又是一个天明，大伙一大早都主动地起床了。昨晚他们都做了美梦，梦里很多铜板向他们飞来，所以早晨都很兴奋的醒了，想为新的一天做准备。
为了方便，狐儿让他们都住在火锅店后面的厢房里，虽然就四间房，但是打地铺挤挤还是够睡的，起了床就可以去打扫店铺，购买食材，准备材料了。火锅店是中午开始营业的，所以早上比较轻松，只要收拾收拾就可以了。
中午还没到，就陆续有人来了。一进门就有人喊道：“蓝老板，我今天带了朋友一起来尝尝你们家的火锅店，记得多送点蔬菜过来，还有肉片也别少了。”因为狐儿的娘姓蓝，狐儿的娘也怕狐儿抛头露面以后不好找人家就不让她以女孩的身份出现，所以狐儿一袭男子装扮改成和她娘一个姓，伙计们都改叫她蓝少爷，而顾客见了她都喊她蓝老板。“好好好，马上就把菜送到。”狐儿忙陪笑道。可能是昨天吃过的人都很喜欢，结果今天很多回头客还带了很多新客人，很快两层的桌子都坐满了人。大伙忙进忙出，但都带着劲，卯足力气干活。
随着冬天的降临，红火火火锅店生意越来越旺，人气爆棚啊！每天都有很多人赶来还要排队才能吃上，怕大伙等的不耐烦，狐儿还推出了预定销售，可以提前三天预定，在什么时间来吃，那么可以到时就给客人备好桌子，也不用客人等太久。
三个月后，红火火已经赚了快一千两银子，大伙那叫一个开心，为了鼓舞士气，狐儿给除了自己的娘，包括王老伯、小六和二十个乞丐兄弟每人奖赏了十两银子，作为这段时间的辛苦费。拿到钱大伙都激动的要哭了，对于乞丐兄弟们来说这十两可是他们以前想都不敢想的银子，现在不仅有地方住，有地方吃，还有钱拿，真的太幸福了！
“兄弟们，这段日子辛苦了，为了我们以后过上更好的日子，在未来的两个月里，我希望兄弟们能更加努力。因为一个月后将是春节，所以这个月我们除了要正常销售，我还将再推出一套新年豪华大餐的火锅促销，我需要大伙能在这一个月好好帮我宣传春节豪华套餐，吸引更多顾客在过节期间带更多的家人、朋友来我们店里聚餐。如果我的新促销能成功，那么过完新年，我将会开一个新的分店来扩大我们的火锅店，增加火锅店的影响，使大伙能有更多收入，兄弟们愿不愿意跟我一起干一番大事业！”狐儿激动地大声宣布道。“愿意！愿意！我们都愿追随蓝少爷！”大伙一致喊道。“好，我把我准备好的宣传单给你们，你们记得给客人介绍啊！”为了让大伙识点字，这三个月，狐儿让她娘每晚重点交了大伙店里所有菜名的字，当然狐儿学的是最快的，因为她本来就识字，只是繁体字不是很熟悉，现在也渐渐能接受了，就是写的还是有些丑，不过她每天都在坚持练习。
过了一个月，春节来临，前期的宣传工作在狐儿的指导下做的非常到位，除了除夕那天没什么生意，大伙都习惯在家和家人吃年夜饭。从大年初一开始，店里的客人是络绎不绝，加上豪华大餐让部分人请客请的倍有面子，所以红火火火锅店在当地的那条街，是生意最好的店，每天净收入逼近两百两银子，每晚大伙听完狐儿清算完的账目，都笑的合不拢嘴。
过完春节加上之前一个月挣的六百两银子，两个月一共挣了将近七千两银子。加上之前剩下的快有八千两银子了。有了这么多的钱，在和大伙商议后，大伙都同意先只收十两银子，其它的都拿来先给狐儿再拿去投资。
狐儿和虎儿带着钱到了城中心花了两千五百两银子买了一间更大的两层铺子，每层在狐儿目测看来大概是现代两百多平米，又花了五百两银子对店里进行了新的装修。狐儿在设计时加了一些现代元素，让人耳目一新，别有一番情调，有些像西餐厅有很大的选材大厅供顾客自己挑选，店里还放了很多植物装饰。狐儿打算把这件新店铺打造成集火锅和特色菜的饭店，为提升档次，楼上还隔出四件雅间以春夏秋冬命名，分别为春雨阁、夏日阁、秋风阁、冬雪阁。为店取名为“美食楼”。
待新店所有一切都弄好之后，已是一个月以后。新店也雇了新的员工，大多前身都是乞丐，和虎儿大哥有些交情，为了帮助他们月兑贫，狐儿主要招收的都是乞丐。并让虎儿和其他之前就跟着她的兄弟对新员工进行了一个月的培训，老店新员工较多，老员工大多被调到新店主持大局。当然狐儿也招收了一些有知识有文化的人帮他算算账，给一些菜起些更好听的名字，做些文职和策划工作，还有就是教习小乞丐们至少能认识店里菜谱的字。
在投资开饮食餐馆的同时，狐儿还跨行开了一家金店和糕点店。因为狐儿现代学的就是珠宝设计和鉴定，而且她一直对中国古代饰品最感兴趣，所以平时设计的作品都带有中国古代风。现在到了古代可以近距离接触自己喜欢的饰品，当然不能放过这个机会。狐儿用五百两收购了一件没什么前途的金铺，并起名：“女人的天堂”，而原来的老板也被她留下来做掌柜，因为狐儿在现代从没用真金白银做过饰品，做多就是设计和用些简单材料做作品。她需要一个老师傅把她的设计作品能一一打制出来，事实也证明狐儿的确很有才华，她的作品很有新意，既有大方典雅的，又有精致小巧的，而且材料也很丰富，从木头到玉石金银。狐儿知道只要是女人都爱美，但是不是每个女人都有钱买昂贵的首饰，所以为了让所有的女人都能买到心满意足的宝贝，她把首饰的式样种类都扩展了，所以她开的店铺短短两个月收入已经接近两千两银子。
至于糕点，狐儿在现代可是标准的吃货，虽然动手能力不是很强，但是平时看着弟弟做美食时，所有素材都是她帮着处理的，因为不干活弟弟不会让她吃东西的，所以自己没动手做过几次，也大概知道怎么做。为了把以前吃过又爱吃的糕点甜品做出来，她和她的娘呆在厨房研究了一个多月，渐渐模索出了大概十个品种。因为所作糕点和甜品是大伙没吃过的，味道也很奇妙，而且还有部分产品有美容养颜的功效，为了让丈夫更疼爱自己，有钱人家的夫人小姐基本上天天让丫鬟来“美味阁”买甜品和糕点回去。穷人虽然不能天天吃，但也能偶尔尝尝。狐儿知道她现在所呆的是封建时期，穷人真的很穷，所以在价格设计上除了考虑赚有钱人的钱也照顾了穷人，部分产品价格定得很低让穷人也能承受得起。每个月平均下来也有五百两收入。
半年下来后，狐儿就拥有一个火锅店、一间饭店、一间金铺和一间糕点铺，加在一起每个月这四件店的收入已经破万两了。狐儿看着自己在古代的事业做得越来越顺，她就把目标定得更远大了。
赚到钱后，狐儿很大方，花钱买了很大一块地盖了几十间屋子给大伙住。为了以后走的更远，狐儿找了有学之士给大伙教书，自己也跟着学，而且还教了大伙一些自己悟来的经商之道。希望以后能一直和这些兄弟闯天下。