让孩子安全成长 第三十二章

作者 : 张振鹏

危机应对

1.当孩子因为好奇想品尝酒的滋味时,父母适当地满足他的好奇心,让他舌忝一下是可以的。言情穿越书更新首发,你只来+但是绝不可以纵容孩子的行为,尤其在孩子品尝的时候,父母不要在一旁起哄,也不要表扬他的“勇敢”行为,相反保持沉默是最好的方式。

2.亲朋好友聚会的时候,父母不要让孩子以“小主人”的名义向客人敬酒或者陪同大人喝酒。

3.父母应该以身作则,在孩子面前,尽量少喝或者不喝酒,更不能在孩子面前喝得酩酊大醉。

4.父母应该尽量把酒放在孩子够不到的地方,尤其是红酒,以免孩子错把酒当饮料喝了。

5.父母在为孩子挑选饮料的时候,要特别注意尽量不要挑选含酒精成分的饮料。

73.不要带孩子去“尝鲜”吃野生动物

一些人认为“人是万物之灵”,于是坚信自己能够主宰自然,不断地开山挖矿、拦海造田、捕杀野生动物……但是一些事情的发生渐渐地改变了人们的观念。♀因为无休止的索取,最终受害的还是人类自己,突如其来的**就是一个典型的例子。

2004年,有一名餐厅打工妹在广东感染了“**”。经过一番检查后,发现该餐厅有6只果子狸。于是,研究人员从果子狸身上采样,从它们身上分离出冠状病毒,冠状病毒的一个变种是引起**型肺炎的病原体。可是,如果不是人类贪心去吃他们,也许就不会有这样的事情发生。

**的例子不得给人们一个警醒,不要冒险吃野生动物。但是随着生活水平的提高,野味几乎成了宾馆、饭店招徕生意的招牌,蛇、鹿肉甚至蝗虫、甲壳虫都成了人们尝鲜的美味佳肴。一般人也都是本着尝鲜、有营养、地位的象征3种心理去吃的。可是恰恰是这种心理使消费者成为野生动物走私活动的帮凶。

事实上,研究表明,野生动物并不像人们想象的那样有营养,相反许多野生动物,如猴子、果子狸、老鼠、蛇、青蛙、鸟类身上还可能存在着寄生虫和病毒。而这些餐桌上的美味佳肴有没有经过卫生检疫还是个很严重的问题。

而且除了**以外,血热、鹦鹉热、兔热等疾病都是食用野生动物导致的。而且很多类似的病还没有找到一个最终的解决办法。因此,为了自己的健康,也为了孩子的健康,父母一定杜绝吃野生动物。

危机应对

1.父母要消除猎奇、尝鲜的心理,坚决不吃野生动物,也不带孩子到吃野生动物的餐厅吃饭。

2.教育孩子从小要爱护野生动物。父母要告诉孩子,动物是人类的朋友,杀它们来养我们,怎么能安心呢?我们要和平共处,共同创建和谐家园。

3.父母不仅不应该吃野生动物,相反应该积极举报捕猎野生动物的非法行为。

4.除了野生动物外,父母还应该教孩子保护其他小动物,不伤害、虐待它们。

74.有些食物一定要熟透才可以让孩子吃

如今人们吃饭时讲究营养均衡,要求最大限度地保留蔬菜、水果中的营养成分。于是,人们提倡像一些生菜、黄瓜、西红柿之类的蔬菜生吃更有营养,其中的确不乏一定的道理。但是有一些食物必须熟吃,而且一定要熟透吃起来才会更安全、更营养。

苗苗爸爸到幼儿园接苗苗回家,因为妻子不在家,所以父子俩决定在外边餐馆把晚饭解决了。结果吃完后,父子俩先后出现恶心、呕吐、月复泻、月复痛的症状。情急之下,父子俩去了医院,最后被诊断为食物中毒。原来父子俩吃饭的时候,点了一盘干煸豆角,可是豆角并没有煸熟,结果两个人吃了之后就出现了各种不良反应。

豆角是人们常吃的一种蔬菜,又称为四季豆、芸豆、扁豆。它无论是干煸、炖、煮熟凉拌都可以,但是,食用了储藏过久、烹调加热不彻底、豆类毒素成分没有被彻底破坏的豆角很容易导致中毒。因为豆角中含有一种皂素生物碱,对消化道粘膜有较强的刺激作用,豆粒中含有红细胞凝集素,具有红细胞凝集作用。食用不熟的豆角后,数十分钟至数十小时内就会出现恶心、呕吐、月复痛、月复泻、头晕、头疼、四肢麻木、心慌、呼吸困难等症状。

除了豆角外,还有一些菜必须熟透后才能吃,父母要谨记这个原则,让孩子吃到安全的菜。

危机应对

1.在给孩子做豆角时,一定要充分加热煮熟,或急火加热10分钟以上,以保证豆角熟透,有害物质充分分解成无毒物质。

2.和孩子一起在外面吃豆角要谨慎。一定要判断豆角是否做熟,如果豆角肉质呈灰白色,有弹性,口感脆而且硬,很可能是没有熟透,应该积极反应给饭店的服务员。

3.除了豆角外,常见的苦味果仁、蘑菇、木薯、黄花菜等蔬菜也都要熟透了才能吃。父母要把这个生活常识告诉孩子,在烹饪时也要记得让这些蔬菜熟透。

4.肉类一定要熟透才能吃,因为一些细菌只有在高温之下才会彻底灭除掉。所以,父母在为孩子做肉类的时候,一定要多炖一会儿,等熟透了再吃。

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