长安要搬家了。
眼看大局已定，梅也不多说了。长安知道梅薪水微薄，她自己的开销少，跟房东讨回预付的半年房租就留给了梅。
房东大妈向来不好说话，只是美人当前，不好显得太刻薄。
查理帮了大忙，这样的男人，不自觉就出卖了色相。
长安把报纸上的文章读给查理听，她心情好，女孩子都喜欢这样。
做个不露相的重要人物，浪漫百发百中。
读完以后长安开始收拾东西，查理来帮忙，她给他叠一个帽子戴在头上，不俗，像一种独特的时尚。
东西装箱，易碎品用泡沫隔开装好，动作利落。
一屋不扫何以扫天下。
小屋漂亮，二楼大小四间卧室，一楼客厅餐厅和厨房。
长安丁点儿的行李，搬进去就没了踪影。
但到底有了自己的家，长安把这里当自己的家。
她除了上班就在家里鼓捣，今天多一块亮色的格子桌布，明天多一个二手的玻璃花瓶。
查理每次来，都有惊喜。
17岁的年纪，还想不到遥远的未来，她偏安一隅，专注于这些小事。
长安下班晚，回家就见到查理。
她把鞋子一月兑，包一扔，直接扑上去。
他们把所有的亲密都展示给这个小屋看，查理说得对，他们不能把它让给新房客。
长安想起这个，就在他怀里咯咯地笑个不停。
“上班累吗？”查理捏她的鼻子。
长安甩开他的手：“不累啊。”说完，她警觉地看着他。
“如果你不想工作……”
长安站起来，叉腰看着躺在床上的查理。
查理微微一笑：“怎么站那么高。”
“我一定要工作，别跟我谈不工作。”
“我是想，如果你愿意念念书……”
长安想了想，如果念书就意味着没有收入……
“有没有，半工半读的法子？”
查理坐起来，伸胳膊拽她：“你不听话。♀”
“……”
“我知道你在担心什么。你可以帮我做点什么，我付你报酬。”查理斟酌着词语。
“我能做什么？”
“做饭给我吃。”
“你想吃什么？”
“比如那次，你说的，那个，咸鸭蛋。”
“……”
“很麻烦？”
“不麻烦。”长安坐下，挺起腰杆，直视查理的眼睛，“咸鸭蛋，可以，辞职，不行！”
又过了两个月，到了初冬时间，天冷了，长安还真动手开始准备咸鸭蛋。
选择匀称新鲜的鸭蛋二十个，买一个大小合适的陶瓷罐子。
把鸭蛋表面用冷水洗干净，罐子也洗干净，准备一小盆水，加三勺盐。
“盐和水是什么样的比例？”
“不知道。”
“……”
“我们都是估计着来的。”
长安把鸭蛋一颗一颗地放进罐子里，放稳，然后加入盐水，没过罐子里的鸭蛋。
长安盖上盖子，把罐子搬到阴面房间的角落，那里温度较低。
“这样就可以了？”
“嗯。”长安拍拍手，“接下来就是等。”
“等多久？”
“半个月到二十天吧。”
在这半个月里，长安还腌了酸菜。
是用中国华北地区的芥菜做成的酸菜，常用来炖鱼，或者当面上的浇头。
查理觉得新奇，长安把芥菜叶子最女敕的芽儿摘下来洗干净，放在小碗里浇一点酱油醋和香油，给查理尝鲜。
入口清爽，后劲带一点点辣味。♀
长安把芥菜叶子切碎，块茎切成豆芽粗细的丝儿，放进小缸里用擀面杖捣实，用洗尽的大石头压住，上面洒一层盐，然后加入清水。
两人把小缸搬到厨房里。
“为什么鸭蛋要放在冷的地方，这个却不用？”
“因为咸鸭蛋不需要发酵，它需要。”
“发酵？”
“对，其实是一种定向的发酵。”
“没有经过杀菌程序，不会**吗？”
“我加盐了。”
“那么一点盐，起不到杀菌作用。”
“盐多了会变成咸菜。”
“……安，你确定这样没问题。”
“你不敢吃就不要吃。”
酸菜缸在厨房里待了一个礼拜，就被长安挪到了温度很低的储藏室，期间长安每天都会把表面的浮沫撇掉。
查理惊呆了，因为这些东西在他看来，就是一个又一个的小菌落。
这年冬天的第一场雪落下来的时候，长安的咸鸭蛋成功了。长安捞出来一个，放在锅里煮熟。
查理回来的时候厨房里正小火熬着粥，锅里咕嘟咕嘟地冒着泡泡。
屋里不见人影，长安正在车库旁边的储藏室忙活，她把酸菜缸里的大石头拿出来，用勺子舀一小碗酸菜。
“这个怎么吃呢？”查理看看她的碗。
长安笑笑，故作神秘。
里脊肉切丝，油热放里脊肉炒至半熟，取出之后，重新放油加花椒和葱花，然后把碗里的酸菜以及腌制的酸汤倒进锅里，汤热了之后加入里脊肉，加少许盐。三分钟后出锅。
长安把煮好的咸鸭蛋剥了壳，蛋清颜色没有变化，却没有了原来的韧劲。
用刀切成两半，放在两碗白粥顶上。成型的蛋黄上有一层油光，看起来十分诱人。
两碗白粥，一颗咸鸭蛋，一小碗酸菜肉丝。
蛋清偏咸，蛋黄的味道却妙不可言。
“每次我生病，最想吃的就是这个，那次我吃过螃蟹，我觉得，咸鸭蛋蛋黄的味道比蟹黄还好。”
白粥清香，咸鸭蛋味足，酸菜开胃，不错的搭配。
查理终于承认，它们确实美味。
“查理，如今你是白皮肤的人，黄皮肤的胃了。”
吃完饭两个人坐在沙发上看电影，长安看着他给自己削苹果。
查理的手指修长，水果刀用得灵巧。
电影里的男主人公结婚了，婚礼司仪说：“现在，你可以亲吻你的新娘了。”
长安用掌上电脑玩游戏，听到这句话就抬头看了一眼。
“安。”
“嗯？”长安头也不抬。
“安。”查理趴到眼前来，嘴里叼着一块苹果。
“我要吃手里的那块。”长安笑着偏过头去。
查理把苹果含进嘴里吃掉，他把长安摁在沙发上：“我的公主，你嫌弃我了？我记得您曾说过，您以您尊贵的帝国继承人的名义，赐予我骑士的称号。”
这是电影之前出现过的台词。查理学得惟妙惟肖。
长安看他一本正经的样子，笑出声来。
“吻我，我的公主。”
“查理，别闹了。”
“安，请让我做您的骑士。”
“查理。”长安笑得喘不过气来，“电话，我的电话响了。”
“……”
长安把掌上电脑放在小桌上，光脚跑到餐厅去接电话。
“喂，麦克斯，您好……是，天哪，非常感谢您……嗯……嗯……好的，我考虑一下给您回复，是，好的。”
查理拿起长安放在桌子上的掌上电脑，屏幕停留在搜索界面。
他看到输入框里的几个关键词：“意大利”“婚姻”
“查理！”长安单手支撑，直接从沙发的椅背上跃了过来。
“什么事这么开心。”
长安凑近了盯着他的眼睛，满脸笑容。
“查理。”
“……”
“我不仅要工作，我还要好好工作，你知道吗？我要升职了！”
“真好！”
长安用探寻的目光将他的面部表情扫描分析了好几遍：“是啊，所以我要让你帮我出个主意。”
“具体怎么说？”
“我在沃伦服饰的升职有三条路。”
查理做了一个请继续的手势。
“第一种，去威尼斯，这样我会拥有自己的店，**管理，有更高的收入；第二种，转向成衣量产这一部分进入中层管理；第三种，轮岗，从沃伦服饰订制中心工厂的工作开始。”
“你怎么想的？”
“我选……第三种。”
“为什么？”
“去工厂工作虽然辛苦，但那里是沃伦服饰的核心，我可以接触订制服饰的整个成产过程，下一步，我能接触设计师，了解最新设计理念，这样，我对沃伦服饰的了解，就不会只停留在客户销售这个最末端了。”
“聪明。”
长安洋洋得意。
“前两种呢？”
“成衣量产毕竟不是核心产业，至于第一种，我不想去威尼斯。”
查理等她说出原因。
“我想留在佛罗伦萨，我想天天都能见到你。”
“安。”
“我看起来是不是特傻？”
“不，但我要说的不是这个。”
“……”
“安，请你在考虑任何事情的时候，都准确客观地权衡。其他的，我是说，任何人，任何事，都不应该对你的决定造成影响。”
长安好像没听懂。
过了好久，电影结束，片尾曲是一首缠绵的歌。
长安这才反应过来，她笑了一下，“我懂了。查理。”
夜已深，窗口月光安静清冷。
听到长安的回答，查理满意地点点头。
长安看着他，月光停留的面庞依然英俊，黯蓝色的眼睛像看不到底的海水。
歌曲已到尾声。
妩媚却忧愁的女声唱道：
“我们之间有一百万种可能，相守一生却不在其中。”
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