()旧如意斋被毁后将近两个月,一座如意斋重建旧址上,甚至比旧址还要大些,比以前如意斋富丽堂皇些!
周围民居受如意斋大火所累,也烧成废墟,唐棠花大价钱并且给百姓安置了住址才如愿买下地皮,祁风曾说她过于冒险,可如今一座如意斋呈现出来,唐棠觉得一切都值得!
钱生钱,不投入,哪能有收获呢?
如意斋前半部为商用,后半部分为两边,正殿是祁风等人住所,还有几间雅致房间留做客用,伙计全部住侧苑,各居其所。
再过几日就是祁风选定如意斋重开张日子,唐棠却犹豫了。
“二十八,是不是早了些?”
“郡主意思是?”祁风收起账本,正色道。
“我觉得早了。”如意斋重建得太容易,也太普通了,按照往常一样营业,自然是没问题。
有问题是,唐棠不甘心它成为一座太普通酒店。
“祁风觉得不早。武府近动静很大,如意斋对面地都被武府买下了。看武府意思是想对面开一家酒楼。”祁风含蓄说,“武府近两年京都动静很大,若是晚了,祁风怕如意斋有损失。”
如意斋一向以唐棠酿女儿红为卖点,抛开这个,其实与其他酒楼并没有不同。
唐棠说,“前几日我带回来那位老人呢?”
“李先生已经侧苑安顿下来,他也答应传授厨艺,只是……李先生擅长是山野小菜,实入不了眼。”都是小菜,上不了桌面。
唐棠深深望他一眼,祁风悄然避开她打量,她心头顿时升起一丝莫名不愉。
“山野小菜正是我需要,京都达官贵人甚多,山珍海味已经吃够了,山野小菜入不了他们眼,却正好对了他们胃!只要我们营销方式对了,那一切就对了。”
“营销方式?”祁风跟唐棠身边已有两年,对唐棠独特字眼已见怪不怪。
唐棠眨眨眼,“你记得如意斋女儿红吗?”越是稀罕东西,买不到;越是念念不忘。
如意斋以后经营模式跟以前一样,以稀为贵。
这点唐棠能做到,君老爷那个见钱眼开人未必能做到。
祁风哈哈一笑,赞叹着:“郡主英明!”三王爷唐威一生戎马,唐棠母妃早逝,三王府为数不多产业摇摇欲坠,若不是皇太后派人扶持着,恐怕早已败光。
唐棠接管三王府下产业不过三年出头,已经翻了几番,她对商业敏感度让祁风不得不佩服。
“不够。”唐棠摇摇头,“这样远远不够!”她想要一个商业王国,并不是想要一个南唐京都。
岳瑶说:“岳瑶觉得,山野小菜也会腻。如果武府也这样做话,如意斋会得不偿失。”
“岳瑶说得对!”唐棠鼓掌,这小丫头跟她身边久了,懂事情可不少!岳瑶涩涩一笑,唐棠继续道:“所以我不会坐以待毙。这是我陈列出菜谱,祁风你吩咐下去看看谁能做出来,改天我再过来品尝。”
多亏她以前是个吃货,平时空余时间也多,自己DIy过不少美食,如今才能列出一系列菜谱。
这从粤菜到川菜,再从川菜到鲁菜,难度系数不是一般大。有一些菜色唐棠拿捏不准,还特意菜谱上添一句自行想象。
饮食行业上,这算是她后筹码了,若非如意斋重整,她都不想拿出来。没有筹码手,她心里没底气。
君王府、武府……
君凌轩、君博武,真烦人。
前一个君王府步步bi近,后一个生意上咄咄bi人。
“祁风明白。”
“这菜色若是成了,我们便每日推出一道或者两道特色菜,想必短时间内让如意斋京都立足不难,至于食材……”唐棠正色了,“祁风,我让你做事情如何了?”
“有眉目了。祁风选地方是南唐跟北祁交界一个小城,叫岐山城,并不繁华,想必很符合郡主要求。”
“岐山?那是唐毓封地。”唐毓出自二王府,同样是郡主,岐山城跟保岭城都是她封地。
“唐毓跟我不熟!”准确说,唐毓跟唐骄阳处得好一些,唐棠很头疼,“封州跟翠景城都不可以吗?”
“封州跟翠景城临近东陵国,是人口众多,恐怕郡主像要做事没有那么容易。何况,岐山城粮食南唐国是出了名口碑好。”祁风解释着。
对繁华封州,唐棠也不抱期待。可如今翠景城都不行,她就迷茫了。
“非岐山不可吗?”
“郡主应当明白岐山米供不应求。”岐山是小城不错,可它是一个鱼米之乡!所产粮食南唐担着盛名,每每粮食收割季节都有大批人士到岐山购买粮食。唐棠也派人去购买过,数量不多,连一家如意斋日常都维持不了,何况她现不止一家如意斋呢?
“你让我好好想想。”唐棠揉揉脑袋,“等我想好了我派岳瑶过来答复你。”
米,她非要不可。
岐山,她得不到。
这两者之间联系点是一个不相熟唐毓。
唐棠长叹一口气,若岐山城是她,那该多好!
光是一个鱼米之乡盛名,就能让如意斋稳坐京都第一酒家位置。
“郡主。”临出门,祁风喊住她,道:“十四郡主自从前几日从岑家回来之后就不再出门,祁风好像听说,她跟长公主闹翻了。”
唐棠眼睛一亮,“我知道了。”
作为一个女人,唐棠当然明白唐毓为何跟唐骄阳为何闹翻!
唐毓比唐骄阳小两个月,两人小时候交集不多。自唐棠进宫之后,岑贺安也时不时来皇宫走一趟,长皇宫唐骄阳跟经常进宫唐毓当然也见过这京城数一数二文状元。
等两人渐渐长大,明白唐棠跟岑贺安之间关系,便走近了。
于她们来说,唐棠是情敌。
现么?唐骄阳才是唐毓情敌!唐棠慧黠一笑,她怎么把这事给忘记了呢?