穆家今晚尤为的热闹，因为一直在镇上回春堂的青山回来了，而且今晚要由全家最小的妮子煮饭，这让每个人的心中都更加的期待
小乐栓上围裙，开始捣鼓他的火锅，拿起了之前镇上的铁匠铺打好的一套火锅专用工具，心里美滋滋的想到，前世万人追捧的火锅终于要在这个时代亮相了
麻利的把之前就煮好的猪下水切好，分开装盘，有猪大肠，还有猪心，猪肺啥的，还有家里菜园子的青菜，还有之前洗好的野菜，还有自己特意要的猪血，摆了满满一大桌，当穆怀德一行人满怀期待的看见小欢端来一盘盘菜时，都不由得傻了眼，小妮子这是不是太心急了艾生的也往桌子上端
沈氏心里一阵突突，要不然还是自己把这些菜重新炒一下吧，正要准备动手，就见小乐和小欢端来了一个锅和底托，小乐让老爹往底托里放上之前自己就准备好的炭火，然后把过放了上去，随后又一阵风似得拿上来几个小碟子，有小葱，还有自己特制的酱料，这才高兴地坐在自己的座位上
一脸喜滋滋的小乐这时才发现全家人都拿一种没关系，我们不会说你的眼神看着她，于是不由得大笑起来
“爹你们怎么这么看着我艾这个菜就是这样吃的，待会锅里沸腾了，你们就可以拈起自己爱吃的菜放到锅子里面烫一烫，然后放到你们碗里的酱料里蘸着吃，奔你们都喜欢”
说完的小乐就看见锅子沸腾了，然后给大家示范了一下，大家这才明白，穆怀德和沈氏你看看我，我看看你的，就是不敢下手，还是星痕不怕死的要做第一个敢吃螃蟹的人
当第一口菜下肚后，星痕尤为满足的赞扬道，“真好吃”然后又开始拈起下一筷子了
小乐得意的看着星痕，一副孺子可教也的表情都得大伙都笑了
看着穆怀德和沈氏也开始动筷子了，大家这才尝试了起来接过自然是每个人都吃的肚儿圆滚滚的，尤其是青峰，肚子都快撑爆了，可还是停不下来，大家都直呼过瘾啊
小乐这才得意的说道“爹，娘，你们看这个菜可还能吃得”
穆怀德忍不住打了一个饱嗝，“吃得，当然吃得，我这么多年，还是第一次吃到这么过瘾的菜，小妮子以后可要经常给我们做着吃啊”
“恩，我一定会出的，只是这个吃多了终归对身体不好，容易上火，咱十天半个月的吃上一回，倒也使得”
“艾要等那么久艾我明天还想吃呢小妮子明天就再做一回吧”沈氏也在一旁劝着
小欢也忍不赚“我也想吃”说完也打了一个饱嗝
小乐被缠的没法，终是答应了
夜一片寂静，小乐却在想到底该怎么挣钱呢洗漱过后，小乐终是下定决心，找到爹和娘，把自己的想法和盘托出，起初，穆怀德和沈氏都是一阵惊讶，听到小乐一一解释后这才不由得多看了自家的小妮子几分，也不知道这小妮子是怎么想到的但二人表示提议不错，都纷纷支持
白云镇，客云斋
穆怀德背着一个大背篓，里面装的是小乐研制出的火锅底料，还有一些辣椒和花椒小乐为了不让别人一眼看出底料里面有什么，已经用家里的石磨细细研磨过了
方掌柜看见穆怀德自是一阵招呼，上次带来的虎肉让方掌柜一下赚了几千两，东家知道后给自己可是封了一个很大的好包吩咐小二给穆怀德三人准备了一桌酒菜，算是聊表一下自己的心意
穆怀德和沈氏看见方掌柜如此热情，脸上都露出不自然的表情，嘴里的话一时间也不知道该怎么说出来小乐拉了拉爹娘的手，给了一个安心的表情也就嘴甜的道了声“谢谢方伯父了”
小乐知道自家的老爹和娘亲都是老实人，一心不想多占别人的好处，可是自己一路来这里又渴又饿，还不好张嘴给爹娘说，难得有人请吃饭，自然要承他的情了何况这饭桌上才好谈生意啊
厨房的效率很快，端上来了六个菜，四个热菜两个凉菜有荤有素，卖相也不错方掌柜也主动坐下，招呼着穆家人爹娘虽然还是很拘谨，脸色倒也没有之前的窘态了小乐倒是很大方，看见爹娘入座，自己也大方的落座了，这倒让方掌柜一阵惊讶，这孩子也就六七岁的样子，这么大的孩子一般都很拘谨的躲在家人怀里才是，但小乐却落落大方，着实让方掌柜心里一阵称奇
菜的味道很不错，爽口不腻，小乐心中暗暗给了高分，不愧是这白云镇上的第一饭馆，一想到自家的火锅，底气又足了几分
穆怀德眼看着这饭菜也吃得差不多了，可是嘴上的话始终说不出口，把沈氏和小乐都急得不得了，方掌柜也看出对方是有什么事情，但又怕是自己所不能承受的，也就闭口不问
小乐终是忍不下去了，“方伯父，眼下这也马上要天冷了，我娘特制了一种新菜，恰好适合这天冷之时食用”小乐没有一口气说出来，而是想要调这方掌柜的兴趣
“哦，是什么菜艾我看你很有底气啊”方掌柜一听新菜便有了一丝兴趣，却好笑于小乐的自信的表情
“火锅，这道菜光说，方伯父是感受不到的，不如让我娘做一次，方伯父尝上一二，便知真伪”小乐提议道，前几天就把这煮火锅的方法交给了娘亲，待会自己可以打下手，在旁边提点一二，就不相信这方掌柜会不上钩
方掌柜很大方的借出了厨房，小乐主动提出要给沈氏打下手，于是两人就在厨房大干特干起来，好在之前想起要用到特制的锅子，也就让爹爹背了来，这才放心大胆的干了起来
方掌柜和穆怀德坐在桌前，看着小二将一碟碟的生食端了上来，方掌柜疑惑不已，但看见穆怀德还是气定神闲的坐着也就定了下心，静静地等着
终于一股诱人的味道传来，闻道味道的人口水都不自觉的流了出来，方掌柜学着穆家的人吃了起来，第一口下嘴，顿时被一种麻辣之感所诱惑，食指大动，夹菜的动作也逐渐的快了起来
雅间的香味不知何时已然飘到了大厅之中，客人们都不禁纷纷问起这是什么吃食，可有的卖，小二只得赔笑，这是在试菜，过几日便有了
小乐看见方掌柜吃的一脸满足还有大厅客人的问询，心里便有了底只是还是在等着方掌柜开口
“穆兄可否将这道菜的方子卖与我，这价钱嘛好说”方掌柜终是开口了
“方掌柜，这道菜本就是家人闲来之时做的”穆怀德正要继续说，顿时就被小乐抢了对白“方伯父，虽然这菜是我娘无意之中做出的，但您尝了之后便也能感受到身体有暖和之感，这道火锅无疑就是冬季的宠儿，所以这方子我们是可以卖，但必须签个协议，那就是这火锅的底料中有一味调料您必须在我们这里购买”
“哦？是什么调料”方掌柜来了兴趣，看着眼前的女娃侃侃而谈，倒也没有将她看轻了去，反而更加觉得她非池中之物
“这要看方伯父您想要出多少钱买我们的方子了”买了方子我才告诉你，不然我不就吃亏了么，小乐暗暗想到
真是机灵的娃儿，“你觉得多少钱合适呢”
“方伯父见多识广，定然知道这道菜的魅力以及它将来所能赚到的钱可是不好估量的”小乐贼呼呼的想到，我才不先报价呢
方掌柜没有说话，只是比出了一个手势“三”，穆怀德和沈氏都以为是三十两，顿时开心不已，没有想到一个菜方子也能卖到三十两小乐一看自己的爹娘就知道他们心里的底价了，不由的摇摇头
“好吧，三百两成交，咱们立个字据，然后我这就写方子”小乐明白方掌柜比出的数字，也是自己心中所想，于是顺口就答应了
穆怀德和沈氏顿时傻眼了，直愣愣的呆在那里
方掌柜心道，果真是个人精，但一想到自己给出的价格，真真是让自己肉痛，不由地抹了一把辛酸泪摆手，让小二拿来笔墨，将字据写好拿给了穆怀德，这下穆怀德傻眼了，自己可是不认字的
小乐看到爹爹为难的样子，心中便了然，“爹，二哥教我识了许多字，不如我来看看吧”穆怀德想到也是，就顺手把字据给了小乐
小乐一条条认真的看着，方掌柜果真狡猾，让自家在五年之内不得将方子泄露出去，否则将陪十倍
“方伯父，这方子我们可以保证不泄露出去，但如果是你们这里的问题，我们就不应该付这笔钱吧，不如，您把这条也加上”小乐提醒着
“穆兄弟，你家这女娃可真真是个聪明的”方掌柜不由得一叹，如若是自个儿的女娃那该多好艾顺手就又添上了这一条小乐看后满意的点点头，于是在穆怀德同意之下，帮忙签下了穆怀德三个大字穆怀德也在一旁暗了手蝇这才算了数
小乐很快的把调料的方子以及如何烹饪写了下来，想到还有一件事情没有了解，遂又开了口“方伯父，先前我说了以为调料便是这辣椒，您只能从我们这里购买，不能自己种，也不得从别处收购”
“那从你们这里收购多少钱一斤呢”方掌柜提出自己的疑问
“旁的菜在市场上也要四五文一斤，何况这罕有的辣椒，算你七文一斤，不知道方伯父意下如何”小乐说出自己的想法
“不若六文吧，这七文着实有些贵了”方掌柜摇摇头说道
“行，就六文”小乐肉痛不已，这就被方掌柜生生砍下一文，哎，生意难做啊“既然已经定了，咱也立个字据，这辣椒也有个期限的，五年，五年之后您怎么收购亦或者自己种均可行了”
方掌柜看完小乐写的字据，果然条理清晰，条件合理，也就签字画押了
众人这才又高兴的聊了起来，小乐却是想到回家之后，有的忙了
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