变继续说道,“主管,她根本就付不起钱主管的神色又变了,高傲的说,“这位小姐,满汉全席不是谁都能吃的,这满汉全席是我们的老板亲自做,世界上吃过他做的满汉全席仅仅几个人而已伊璃陌嘲讽的看了他一眼,“那就请让你们老板出来吧”,话音刚落,一道苍老却有劲的声音传来,“哈哈~少年,想吃老头子我做的满汉全席?”伊璃陌随意的撇了一眼来人,无味的说道“啊!想尝试尝试老头眸光一闪,这少年不简单吧。“哈哈~少年,想吃我做的满汉全席可以此话一出,所有人都是一惊,连帝炎的人都惊讶起来,“你的条件”伊璃陌不喜欢绕弯子,老头心里赞叹,果然聪明,“很简单,说说你对满汉全席的了解众人哗然,以前想吃满汉全席的人也收到了这道题的考验,但是都没有人答得出来,伊璃陌有些愕然,就这样?老头看出了伊璃陌的愕然,微微一笑,“小友,怎么样?”。伊璃陌白了他一眼,“老头儿,这可是你说的众人再一次哗然,老头儿?谁跟称呼这位老者为老头儿,连老头自己都有点吃惊,这少年不知道自己是谁吗?“是我说的伊璃陌摇摇头,要不要这么弱智啊,随即想也不想就要开始回答,老头见伊璃陌就要开始回答,不由的问道,“小友不思考思考?”伊璃陌不耐烦的说,“这种垃圾问题以后别再问我了所有人再次华丽丽的接近崩溃,垃圾问题?!伊璃陌不理会众人,缓缓地说道:“满汉全席起兴于清代,是集满族与汉族菜点之精华而形成的历史上最著名的中华大宴。乾隆甲申年间李斗所著《扬州书舫录》中记有一份满汉全席食单,是关于满汉全席的最早记载。

满汉全席,分为六宴,均以清宫著名大宴命名。汇集满汉众多名馔,择取时鲜海错,搜寻山珍异兽。全席计有冷荤热肴一百九十六品,点心茶食一百二十四品,计肴馔三百二十品。合用全套粉彩万寿餐具,配以银器,富贵华丽,用餐环境古雅庄隆。席间专请名师奏古乐伴宴,沿典雅遗风,礼仪严谨庄重,承传统美德,侍膳奉敬校宫廷之周,令客人留连忘返。全席食毕,可使您领略中华烹饪之博精,饮食文化之渊源,尽享万物之灵之至尊。蒙古亲藩宴

此宴是清朝皇帝为招待与皇室联姻的蒙古亲族所设的御宴。一般设宴天正大光明殿,由满族一、二品大臣坐陪。历代皇帝均重视此宴,每年循例举行。而受宴的蒙古亲族更视此宴为大福,对皇帝在宴中所例赏的食物十分珍惜。《清稗类钞*蒙人宴会之带福还家》一文中说:“年班蒙古亲王等入京,值颁赏食物,必之去,曰带福还家。若无器皿,则以外褂兜之,平金绣蟒,往往汤汁所沾需,淋漓尽,无所惜也

茶台茗叙:古乐伴奏-满汉侍女敬献白玉女乃茶,到奉点心:茶食刀切杏仁佛手香酥苹果合意饼,攒盒一品:龙凤描金攒盒龙盘柱(随上乾果蜜饯八品),四喜乾果虎皮花生怪味大扁女乃白葡萄雪山梅,四甜蜜饯蜜饯苹果蜜饯桂圆蜜饯鲜桃蜜饯青梅,奉香上寿:古乐伴宴-焚香入宴,前菜五品:龙凤呈祥洪字鸡丝黄瓜福字瓜烧里脊万字麻辣肚丝年字口蘑发菜,饽饽四品:御膳豆黄芝麻卷金糕枣泥糕,酱菜四品:宫廷小黄瓜酱黑菜糖蒜腌水芥皮,敬奉环浆:音乐伴宴-满汉侍女敬奉贵州茅台,膳汤一品:龙井竹荪,御菜三品:凤尾鱼翅红梅珠香宫保野兔,饽饽二品:豆面饽饽女乃汁角,御菜三品:祥龙双飞爆炒田鸡芫爆仔鸽,御菜三品:八宝野鸭佛手金卷炒墨鱼丝,饽饽二品:金丝酥雀如意卷,御菜三品:绣球乾贝炒珍珠鸡女乃汁鱼片,御菜三品:干连福海参花菇鸭掌五牛柳,饽饽二品:肉未烧饼龙须面,烧烤二品:挂炉山鸡生烤狍肉随上荷叶卷葱段甜面酱,御菜三品:山珍刺龙芽莲蓬豆腐草菇西兰花,膳粥一品:红豆膳粥,水果一品:应时水果拼盘一品,告别香茗:信阳毛尖。

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