“吵吵什么？还要不要干了”刘文谦跑到后院，对着那争执的两人就是一顿吼，而正在吵闹的人也都及时住嘴，回头看到他们，一个个都吓都禁了声。
而这一回头才让刘文谦看见，其中一个人不是他楼里的。
“这是怎么回事？”站在那里的是一个中年汉子，一身补丁，满脸的愁苦，看着这样的情景，刘文谦的语气不自觉的软和了下来。
“掌柜的对不起，俺们不是有意的，您千万别辞退俺，俺一定会努力干活的”说话的是楼里的伙计，看到刘文谦到来，吓得手脚都在抖，他怕掌柜的真的不让他干了。
“先说说是怎么回事，为什么在楼里吵吵嚷嚷的，你们不知道这样会打扰店里的客人？”临山镇这边，富人不是没有，但是这里，哎，别说这里，就是整个青山郡，都是穷人多过富人几十倍，有的甚至一到青黄不接的时候，就是挨饿的时候，还有的活活饿死的呢。
所以刘文谦也是尽量能帮就帮的。
“回掌柜的，这是俺大哥，因着家里地少孩子多，孩子每天饿得哭，所以大哥这才进镇来找俺，看俺能不能帮忙给他找个活计，可是俺…。”话说到这里刘文谦明白了，难怪刚才在外面听到一阵哭求声，本来还以为是楼里的管事在欺负小伙计，没曾想居然是这样。
可是他这楼里人手已经足够，再来只怕就多了，毕竟他这也不是善堂不是？
现在世道不好，各家都难，他又能帮的了多少呢，说到底也只是一个下人呐！
“你都会些什么？”就在刘文谦为难的时候，上官凌上前一步，看着那个汉子问道。
“俺，俺只会种地，不过俺的力气大，只要东家让俺留下，俺一定努力干活”这个汉子在说道自己只会种地的时候，满脸的落寞，毕竟这里是酒楼，又不是种地的，他一个只会种地的汉子，谁会要呢。
“大哥，你年轻的时候，不是在酒楼里做过伙计，而且要不是当时爹娘…你只怕都要做掌柜了？”另一边的伙计却显得要圆滑些，一听上官凌问话，就知道有戏，赶紧的将自家大哥都忘记的事情说了出来，可是说到后面又小心的看了刘文谦一眼，怕他以为自家大哥是想要做掌柜。
掌柜？上官凌眸光一闪。
只不过看着这汉子的模样，真的有那份本领？不过要真是这样，那还真是踏破铁鞋无觅处，得来全不费工夫呀。
“是真的吗？如果是真的，我可以推荐你去一个地方”
“多谢秦夫人，多谢秦夫人，俺大哥就算这么多年没有做过了，但是俺大哥一定会用心学的”刘二郞听见这话，忙不迭是的鞠躬道谢，可见他与这个大哥的关系不错，不过能够在福临做伙计的，不仅身家要清白，且人品也要过关才会收的。
“大哥还不快谢谢秦夫人，你找到活计了，家里的娃不用挨饿了”说完还推了一把，在一边愣着不知道想什么的刘大郎一把。
“多谢秦夫人，那伙计的伙计俺已经好多年没有碰过了，不知道还行不行，要是不行，俺打打杂也行？”刘大郎却没有弟弟的乐观，毕竟自己已经回家将近十年了，而且之前那家酒楼也只是一个很小的酒楼，他怕自己做不好。
“只要肯用心就好，这十两银子你拿去安顿好家里，等做工有钱了在还我就是，回风你带他去找冷掌柜的，你知道怎么说的吧，”刘大郎已经是火绳上的蚂蚱，可是却没有因为有了机会就夸夸其谈，就这一点就表明他是一个老实本分的人，再加上他有过那样的经验。
这样的人一旦教出来，绝对会是一个衷心且能干的人。
而想要彻底的收服一个人，必要的笼络手段也是要的，何况这十两银子在她手里也是多一个少一个的事，可是对他们来讲就是救命的钱。
“还不快接着，谢过秦夫人的恩典”刘大郎兄弟首先是愣住了，都没有伸手去接，刘文谦看不过去了，对着兄弟二人道。
“谢谢夫人，谢谢夫人，俺一定努力干活，报答夫人的再造之恩，谢谢”刘大郎捧着那十两银子，噗咚一声跪下一边磕头一边保证，最后还呜咽的哭了起来。
“回风快去吧，我在这里等你”大风大浪都经历过的上官凌，此刻面对这样的场面却有些不知所措，冷冷的丢下一句话，就直奔厢房而去，要说这个厢房已经是上官凌的专属了。
“是，夫人，刘大哥快起来跟去吧”回风也觉得有些视觉冲击，可是心里却又酸酸的，弯腰将人扶起来。
刘文谦全程看着，想着一个有手段，又有仁心的主母，真是秦王府之福！
“刘掌柜，你去准备几只两三斤的鸡鸭过来，今儿给你们露一手”大姐夫家的那些鸡鸭差不多要出笼了，所以她总要先想好出路不是，而这福临就是最好的选择，毕竟那汇泉居离这里太远了。
“好叻，我这就去办”一听又有新菜谱，刘文谦一下喜上眉梢，脚步都要飞起来了，不过一刻钟的样子，那些鸡鸭就已经送到了上官凌的面前，不禁让上官凌怀疑，他是不是一早就准备好了的。
一只烤，一只炖，而那鸭子则是一个血鸭，一个嘴鸭，看得刘文谦再次两眼冒绿光。
菜刚上来，回风就回来了，看着这些菜色，眼中也带着一丝不易察觉的激动，要知道想要吃夫人亲手做的菜，可是很难得的。
“冷出尘看到人怎么说”上官凌一边问一边给回风撕了一个鸡腿，虽然刘文谦在这里，可是大家都知道，这莫记和秦家合作的事情，所以也就没有太多的避讳。
“冷掌柜很满意，让三天后去店铺找他”回风吃着鸡腿，一边含糊不清的回答。
“恩”听了这话，上官凌也没有再问了，说到底她也好久没有吃过烤鸡了。
吃过饭跟刘文谦说了一下，要是需要鸡鸭什么的，可是去王家村去找王蒙，他家有，刘文谦看着上官凌笑得很是意味深长，他就说今儿怎么这么有雅兴下厨做菜，原来是在这里等着他呢。
不过这烤鸡血鸭什么的，还真不错。
办完了事情，上官凌在带着回风去了菜市场一趟，买了一车子的菜，才慢慢的往回赶。
刘文谦第二天就带着人去了王家村，王蒙正要出门，就碰到了“刘掌柜咋来了，快请进”
“我是无事不登三宝殿，听说你们家有很多两三斤的鸡，特意过来的”刘文谦知道王蒙的性格，所以也不在意什么，直接往里面走。
“这是？”关翠菊不认识刘文谦，所以看到他的时候，有些诧异，想着她家何时有这样的亲戚朋友？
“孩子他娘，这是福临的刘掌柜，说是来买鸡鸭的”王蒙有些拘谨的介绍。
“真的？啊，俺这就是通知弟妹他们，把鸡鸭都赶回来”关翠菊一听，本来还提着的心终于是放下了，欢天喜地的朝隔壁的院子跑，一边跑还一边喊着。
“弟妹，弟妹，你们在家不，刘掌柜来拉鸡鸭了”
“大伯母，是真的？”王秋水首先从房里出来，脸上也是一脸的喜气。
“当然是真的，人都在咱家等着了，你快去让你爹把鸡鸭赶回来”因为王家村的人从去年开始就大量的养猪，所以王蒙兄弟今年也不需要每天去别的村子逛游的收猪了，所以家里的鸡鸭是越养越多。
而随着鸡鸭越大，心里就越担心，怕到时候卖不出去，本来关翠菊是想要过去娘家那边问一下的，却是被两个弟妹给劝住了，她们都说在等等，可没想到这就来了。
福临楼那边的生意是很好，可是一次也要不了那么多，再说一次运多了，也没地方养不是，于是跟王蒙商量着，让每天送一百只过去。
这鸡鸭本来在乡下就是最值钱的东西，而一次卖出那么多，可想而知王家这次的收入，不过这次关翠菊却出乎所有人的意料，将这次卖鸡鸭的钱都交给了自己的二儿子王坤。
说是让他自己存着，将来不管是何事，他自己做主。
这么超前的意识，让上官凌也诧异了一把，不过这钱王坤拿着也行，毕竟这些鸡鸭，是他的主意，也是他一个人养大的。
因为这个，王家村家家户户都养起了鸡鸭，俨然成了养殖专业的村子。
这天马全从外面回来，递给上官凌一叠纸张，上官凌有些愣的看着他问“这是什么？”
钱？可是他哪来这么多的钱。
“夫人，这是一千亩的地契以及王青山郡郊外的一个庄子”马全恭敬的解释。
“啊，你是怎么做到的，我看你每天都在家呀”上官凌欣喜的跳了起来，这样一来，汇泉居那边的菜品也供应得上了。
“回夫人这件事，属下年前就让牙行注意了，这两天正好有消息，就过去办了”上官凌毕竟不是土生土长的人，所以不知道这里的中介就是牙行。
“哦，真是太好了，马全，你还能不能找一些会种地的，不过这些人最好都是死契”这里可不是自己村子，所以上官凌可不会实行长工短工的。