宗庆后与娃哈哈 第四十八章

作者 : 罗建幸

分析与点评:??说来可笑,内资企业老板一张嘴做口味测试,结果往往还挺准的。♀友情提示这本书第一更新网站,百度请搜索+这几年看到很多国内的小企业生产的产品从口味、使用功效上,并不比国际企业的适销性差多少。这还是要归功于老板的感觉,另外一方面内资企业的老板比较注重经销商的意见,而这些人天天住在市场一线,往往对内企的产品改良起到很积极的作用。??你看,这就是外企学不了的地方:市场研究、产品研发测试成本低。生产的人力、设备、原材料成本更低;销售的人数及管理投入方面也同样具备优势。内企总能花很少的钱,整出不错的产品来——于是内企推出的新品总是更迅速、更低价、更有利润优势,因而能调动通路销售商的推销意愿……。??但是说到包装、广告、广促品方面,内资企业就输得太多了。??社会文明程度越高,影响人们购买决策的心理因素占比就越大。加上卖场渠道崛起,消费者近距离自选式购物、包装/终端陈列/海报/广促品等更成了产品的推销员。??谁敢说王麻子剪刀质量太差,健力宝就是比雪碧美年达难喝很多?但是我们的产品摆在货架上不能月兑颖而出夺人眼球、集中陈列时各个品项的包装五花八门不能形成统一的视觉效果、广告拍摄质量让人耻笑、海报设计土的掉渣、促销品跟人家一比较自己都觉得寒碜、甚至连促销小姐都站没站样坐没坐样!??走进超市看看,高端市场几乎全被外企垄断——方便面吃的是台湾统一、饮料喝的是美国可乐、连避孕套都用的是杜蕾丝!为什么内资企业的产品只能在农村市场打转转、在第三世界国家中独领风骚,一进入高端市场城市渠道就举步为艰???是执行力的问题吗?是人员管理效率的问题吗???这些当然有一定影响,但如果只就着这些题目做文章,那就完了,中国企业和国际企业这方面的差距20年也撵不上!??比较实际的问题还是,我们的产品及其延展物给人的整体感觉太差了,只能在农民兄弟那里讨讨欢心。??这不,出来了个农夫山泉,因为起家之前有广告公司的背景,在产品的包装、口味、卖点提炼、广促品形象上下了点功夫。结果,名叫农夫山泉,在村里表现一般,但却悄悄的进城了,还卖得不错呢!第三步:新产品上市计划??外资企业——谋定后动,这个新产品怎样有组织有秩序的卖出去!??新品上市前计划包括两块的内容??一:新产品上市前各项工作排期:新品上市前要经过产品批量试车、上市前再次确认、批量生产的物料到位、广促销品及包装到位一线市场、企业内部上市说明动员大会、新产品批量生产并到位一线市场、媒体投放确认并开始监播、卖场超市渠道新品进店准备等一系列细节工作。涉及到市场部/销售部/储运部/研发部/生产部多个部门的配合。一个环节出问题都可能造成整个新品上市瘫痪。♀外企会制定严格的新品上市工作步骤排期表。并有专门的人员(可能是产品经理)跟踪协调确保各项工作如期完成、无缝衔接。??二:新品上市后的行动计划和目标:新品上市区域、各区的提货进度目标、各区终端铺货进度目标(要求各地在什么时间达到多少铺货家数和铺货率)、各地针对通路店方和消费者做怎样的促销活动(具体的时间、地点、方式、督办、回报)、广告具体播放时间及频率、预计各地不同时段达到的新品销量预估、广告及促销费用预算。??内资企业:想个办法把新品卖出去??销售总监牵头协调各部门开始准备物料、产销配合。中间会有很多摆不平的部门协调,常常掉链子。笔者亲身经历过新产品上市销售一个多月,生产部告知包材断货两个月内无法再生产,同时市场部竟然才把产品定位文案搞出来的笑话。??内资企业也有新品上市计划,但相对粗放。主要集中在各地的销量进度计划,电视广告和全国性促销费投入计划,以及全国性促销方法说明三个方面。对新品上市的区域、通路铺货进度、促销的详细步骤、各项活动的检和督办复命制度都没有详细的定义。?分析与点评:??外资企业强调理性思维、强调工作的计划性、组织性、可控性。上市前各项工作都有细致排期、所以外企里“掉链子”现象比较少。内资企业在这方面却不停的付出代价:??以新品上市的区域策略为例,外资企业会根据自己的产能、销售网络、和费用投入情况确定第一批上市区域,逐渐推广。内资企业是一窝蜂上市,恨不得卖到国外去!一定会出现产销矛盾浪费市场资源(比如一个低价食品企业生产高端新产品、全国市场放货,结果会造成二三级市场提了货卖不动,滞销过期。中心城市断货,刚炒热的市场又晾凉)。“策划大师”的生意这几年好像不如以前了,产品经理这个职位的待遇却一天天看涨。??这是好现象,说明中国的企业逐渐开始认识到新产品上市不仅是找卖点、玩噱头、做促销。而是从市场研究、到产品概念具象化、到产品改良、乃至产/销/储运/采购/财务协调配合、最终上市计划并执行的经营链!需要一个专业的人和机构统筹运作!??外资企业的周密的上市计划对内企更有借鉴意义,尤其是对各地铺货进度、超市进店进度、促销执行进度的细致要求。这些行为让新品上市有章可循,能够随时监控实际表现与计划之间的差异及时纠偏,步步为营才可能步步为赢!??但有时候外企又犯了形而上的错误:企划部在上市计划中对每项促销活动的执行细节全部详细列明,同时要在销售部促销活动每一步的执行进行实地调查和数字追踪。但销售部总觉的企划部“闭门造车”做的促销方案不好执行(比如:铺货进度要求太高、陈列奖励标准太苛刻)。新品上市一旦出了问题,销售部指责企划部的方案是狗屎,企划部指责销售部执行不力。??背后的原因,其一是企划部的确离市场比较远,其二本身这种模式就有点企划部监督销售部的味道,走惯江湖的老销售们早就看企划部的“专家学者”不顺眼,岂能受你这口鸟气???企划和销售如何有效配合?可口可乐的装瓶场,在这方面走出一条新路来,推荐大家学习:??“通路促销”的策划工作交给销售部,企划部只负责消费者促销。避免企划部与销售部之间相互扯皮,而且销售部做的通路促销方案往往更有针对性。缺点是销售部制定通路促销政策往往倾向于销量的即时提升,造成促销的片面和费用增加;企划部、销售部一定要有一个人说了算(即:或者企划部经理领导销售部经理,或者销售部经理领导企划部经理,或者有一个营销副总同时领导两个部门)而这位营销部的领导要具备全面的企划、销售知识,并且同时对销量、费用负责。这样,营销副总会利用专业技能和领导权威去协调这两个部门之间的矛盾。不至于出现企划部、销售部直接把官司打到总经理处;而总经理要管理整个公司运作,精力不够,同时对销售、企划知识又不够专业,“断不清官司”的现象。?第四步:新产品上市执行??外资企业——有条不紊,把这个产品按照计划卖出去??计划制定之后,新产品上市开始,销售部在此期间的销量、回款、铺货、超市进店、促销执行、各级价格维护等一切行为和绩效都会在总部和产品经理的严密关注之下——销量完成不是唯一目的,对照上市计划中的新品铺货进度、新品促销任务等各项计划,一项工作跟不上排期表的进度都可能会受到相应的处罚。外企一向相信:“过程做得好结果自然好”。??内资企业——卖!都给我好好卖、我看着呢!??因为计划做的粗放,所以执行起来基本上大家都是结果导向——至于过程吗,大家就各显神通。数据追踪主要关注销量,对铺货、促销执行等有时也喊一喊,但很少真的下功夫去监控。

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