明玉便上前往桶里望去。♀哇塞,好家伙!居然是鱿鱼。这东西在现代是很不容易看见,没想到到了古代,自己居然能够那么快又再次看到。
“这东西咋弄到的?”明玉低着头问道
“这东西是沈易云那家伙的人送来的,用一个琉璃缸装着,摆放在他书房里,拿来观赏的苍寂夜说道
额,拿鱿鱼当观赏鱼,真有才。不过
“你不会直接去捞出来带回来的吧?”明玉问道
“对呀,我和这臭老头可是废了好大的劲才弄回来的呢,捞了好几条,估计沈易云那家伙应该还不知道苍寂夜理所当然的道
“那是,这东西还缠手呢,想着那竹老鼠你都能做的那么好吃,这个应该也能吃,所以就捞了一些慕容老头接过话
明玉后脑勺一阵乌鸦飞过,黑线不止,这叫几条?明明就大半桶满满的,没个十来条才有假。♀不过反正不是自己捞的,怕啥,自己也好久没吃到这东西了,那滋味可真让人怀念呀。
“拿去外面水缸旁边,去后院抓只兔子,今晚上又做好吃的,快点,别耽误晚饭说着明玉便想着该怎么处理这鱿鱼。
慕容老头和苍寂夜一听有好吃的,便立马忙活了起来,慕容老头帮着将木桶拿出去,苍寂夜则去抓兔子。
“丫头真知道怎么弄这个东西?”慕容老头一边提着桶一边好奇的问道
“等会你不就知道了明玉说完便往厨房走去,然后拿了一个盆几个碟子还有砧板出来
刚放好砧板,苍寂夜也把兔子抓出来了。
“将匕首给我,兔子你来处理,皮毛可要给我弄好了说着手便伸向苍寂夜面前
“好咧,给你苍寂夜也不拖拉,直接将挂在腰际的匕首拿下来递给明玉。
明玉一手拿刀一手抓起一只鱿鱼,握住鱿鱼的触手,用匕首从鱿鱼腰际往头部一刀划开,直接将内脏取出,处理掉一些不能吃的,然后将内脏切成一段段,码放在盘子里,一连杀了四条才停手。
然后明玉将剥下来的鱿鱼头部及身体,用刀在边际轻轻划了两刀,然后撕去那层膜,再翻一面挑去骨,将鱿鱼平铺在砧板上,划着斜刀,然后切成一块块的,触角也切段。
兔子也宰杀好了,明玉让苍寂夜分成两份,打算一份煮汤,一份红烧。因为大家都喝了下火茶,效果很不错,红烧兔子明玉便打算放一点点辣椒,不然慕容老头老在一旁虎视眈眈的望着,好似不放辣椒虐待他一般。
等明玉将配菜什么的处理好了,家里的人也都回来了。明玉便专门做菜,家畜便有陈家兄弟负责。
红烧兔子放了辣椒,鱿鱼明玉便不打算放辣椒了,虽然放辣椒爆炒很好吃,可是家里人才刚开始吃辣椒,吃多了可不好,便只做了一个白灼鱿鱼,既简单快速,味道也鲜美。至于那鱿鱼内脏,明玉只是在上面撒了些盐,边上放了一些姜丝,便放锅里蒸。
锅中倒入水开火煮加入姜、蒜和葱段,倒入少许白酒,放入鱿鱼开盖煮着。煮至水沸后鱿鱼卷起来,用筷子夹出来捞出鱿鱼凉开水泡一下再沥干水分,放到盘里。
然后将酱汁、米醋、香油还有昨天做的辣椒酱混合在一起,切好蒜末调成汁,用来沾鱿鱼吃的。
本来慕容老头和苍寂夜想呆厨房偷吃来着,不过被明玉撵了出去。
(