周若兮心情大好地回到了新苑小区,想起水果店那一幕就忍不住笑,真是生活处处有幽默啊!
周若兮其实很有做宅女的潜质,一个人的世界也可以过得有声有色。♀打开电脑播放音乐,做点平时没有时间做的食物,她从来不会一丝不苟地按照菜谱做菜,不会做的就简单参考一下,以自己的口味和现有条件来操作,自称为周氏做法。
干嘛要做得精益求精,她不是完美主义者,追求完美太累。最近看了张承志的小说《北方的河》,里面写道:“端庄、美好、宁静的陶罐子,可惜它碎了。……它是碎的,不可弥补地残了一大块,哦,我,觉得,这简直就是我们这一代人的生活。”其实,每个人都是那个有了缺口的彩陶罐子。门罗说:“幸福始终充满着缺陷。”
在美国留学时,周若兮认识了一位朝鲜族女孩春英,跟她学做了辣白菜。难得有空,不如做点带给封杨老师尝尝。
坐锅烧开水,把白菜切成比较大的块,放到水里焯一下,捞出来放在盆子里冷却。然后就开始做配料:多剥一些蒜,拍扁并剁得细细的;姜也切成小碎块;再切半个苹果剁碎。
接着就是准备调料,加精盐、白糖、味精、酱油、醋等,还有最重要的一样就是辣椒了。周若兮用的是超市买来的那瓶豆豉辣子,味道很好,放到菜里面更容易入味。
白菜已经冷却了,把里面多余的水分挤出去,加入配料、调料拌匀,腌制即可。最后装满了两个保鲜盒,一盒放冰箱里,一盒给封杨老师。
王以哲没能约到周若兮,在这里又没有什么熟悉的朋友,就又回到办公室加班。助理小冯看到他的时候,先是一愣,然后又打趣地说:“今天不是东方情人节吗?怎么没去约会呢?”
王以哲没好气地说:“约会,和谁约会呀?”助理小冯没趣地模模鼻子,不做声了。王以哲心情有点烦躁地翻看着办公桌上的那些文件,并没有注意到小冯的眼神有点复杂地看了看他,又像是松了口气的样子。
打开电脑看到一封陌生邮件,解开里面的压缩包,是个叫难忘的文件夹,里面都是王以哲为毛羽心做的电子贺卡和写的充满爱意的邮件原文。♀王以哲很火大,这个女人什么意思啊!玩暧昧么?是想告诉他,旧情难忘吗?这算什么,真无聊!又不能找她质问什么,人家不承认,还得说是他纠缠不休。
王以哲越想越烦,霍地站起身,在窗前不知道在想什么,手握了握拳,又松开。小冯抻长脖子,在偷偷关注着王以哲办公室里的动静。
看王以哲回来落寞的表情,封杨老师询问道:“怎么出去玩得不开心?”王以哲苦笑,说:“若兮没空,我去加班了。”封杨叹了口气,摇了摇头,没说什么。
王以哲要往自己房间里走时,回头对封杨说:“姨妈,明天若兮,会来看您,还要给您做菜呢!”封杨笑了,说:“哦?那我可是很期待呢!”
王以哲回到房间,拿出一件看上去有点旧的灰色毛衣,来回抚模着。门开着,封杨进来的时候,就看见他发呆。等封杨坐在自己面前,王以哲才有些尴尬地说:“姨妈,我……这件毛衣不是……”
封杨似笑非笑地说:“你啊!这是当初毛羽心给你的那件吧!”王以哲忙要解释,却被封杨示意止住了,说:“我知道这其实是若兮织的,因为那人只会做贤惠的表象,其实连钉纽扣都不会。”
王以哲有点忧伤地说:“我太傻了,是不是?”封杨语重心长地说:“你和若兮都是内心纯正的傻孩子,你们都应该获得幸福。”此时,王以哲内心却是一片茫然,他不知道自己还能否找回错失的幸福。
周若兮快乐地在宿舍包起了饺子,之前在市场里看见有卖饺子皮和馄饨皮的,一时兴起就买了一些。有人觉得包饺子是很麻烦的事情,其实这种有中国传统特色的面食属于饭菜一体的那种,很方便实用。剁馅,和馅,一气呵成,拿出现成的面皮就可以包了。煮够一个人吃的量,剩下的那些包好的饺子,还有馄饨都放进冰箱速冻。
第二天,周若兮如愿睡到了自然醒,心情不错!王以哲看到周若兮拎着一个保鲜盒,满脸笑容地走来,感到心里一片明媚。王以哲好奇地问:“你拿的是什么啊?”周若兮得意地说:“周氏辣白菜!”
来到封杨老师家,周若兮就喜欢上这里的氛围,没有奢华的装饰,虽然周围都是冷色调,但简单的布置中充满了清雅的气质。封杨老师正扎着围裙,在厨房忙碌。周若兮马上把她从厨房解救出来,说:“封杨老师,我来啦!阵地交给我吧!”
王以哲也笑着说:“姨妈,让若兮一展身手吧!她还给你带了‘周氏辣白菜’呢!”封杨笑着说:“那我可有口福了!”说完,就迫不及待地尝了尝,酸辣中略有点甜味,很爽口,连连说:“不错!不错!”周若兮也一脸得意地说:“以后,我失业了就去卖辣白菜!”
很快周若兮就麻利地做好了几个菜,都是很简单的菜。王以哲看着周若兮做菜的样子,感到真是很温馨,很有家的感觉。三个人坐在餐桌边,封杨会心地笑了,这不就是一家人嘛!
王以哲看着这些菜,说:“这些都是若兮的招牌菜么?”周若兮笑着说:“都是普通的家常菜,谈不上招牌菜,就是可以食用吧!”
封杨也笑着说:“谁要是能娶到我们若兮,那可真是有福气咯!”周若兮和王以哲看着封杨那别有深意的笑容,都有点不自在。周若兮忙活跃气氛,说:“菜虽然做的一般,但是胜在名字有讲究呢!”
一下子就把他们的好奇心钓了起来,王以哲和封杨都一脸期待地等着周若兮的下文,周若兮却很神秘地说:“不要着急,且听我一一道来!”l3l4
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