院坝里,李灵慧在一旁守着猪,看着这个时而叹气时而皱眉的三妹,以为她只是不舒服,所以也就没有多加在意,一个人守着猪吃完,然后将它们关入猪圈里,再去收拾收拾房间,看天还没有黑,便想着再去讨箩猪菜!
不一会,送人出去的余翠翠回来了,看着坐在石凳上的李灵嬛,上前道:“风大很,进家去!”
“还痛不痛,今晚给你做些肉吃!”
余翠翠一边说完,一边拉着李灵嬛进屋!
将刚刚胡家拿来的肉给李灵嬛看,余翠翠高兴道:“起码三斤,晚上还请人来给你看!”
“要切完炒好,不然过两天会臭!”余翠翠说完,随即拿着肉就去切!
“等一会炒好了,要端一碗去给你爷爷,也不知道胡家给没给他们送肉,你女乃女乃比你还严重呢,床都下不来。唉……”
娘亲虽然常常跟爷爷女乃女乃吵架,但李灵嬛知道,娘亲不是心毒之人,对爷爷女乃女乃打心里还是挺孝顺的,当下也不说什么,只是看娘亲把肉切得跟牙签那般细小,顿时就知道她很舍不得!
“用盐腌嘛,然后再放在火上炕,用烟熏,做腊肉好了!”
“腊肉?”余翠翠疑惑道,随即转头看向女儿,出声道:“什么腊肉,你见谁做过?”
“用盐腌完不咸?还能吃?”
“家里哪有多余的盐来腌肉?”余翠翠看着女儿那张懵懵懂懂的小脸,粉粉女敕女敕的,一点也不像其他孩子哪有干干瘦瘦,还黄秋秋的!
嘴里含着笑,余翠翠转头去将肉放在锅里炒了起来,丝毫不知站在她身后的李灵嬛,心里有着多大的震撼!
如今这个时候,云贵川这些地方还没有腊肉这种做法,那么,这算不算这个家的一条出路呢?
李灵嬛不停的回忆起自己所知道的腊肠,腊肉,腊火腿等做法,想了很多很多,虽然不齐全,但她明白,那些工序和步骤她都可以一步步模索,但问题是,她面临一个最大的难题,那就是盐巴,没有几斤盐巴,她如何能做成腊肉?
在这里,肉很贵,然而,盐比肉还贵,毕竟这里离海太远,又不像现代那样交通发达,所以,这里的盐的运输就成了问题,更何况大部分开采的都是官盐,私盐虽然便宜,但却很少很少!
轻轻一叹,刚刚冒出来的想法又压了下去,看着娘亲端着肉往爷爷女乃女乃的屋里走去,灵嬛便慢慢跟上,也不知道女乃女乃怎么样了,那天的马车轮子可是从她的膝盖上碾过去,当时她还没见血呢,就晕过去了,也不知道女乃女乃怎么样了,听说是掉了一大块肉!
房间里,灰白的蚊帐撩起,爷爷没在,应该是去地里了,女乃女乃一个人躺在那有些异味的床铺之上,房间里的光很暗,灵嬛就看到女乃女乃的那受伤的腿没有捂在被子里,白色的布条包了一层又一层,看起来肿得老高。
“嗯……。嗯……。嗯……”王氏没想到这个不受她待见的大儿媳妇会来看她,嘴里哼着声音,当下便出声道:“哎呦……疼啊……。疼死了……。”
余翠翠将肉放到床头,斜了一眼那包得严严实实的膝盖,当下便不冷不热道:“疼就剩点力气,刚刚人家来的时候怎么不嚎?”说吧,便转身出门去!
王氏气得直闭眼,喘了几口粗气刚要开口怒骂,便看到走近床边的孙女,当下一张脸变了又变,这才压住怒气,和蔼可亲的唤道:“老三来了?”
“手能动不?”
灵嬛看清女乃女乃那期翼的眼眸,轻轻的摇了摇头,然后出声道:“不怎么痛了,就是动不了!”
“哎…呀,怎么还不好,他家请的什么大夫啊,还没看好呢?”
“这造的什么孽啊,唉……!”王氏嚎了两声,眼泪就流了出来,又连忙擦去,她看着床边碗里的肉,又对着灵嬛道:“把碗里的肉吃了,明天就好了,乖孩子,都是女乃女乃害了你啊?”王氏说完,眼泪又落了下来。
灵嬛看了看那一碗炒好的肉丝,摇摇头,不肯上前,女乃女乃很疼她,平时有什么好吃的都会给她留着,若不是每次跟着女乃女乃去赶集,那她对这个世界的许多事情都还一无所知呢?
“女乃女乃伤的比我还严重,女乃女乃也要吃肉,家里还有,娘亲给我留了!”灵嬛出声道。
王氏闻言,只差没被泪水淹没了,她的腿看起来挺严重的,但却没有伤到筋骨,只是些皮肉之伤,但孙女的却不一样,当时那马车从她的肩膀上擦过,孩子都带出去好远,那场景如今想起来都让她惊心。
慢慢撑起身子,王氏把那碗肉端起了往灵嬛的手里送,然后慈爱道:“吃吧,都给你吃了,今天他家也往女乃女乃这里送了一些!”
灵嬛看着女乃女乃那十分愧疚的眸子,当下心里一软,便将那碗肉接过,如果这样可以让女乃女乃的心里好过一些,那么她还是愿意接下的,但她不会吃,因为她明白,爷爷女乃女乃也不容易。
端着肉灵嬛便想放到厨房去,谁知还未走到门口,女乃女乃又连忙出声道:“要走了?”
“嗯!”灵嬛应了一声,这时又听见女乃女乃出声道:“小柜子里有核桃和糖,拿跟你哥哥他们一起吃,我和你爷爷牙痛,吃不了?”
灵嬛闻言,脚步一顿,牙痛,爷爷和女乃女乃才五十岁左右吧,可是听到这句话她却莫名觉得感动和心酸,因为他们的模样看起来已经像六七十岁的老人一样。
灵嬛拉开小柜子又关上,然后用右手端着碗,慢慢往厨房走去。
当李汉昌晚上回来看到厨房有肉,便没有多想,心里明白是大儿媳送过来的,晚上便煮了一碗素白菜,做了一小碗辣椒水连同那肉一起端到房间里和老婆子一起吃,谁知王氏一看到那肉,便惊讶一声道:“这不是今天老大家端来的那碗?”
李汉昌闻言,点了点头,端着碗便准备吃饭。
“唉,老三那孩子才六岁啊,怎么就这么懂事,今天这肉她娘端过来的时候我就让她吃了,没想到她给端到厨房去!”
“唉……。这么好的孩子,偏偏跟着我受了这么大的罪?”王氏说罢,眼泪又落了出来。
李汉昌见状,那肉吃进嘴里都感觉没味道,放下筷子,李汉昌心事重重道:“今天我在外面遇到了兴昌,我让他想想办法帮帮老大,谁知他支支吾吾就是不肯给个准话,我当下就火了,骂了他几句,爹娘走得早,我从小将他一手带大,供他去城里念书,给他娶媳妇,最后他拿了给老大准备考试的钱,我也从未说过一句话,如今让他帮点忙就支支吾吾,要不是在外面,我早就一锄头给他砸过去,没良心的东西!”
王氏闻言,冷笑一声,眼里都是愤恨之意:“哼,人家现在哪会帮你,你难道忘记他逼老大家还钱的时候了,我呸,这种人你理他干嘛,等我的腿好了,你看我怎么去炽阳书院作践死他?”
“不要脸的东西,要没有我们,他都不知道死了多少次了,还院长呢,良心被狗吃了东西你还理他?”
想起当年的种种,王氏差点气得一口气上不来。
李汉昌这辈子唯一觉得对不起的人便是他的大儿子,若不是他当初心软,那如今在炽阳书院当院长的,估计就是他儿子,而不是他幺弟了,当初想着都是一家人,哪里会想到人心会变,你把别人当一家人,别人却把你当软蛋欺负。
如今他总算是看清了,今天的事他没对老婆子说完,兴昌做的事确实叫他寒心,所以他骂带讽的说了几句之后,便还出言威胁了他几句。若是他还想当这个院长,那他自然知道该怎么办?
不然,就不要怪他这个做大哥的心狠了?