()两班人马继续议题。(凤舞文学网)寻找最快更新网站,请百度搜索151+看书网有了会务其间的娱乐,双方更加熟悉了。讨论得更加详细,看着书记员脸色稍解的表情,就知道大家对于一直来的棘手改革话题有了把握。半个多时辰的自由发言,大家意犹未尽,但已有人传话来,午饭时间到了。
中午的宴请放在了欧阳美食私人菜馆。宁州的官员欢呼起来,有年轻的官员拍起了巴掌。在宁州,王知府有个规定,不允许在欧阳菜馆做任何接待性的招待,私人请客也不允。所以,他们一直来只是耳闻没有吃过,早已馋得按捺不住。
欧阳美食私人菜馆的直营分店还在继续开下去,周生生一是尽地主之宜,二是强调是他个人出资请,双方有亲属关系,就算请了王道石来家里叙旧。王道石心里掂量,这个周生生果然好生做人,花点银子对他来说九牛一毛,但永州的这众人有女乃便是女乃,看他们的人心一顿饭悉数全收。而他王道石高高在上的样子,什么时候掏过自己的腰包请属下吃饭的。所以没有心月复也在所难免。
欧阳美食私人菜馆,换作今天就是高档会所,以文化的名义欣赏美食,建在一地风景绝佳之处这也是必备条件之一。每道食物都赋予了文化内涵,但同时每道菜都贵得不可思议。往往分摊到个人,一个人要吃去平日宴请的一桌人的食资。永州的官员哪里见过如此奢侈的美食大餐,每道菜都色香味俱全,完全在他们平时参加的宴请的经验之外。一个个把周生生夸成一朵花,也不忘谢谢王道石带他们出来长见识。
这样的两地考察,知府大人总是在人员的挑选上慎之又慎,出来公干,工作重要,吃喝玩乐更重要,是凝聚人心的好时候,也是考验官员们个人人格魅力的时候,属下们个个眼睛都是雪亮的。出行的人一定是要自己人,对自己绝对忠诚与拥护,还有一个基本素质就是保密,都长着同一条舌头,把此行当故事讲的人是无论如何不能一道出来的。作为官场老将,王道石十分忌惮有人嘴快。月兑离了此地此景,什么话都有水份,这是官场大忌。
主客尽欢,周生生下午亲自陪了宁州考察团一行,去看看他的几项改革实验基地。王道石自然很高兴。满目清新,大自然在清明时节才真正有了暖意,摆月兑了厚衣臃肿的束缚,王道石大有一日看遍长安花的愉悦心情。手下的人挣月兑了机关的刻板束缚,自然本性得到了释放。
走在永州的大地上,王道石的头脑中突然想到楚江的两个人,一个是陶一明,一个是现在的县令。叫什么名字的,王道石实在想不起来。
周生生说,陶一明啊,这个人需要的是拯救,他不明白自己要什么,也不知道什么是人生。别看这些自诩文人的人,他们的人生道路最纠结。为什么呢,因为他们考虑太多但行动上又顾忌畏惧。直面当下他们走不到,不迂回他们就不能活。逃避,隐逸都是坐失人生良机。
王道石为周生生这几句话怔住了,虽然简单直接,可人生不就是这样吗。上天把你摆在什么位置才算正确的呢,聪明的人认为放在什么位置上都是天意,顺意而为之,不违天命,不到最后一步都不叫错。而有的人,命运把他放在什么位置上他都说是错的,要他自己说出一个正确的来,他一辈子都在寻找。
这也许就是文人。比如屈原,他是政治家吗,不是,即使把他放到三闾大夫的位置上,他也不是政治家。说到底,他是一个悲愤的文人。文人是用来叹息人生的,是用来批评现世的。批评是他们乐意做的,但他们没有答案。
王道石陷于沉思,俗话说心无二用,文人的毛病在他身上何尝没有。他侧脸看看周生生,他做生意,能把生意做得风风火火,他为官,政通人和,百姓富裕,人心相聚,他从周生生手下的小官焦尾桐身上,看到了周生生深得民心。
焦尾桐对于周生生的膜拜,这是一个领导者最求之不得的。巴结,溜须,拍马,畏惧都不能证明领导的能力,一人小官对自己由衷的崇拜与跟随,这才是做官的最高境界。
世袭的官员与底层选拔上来的官员,王道石在想着这样的事。
这是相当有意义的一天,也是相当漫长的一天。平时在府里上班,一天是那么无趣,那么雷同,出来的一天,从早到晚十分充实,胜过在府里半个月一个月甚至更长。
傍晚的晚宴,周生生安排了宁州的官员到水榭宾馆。灯火临流,美食参差,歌妓美妙月兑俗的清唱,月亮无声行走。
周生生做水文章是拿手好戏,王道石一行看到了周生生接待外宾的强项。有这样的奇想妙想与高规格高水平,什么样的高层来不能拿下?
一行人坐上了马车,每个人的座位上多了一份礼物。有好事的年轻人打开一看,哇。一盒包装精美的水产大礼包,十样又包装成了小袋。腌制螺狮青一条。王道石说,这螺狮青啊生长于清水湖中,喜欢吃湖里的小鱼虾、螺蛳肉,鱼肉细腻,肉质紧而鲜美。年轻人哪里知道这么多,全尖起耳朵听知府大人讲:螺蛳青鱼一般在五六斤重。一般家庭做这道菜,喜欢洗净了用料酒加盐浸泡。如果再讲究一点呢,放几粒菜椒,这样味道香,更不易**。
取出经过盐浸泡过一两天的鱼块,以水发开,煮水至沸将鱼块香菇一起下锅大火滚开,再用文火炖成女乃白色,撒上香菜香油,盛在碗内,加一些青蒜丝即成。其他鱼这样做就不用它的清香。
众人来了兴致,看看各自礼包中的螺狮青,有人疑惑,想问这条是不是腌过几天了呢?
王道石说,论起美食来,周知府是行家。这条鱼一定是前两天才腌制的。一条青鱼价钱不多,行轻情义重。
见随行们还想听他说美食,王道石又说,南方一带还喜欢做五香熏鱼。螺狮青是做五香熏鱼的好食材。当然螺狮青的中段,或做熏鱼,或做鱼丸子、炒鱼片、氽鱼卷、做鱼粥等都好。王知府说,大儿子王翰最喜欢吃他外婆做的五香熏鱼。平时把它当食吃。熏鱼的做法是将鱼切成手指宽的片,用酱油料酒盐浸泡一会,再用花椒面白糖掺合一起,抹在鱼的两面,过油炸好,鱼凉后再吃,味道很鲜美。小儿牙口好,熏鱼的刺炸至酥脆,可食,补钙是极好的。
爆炒青鱼肠也是一道美食。青鱼肠肚很好吃,但做起来很费功夫。将鱼肠用剪刀剪开,用盐浸过,后再用水冲洗干净,切成大寸段,再用开水焯,控净水后,放入滚油内,再加入酱油大蒜生姜等作料,将豆腐切成大如骰子块,一同烹炒,出锅前加一点白糖撒一点青蒜丝即可,鱼肠脆女敕非常好吃。
同道中人说,王大人,在永州我们只知道这菜好吃那菜好吃,经你这么一说,才知道敢情这美食做起来不容易呢。
周生生送给大家的礼物包里还有黄滕酒两瓶。一坛甜面酱是欧阳美食菜馆自制的。吃面条沾黄瓜味道一绝。
王道石想,他日如果他与周生生竞岗,不知谁是败将谁是人中翘楚。
本书由首发,请勿转载!