第十三章
终于到了开业的日子，当天，那是锣鼓喧天、彩旗飞扬。♀那边舞龙刚刚结束，这边，两头雄狮又开始登高采青；八仙刚刚献完寿，接着又有“福”、“禄”、“寿”三仙来给大伙送福、送禄、送寿，财神爷也不甘示弱，祝福家家发大财；更有观音大士给人间送来吉祥和安康。
当所有的表演结束，弄潮打开大门，示意迎八方之财。门口齐备各种牲礼，弄潮带领店中伙计上香祷告。第一注清香献天，保佑从此风调雨顺；第二注清香献地，保佑从此五谷丰登；第三注香献给灶王爷，保佑灶房中一切顺遂。接着弄潮点燃鞭炮，迎接宾客入门。
不多时，三楼的“锦堂春”雅间中，就坐满了弄潮邀请的官绅士族、达官显贵。
“在下不才，新店开张，得蒙各位不弃，亲自前来，使小店蓬荜生辉！”弄潮对着各位贵客说道。
“张老板不必客气，我等也是冲着‘一品锅’而来，张老板年纪轻轻就有此成就，果然是英雄出少年啊。”县官老爷代替大伙儿说道。
“大人客气，‘一品锅’马上就来了，请各位稍等。”“一品锅”说到马上到，弄潮话刚说完，掌柜的就抱着“一品锅”前来。
“各位，这就是‘一品锅’，请大家一试。♀”说着，就让掌柜的给客人没人盛了一碗。
只见大家都吃的赞不绝口、津津有味，很多人吃完了一碗还盛了一碗，直到将整锅的东西全部吃完了，大伙才停了下来，但还有个别的显得意犹未尽。看来大家都吃的非常的满意。
“各位，不知对这‘一品锅’可还满意，有什么需要改进的地方请各位提出来。”
“张老板，这‘一品锅’真的不错，只是你们一天只出三份，这是否太少了？”卖丝绸的吴员外说。庆丰镇的丝绸铺子有八成是吴员外的，吴员外别无所好，只是一个出了名的老饕，曾经也是“食客家”的老客。
“吴员外你有所不知，这‘一品锅’制作繁琐，总要经过三十二道工序，经三天三夜的熬煮才能完成，更别说一些材料的选择和处理了，实在是心有余而力不足，制作太多就会影响了‘一品锅’的质量，因此才决定一天只出品三份。吴员外若想食用，可天天来‘食客家’，在下欢迎之至。”
之后大伙一起聊了会儿天，大家都对‘一品锅’产生了极大的兴趣，只有县太爷一个人坐在那里，就算是和别人谈话还会走神，看来他的心思不在此。
见大伙聊得开心，弄潮就留下掌柜的作陪，自己抽身离开一会儿。♀不多久，县太爷也尾随而出，叫住弄潮道：
“张老板，在下唐突，有一事请教一下。”
“县太爷安好，不知老爷有何指教？”
“我听说你有一支上好的湖笔，可是真的？”县太爷也不拐弯抹角，直接单刀直入，看来他真是一个爱笔成痴的人。
“老爷是如何得知的，不瞒老爷，我家确实有一支上好的和田玉湖笔，是无意中所得，只因这是现今世上难得的珍品，所以一直妥善保管，不知老爷是如何得知这笔的？”弄潮眉目低垂，吃惊的问。但如果你仔细看观察，就会发现，弄潮的眼中闪烁着仿佛猎物上钩了的光彩。
“不知张老板可否割爱？”
“县太爷有所不知，这只湖笔是赵孟