“凌落见过小姐。”接到信号的凌落匆匆赶来。
“来的挺快的。”距离她放信号弹的时间才半个时辰,凌落就赶到了。
“见到信号弹,王爷害怕小姐有事就命我先赶过来,他上完早朝就过来。”凌落站立在许清清面前,如实禀告。
“嗯,我没事。不过我发现一样好东西,需要你们帮我。”
“请问小姐,需要凌落如何去做?”凌落作为一侍卫长是非常嘿的,因为他从不会过问他职责以外的东西。
“我发现一种夜阑不曾出现过的水果。所以我想把它带回京城。”于是,许清清将发现和想法告诉了凌落,并且在樱大婶和她丈夫的带领下去了村里,观察了一下其他人家里的柚子树。
“小姐,这东西真的能吃?”带着疑惑,凌落不解的看着许清清让她捧着的柚子,二十多年了,他是头一次看见这东西。
“现在正是吃柚子的季节,这个时候摘下的柚子味道是最好的,而且可以放到过年,都不会坏。”说到柚子,许清清像专家似得说的头头是道。
听的凌落一愣一愣的,清清小姐太厉害了吧。竟然对这种从未见过的东西了解的那么清楚。
一天的时间,转完了整个芸杏村,许清清也有些累了,便回到了樱大婶家。
“清清小姐,走了那么久都饿了,我现在就去做饭,你稍微等下。”樱大婶一回到家就开始去张罗晚饭。
“樱大婶,不用麻烦了,”许清清从回忆柚子茶的制作过程中抬起头,对樱大婶说道,却又像想起了什么似得突然转头看了一会儿樱大婶家,“大婶,你家有没有蜂蜜?”
樱大婶歪着头想了一会儿,“好像还剩一点儿,不多了。”
柚子茶本身蜂蜜就可多可少,许清清问她讨了蜂蜜,又找了一口锅,然后用温水和盐将柚子外表搓了一遍,便用温开水泡着在锅里。
“清清小姐,你将这东西泡在锅里就可以食用了?”还是樱大婶没有忍住,问了出来。
看着期待的众人,许清清很有耐心的解释,“柚子本身剥开皮就可以食用了,这样泡着只是为了让盐水渗透柚子皮达到更好的效果。”说完,拿起柚子,麻利的划了几刀,剥开柚子皮,开始剥里面的,将肉剥离出来弄散开放在一个大碗里,然后又将皮上的白色软绵绵的絮用刀剜掉,只留下很薄很薄的金黄色的皮,然后切成比头发丝粗一点的条状,加水到锅里放下柚子皮和肉一起煮,再放下糖,煮至两刻钟,一边煮一边搅拌,直到水煮干,柚子呈金黄色,搅拌过程中水变成粘稠的糖分,然后再将这锅柚子捞起来放凉最后加入蜂蜜搅拌。一锅蜂蜜柚子茶完工。
“好了,只要放进密封罐里放好就可以了。”许清清擦了擦手,又命凌落取来一个有沥筛的茶壶,几只杯子,一壶温开水。将柚子茶放进茶壶,注入温水,清清晃了晃,然后透过沥筛将每只茶杯倒满茶。“各位,品尝一下是否合大家的口味。”
众人你看看我,我看看你,在芸杏村每个人都说是不能吃的东西,了摇身一变在这个清清小姐手机却变成了茶。最后实在没人动,许清清便自己端起茶杯咕咚一口自己先喝了起来。
下口的时候有一股淡淡的柚子清香,甜丝丝的,却不腻人,果然还是那个味道。满足的舌忝了舌忝嘴唇,许清清又看看众人“各位,真的很不错的,你们尝尝。”
看着自家小姐喝了这杯茶之后满足的表情,凌落也抬起脚走到桌边拿起一个杯子仰头就是一杯。喝完之后他惊呆了,原来这个叫柚子的果子做出来的茶味道竟然如此好,十分甘甜。看着凌落也喝了以后,众人便纷纷拿起杯子品茶。
“味道真的很好。清清小姐,你可真厉害,能将这个东西做的味道这样好。”樱大婶毫不吝啬的夸起了许清清。
“大婶你客气了,你要是喜欢以后我将方子给你,你自己照着做。”
“那感情好。”说完樱大婶笑的眼角都看不到了。
听了大伙儿的评价,许清清更坚定了要将这些柚子运回京城开间茶馆,制作柚子茶。
------题外话------
亲爱的们。你们可以照着这个方法制作柚子茶哦,味道真的很不错的。我平时也在家常做。比超市买的要好哦。