古往今来，趋吉避凶，追逐利益这是人的天性，只是有的人能够控制，而又的人则随从天性。
在二叔公的大手笔待遇下，原本给清瑶家修建屋子的人，顿时就走了三分之二，其中有碍于害怕被清瑶一家欺君之罪所牵连的，也有一部分是纯粹的为了追逐利益，对于这些人的离去，清瑶和爷爷都没有加以阻拦和挽留，更加没有给予对方难堪，还爽快的把要走的那些人十天来的工钱一分都不拖欠的全部结清。
这让那些走的人，大多数在拿钱之时脸都臊得通红。
暴脾气的里正，这次气得比夏老爷子都还要厉害，面对那些半途撂挑子见财忘义的村民，直把对方祖宗八辈儿都给全部问候了一遍，让那些人好几天看到这老爷子的影子，便如同老鼠见到猫一般的避之不及。
如今除了里正家里六个青壮劳力以及另外三个匠人外，就只有夏子安和清远父子一共十一个人继续建房了，原本预定的完工时间，就要往后拖延大约十多天，而这期间，二叔公一家若不是里正死活不肯换地皮，二叔公一家的屋子估计就得紧挨着清瑶一家的屋子建了。
所有的人都以为二叔公这样做的目的，是为了膈应挤兑自家大哥，只有清瑶和老爷子心里明白，二叔公之所以这么做，这其中必然另有目的。
牛车源源不断的从镇上把青砖瓦片拉到二叔公所购买来的建房基地处，热热闹闹的好似同清瑶们攀比一般，才短短五六天的时间，青砖便砌起了一人之高，占地颇广，虽然初具规模，但是也能看出这屋子颇为大气豪华的雏形。
手中的银子越来越少了，付了走的那些人工钱后，清瑶的手中就只剩下七十个铜板了，赚钱，成了目前迫在眉睫的一大难题。
清瑶虽然是穿越女，但是，她可没有小说中主角才有的金手指以及万能的空间宝贝什么的，思前想后了许久，这才终于想到了一个还不知道能不能成功赚钱的办法，那就是——卖卤菜方子。
这一次，清瑶决定去庐峰县的县城试一试，好不容易说服了爷爷以及家人，随同心有余悸的德明叔和不放心的陈婆婆三人一同去县城，牛车走了整整一天，在天快黑时，这才在关城门的最后一刻进了县城，找了一家很是便宜的客栈要了三个床位的大通铺花了六十文睡了一晚。
第二天一早，三人便早早的起床，连早饭都舍不得吃，清瑶便拉着陈婆婆母子二人，抱着装满了各种卤猪下水的罐子在县城里的各大酒楼溜达考察了起来，最终，清瑶选定了一家口碑名列县城第二的酒楼。
陈婆婆站在祥和酒楼的大门外，看着进入酒楼皆是有钱有权人士装扮的客人，再看看她们三个，一身洗的泛白退色的粗布衣裳，心中很是不安和忐忑，拉着清瑶忍不住担忧的嘀咕着：
“清瑶啊！你说，卤猪下水的方子，真的会有人买吗？”
德明虽然没有开口，但内心的忧虑可不比自家娘亲少，想到他们跑了这么远的路，若是卖不出去，他们不仅耽搁了时间，还白白倒贴了昨晚的住宿钱，最最让他感到不安的，则是害怕会遇到上一次在镇上的那个什么世子一般，一个不小心，无意间得罪了那些权贵，小命可就不保了。
“陈婆婆，你放心吧！这个味道大家都说好，一定会有人买的……”其实清瑶在说这话的时候，心里也是直打鼓没什么底气。
深吸了一口气，做好了心里准备的清瑶这才拉着陈婆婆，同德明叔三人迈步走了进去。
酒楼门口站着的员工，长得很是讨喜模样的小伙子，看在大门外筹措了好一阵的三人居然真的走了进来，心里虽然明知道光看这三人的穿着就能知道这些人是不可能进来消费的，但是经受过良好训练的他，还是很有礼貌的招呼着：
“三位客官，请问你们是打尖还是住店？”
“小二哥，我们不是来消费的，请问你们掌柜的在吗？我有一个祖传的菜方子想要找你们掌柜的谈谈，麻烦你帮我通传一声。”清瑶不卑不亢的笑着道明来意。
小二顿时一愣，本想即刻拒绝，可是又想到掌柜的这段时间一直在为酒楼的新菜品犯愁，再想想这一身虽然粗布装扮，可是气质却宛如大家闺秀的少女，再联想起刚才听到的‘祖传’二字，估计一般人也不敢随随便便就来消遣他，心思活络的小二略微一想，便还是点了点头。
“成，你们在这里等我，我去去就来。”
清瑶等人一听这话，顿时就觉得有戏，很快，小二便急匆匆的走了出来，而他的身后，还跟着一名年约四十很是儒雅的中年男子。
“姑娘，我就是这里的掌柜，听说你有祖传的方子，这是真的吗？”掌柜脸上的神情很是严肃，可是清瑶还是从对方的眼里，看出了一丝抑制不住的期待之色。
“方子制成的菜品我都带来了，难不成还哄你不成，掌柜的，这里可不是个谈话的好地方哟！”清瑶用手拍了拍抱在怀里的罐子，笑得很是真诚，也很调皮。
掌柜的顿时就被眼前这个落落大方的姑娘一番言谈举止给逗笑了。
“既然姑娘都这么说了，那姑娘这边请，我们屋子里谈……给端一壶茶水上楼来……”掌柜的同清瑶说完后，便对着小二吩咐道。
“顺便再拿个空盘子和一双筷子。”清瑶笑着补充道。
上了二楼一间包厢后，清瑶坐下后二话不说，直接就把罐子的盖子打开，瞬间，罐子里就弥漫出一股香气四溢的特别香味，顿时就进入了掌柜的鼻息。
有点淡淡的药材味道，但是却又不令人感到难受反感，如此特殊的味道，是掌柜从未闻过的。
“这是什么？”掌柜看着清瑶从罐子里一点点的挑出呈现出黄中稍带红色的东西，很是好奇的询问道。
面对掌柜的询问，清瑶并没有作答，而是把盘子推向掌柜：
“尝尝每一样的味道如何？”
见清瑶很是狡猾的没有直接作答，掌柜只好提起筷子，又期待又好奇的挑了一块尝试了起来。
刚咽下一块猪大肠后，掌柜的便迫不及待的把筷子伸向了切得晶莹剔透的薄薄猪耳朵上，一口又一口，越往下吃，掌柜的就越是疑惑，他所吃的这些东西，究竟是什么？
而且这个微微辣嘴且又浓郁的特殊味道和口感，若不是为了维持形象，他真想拿上一壶酒配这菜小酌几口起来。
“味道还行，这些都是什么做成的？”掌柜的违心点评道。
清瑶自然看出了掌柜的言不由衷，唇角勾起一抹既坦然又自信的微笑：
“刚才你吃的这些，全都是用猪下水做成的，有猪大肠，猪心猪肝，猪头肉，你想想看，我这菜方子连这些平常人都不吃东西，都能做得如此好吃，这方子的价值……你觉得会如何呢！”
掌柜的一听清瑶这话，顿时就惊得从凳子上火烧般的失态跳了起来，胡子微翘，双眼圆凳，一声咆哮顿时差点就掀翻了屋顶：
“你……你说什么？你给我，给我吃的居然是猪下水？”
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