食品饮料业的集中化发展战略:
娃哈哈从保健食品――儿童营养液起家,1991年兼并杭州罐头厂后推出果女乃、八宝粥等食品饮料,自此在食品饮料业尤其在饮料业专注发展了十余年,从儿童饮料到成人饮料,从果女乃――瓶装水――碳酸饮料――茶饮料――果汁饮料――功能饮料到复合饮料(营养快线/女乃咖)等,正是十年如一日的专注,成就了娃哈哈在饮料业的辉煌。♀友情提示这本书第一更新网站,百度请搜索+
2001年,宗庆后就提出实施“三全战略”,即“全面开发市场、全面开发品种、全面启动市场”,继续巩固并提升娃哈哈在饮料业的霸主地位,成为“全方位饮料公司”。
全面开发市场,意味着,娃哈哈不仅要立足农村,更有攻打城市的战略决心,农村包围城市并攻占城市,犹如**“打过长江去,解放全中国”的战略决策。
全面开发品种,意味着,无论主流的还是非主流的品类,无论传统的还是时尚的,无论是解渴的还是保健的,只要是饮料品类,娃哈哈都要全面的开发,积累娃哈哈的产品线优势。
全面启动市场,意味者,娃哈哈将发动一轮又一轮的营销攻势,持续运用立体式广告轰炸占据消费者心智,持续不断的渠道激励,抢占批发商零售商的库位、资金。
定位于中国的“全方位饮料公司”,与可口、百事、康师傅、统一四大巨头全面正面抗衡,高手赛跑才刚开始。这一次,竞争者之间比的不是一些花拳秀腿推广策略,而是持久的系统力、内力,希望熟读“论持久战”宗庆后一定会持久到最后,笑道最后。
饮料是娃哈哈永远的主业,但“全方位饮料公司”的地位远远没有稳固。当年,娃哈哈的竞争对手是众多的国内杂牌军时,公司有许多相对优势;但是与四大巨头相比,除了企业家和成本领先优势外,娃哈哈几乎不拥有什么特别的比较优势。
企业发展,如逆水行舟,不进则退,未来数年,娃哈哈产业经营有且只有专注于饮料业,才有可能不落后于对手。♀
“有机会就进,没有机会就不进”的多元化战略:
2002年,被外界认为是娃哈哈多元化“元年”,是公司正式实施多元化战略第一步。宗庆后宣布进军童装业,预计年销售额很快能达10亿,并希望借势进入休闲装、男装和女装领域。但到2003年,童装公司产值仅1.73亿,最近几年营业额仅仅维持在1亿元上下。
宗庆后对童装“没有达到预期”并不讳言,他甚至承认童装项目“还是有很大的困难”。“设计队伍不稳定,营销和管理人员从饮料转行而来,行业特性与饮料业完全不同,这几年付出了沉重代价”。宗庆后抱怨“做童装太累了”。因为“一年最起码需要设计2000多个款式”,而“饮料每年出两个新产品,销售就可能增长10亿—20亿”。但他说自己的策略仍是“绝不放弃,稳步发展”。
无奈隔行如隔山,娃哈哈多元化战略初步出师不利。而2007年营业额已经超200亿元的娃哈哈,还会不会继续多元化尝试?
宗庆后还是常说的那句话:有机会就进,没机会就不进。只不过,由于饮料业的产业天花板效应,更由于1000亿元宏伟目标的呼唤,娃哈哈必将勇敢的迈出多元化第二步,第三步。
最近几年,媒体报道娃哈哈可能进军的产业有:
石油等资源性产业:石油产业利润高,运作相对简单,宗庆后一度非常热衷,后来却不了了之。有记者追问放弃的原因,宗庆后的理由,“三大国有石油商的强势地位和巨大的投资风险,正是娃哈哈最终选择止步的原因。”其实,娃哈哈背后还有说不出的苦衷“石油是国有垄断产业,有强大的政策壁垒,娃哈哈曾经高层公关,仍然无功而返。”
日化产业:这曾经是宗眼中娃哈哈“真正的”多元化项目,日化是大众消费品领域毛利最为丰厚的一块蛋糕,产业规模巨大,宗庆后对它的关注,“已有好多年”,他认为这个领域尽管竞争激烈,但“国外的大牌公司可能已经达到顶峰”,“该是国内的企业进行反攻的时候了”。这次娃哈哈将不再“固守”儿童领域,要做“全日化”;而且也不再完全借靠自己最强势的二三级市场渠道,而是“高中低端都会做”;甚至不再沿用“娃哈哈”品牌。
娃哈哈早在数年前就引进了价值一亿多元的日化生产设备,生产基地设在杭州大本营――萧山基地,该基地同时生产童装,甚至连产品样品都已经出来,儿童沐浴露品牌“淘淘乐”,成人护肤品牌“朵蕊”,但奇怪的,这几年来,“只打雷不下雨”,宗庆后是寻找时机切入?还是发现宝洁/强生等潜在竞争对手太过于强大,而悬崖勒马呢?笔者估计是后者。宗庆后可能发现进军日化的“陷阱”远远大于机会,于是果断“壮士断腕”,以避免更大的损失。
房地产:这是中国数年来最暴利的而且经营管理并不复杂的产业,只要有点资金实力或政府背景的企业都蠢蠢欲动,宗庆后也不例外。“随着生活水平提高,中国的住房需求还比较大”,尤其中西部省会城市,发展房地产的潜力“会比较大”。娃哈哈进军房地产没有特别的优势,但有能力做,“不像汽车,必须做大,房地产可做大也可做小”,宗庆后一贯的“小步快跑”思想在多元化上也不例外。
何况,算起来,娃哈哈很早就介入了房地产,可惜当初没有视之为战略重点。早在1994年,作为浙江最早一批股份制试点企业――娃哈哈美食城股份有限公司的主营就是商业地产。而今处于杭州市中心庆春路的娃哈哈美食城餐饮、娱乐火火红红。
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