冬至这一天,小李小赵她们下午就把店堂里的事情处理好了。♀她们很快就回到俞容的家里来了。她们两个来的时候还带了不少的东西来。小李进门后就喊:“小明!快来哟!你看姨娘给你拿啥好东西来了哇!”她把小明拉到自己跟前,拿出一大包精制的水果糖,俞容赶紧教小明:“小明,快喊姨娘好,”小明就喊:“姨娘好!”小李就叫道:“小明乖!快把糖糖拿去吧。”小明抱着糖就去他妈妈妈跟前去了,小赵就把几瓶矛苔拿出来放在饭厅的桌子上。于是她们两人就马上把围裙穿上,到厨房里去做饭去了。
她们两人动作麻利,在厨房里秉秉棒棒地,很快就把牛羊肉砍成大驼大驼地炖了一大锅。她们很快又把一大锅米饭也安排好了,她们把电饭煲插上了电,不一会她们两个都把厨房的事情做完后,就出来了。
她们出来就抱着小明玩开了,小李抱着明明就说;“快亲一下姨娘嘛!来!姨娘也亲一个,”
过了一会俞容的手机响了,是刘柱打来的电话,刘柱问:“是俞容妈?”俞容答道:“就是呀!你有啥事吗?家里的牛羊肉都炖好了,你赶快回来吃饭呀。”刘柱说:“吃饭不着急呀,马上还有贵客来的,是新疆来的李主任他们,半小时之内就能到了。♀你们在家里准备一下嘛。”俞容答道:“好吧,你们就赶紧回来吧,家里的事你就放心吧,你们回来就有吃的。”
于是俞容放下电话就给小李小赵说:“马上我们这里就要来客人了,来的客,就是刘柱的高中同学,他们只是在高中同了一个月的学,就与五个同学一起离家出去了,他们一起到了兰州就又分手了,他们十多年了,都没有连系上,刘柱在第一次从新疆回家时,他们在火车上巧遇上的,所以他们的情感特别的亲切。”
这时小李就放下小明,赶忙帮着收拾饭厅,清洗酒杯,茶杯。小赵就捡查炖的牛羊肉,马上就把味道调好。她们刚刚把一切都准备好以。就听到敲门了。
小李就赶忙去把门打开,俞容赶忙就去迎接客人,她一看,就马上笑着愉快地说:“李主任!你好!李嫂好!怎磨没把孩子带来耍嘛?”这时小李,小赵也急忙招乎客人;“欢迎李主任的光龄,你们请里面坐。”紧接着她们就立即给客人们倒茶,都还在问候,李主任好!李夫人好!
客人坐下来后,小李就马上把茶满上,笑着说:“欢迎家乡的客人来成都玩耍!”
李主任说:“你是新疆来的吗?”
小李笑着说:“我与赵姐,俞姐,刘哥,都是新疆来的呀。♀”这时刘柱就介绍说:“这里的小李和小赵都是我做餐饮业的伙伴。我们都是平等的!”
李主任说:“想不到两个美女也是大老板啊!”
过了一会俞容就过来对李主任说:“请李主任到饭厅去坐吧。”于的大家就到饭厅坐下来了。
小赵赶忙把两瓶矛苔酒打开,又把所有的酒杯都满上了。
于是小李就马上站起来,端起酒杯笑着说;“我代表我们几个小餐馆的两百多个工作员工,向李主任与主任夫人,我新疆的家乡亲人,敬一杯薄酒,愿你们愉快用餐!我先干为敬!”于是小李就站着把酒干了。
这时小赵把酒又满上后,也端起酒杯,站起来说:“李主任与夫人的到来,我们刘哥的蓬子和壁头都生灰了。我们大家都非常愉快地敬你们的快乐酒,我说不来话,就只有挨罚,她笑着说:“我就只有先干了吧!”
俞容说:“来!我也陪主任和嫂子喝两杯。来!喝!于是她也端起来喝了,”刘柱自然是高兴地不断地陪起来喝了。
这时李主任就说:“大家的深情我领了,现在起,我们都不要敬酒了,我们大家端起杯子就平喝吧!”
于是小李和小赵看到哪里喝过了,就给哪里满酒。
李主任高兴地说:“老刘才到成都几年,发展得那磨快,原来是有几个得力的美女助手哇!宋朝有杨门女将,你刘柱就有刘门女将哟!沙家浜有个阿庆嫂你刘柱就有三个刘柱嫂哇!”
这时李嫂子就赶忙插话纠正说;“老李,你是不是喝多了,两个小美人还没有结婚呢!你就把她们比作是刘柱嫂,你这种比法要得吗?”
这时李主任笑着说:“我的意思是说她们几个长得美,又聪明能干,刚才是你理解错了。来来来!你们几个美女给我评个理,看应该怎磨理解才对呀!”
这时小李就说:“是李主任对我们太夸奖了,我们哪有那磨能干嘛!我们能干出些成绩,完全是刘哥的材干,我与赵姐就只能帮着跑跑腿而已。再就是俞姐她温柔大度,对我们无微不致地关怀和照顾,我们就好像生活在一个幸福美满的大家庭一样地愉快哟!”
小赵也笑着说:“说句实话,我与李妹如果真是能与俞姐平起平坐,能当几天刘柱嫂,那才是我们的福哇!可是刘哥就是看不起我们两个,李主人你就给刘哥作些工作嘛,让刘哥把我们两个收编了吧。”
这时刘柱就正色的说道:“小赵胡说些啥呀,说笑也不能乱说呀。玩笑也不能乱开呀,我现在有个事情给你们讲一下,就是明天我要与李主任回隆县家乡去耽误几天。回去的目的,一是要陪李主任耍几天,再就是回来时把我与俞容两家的妈也接来成都住。所以说,餐馆就要两位小妹辛苦几天了。你们除了把外堂管理好,内堂也要抓,内堂主要是抓踩购。每天一定要捡查买回来的东西,重量对不对,是不是正品,决不可以买些歪货回来。要大家知道,做生意,要讲良心,决不能途便宜,去买些次品回来。如果是那样,受害的首先是我们自己。因为不管客人来不来,我们自己都是要吃饭的呀。”
比如说:“买回来歪油了,顾客久不久来吃一回,可是我们的工作人员每天都要吃饭吃菜的呀。”所以说;“店里买回不好的东西,受害的首先就是我们自己而不是客人。”
刘柱又说:“这些简单的道理,要让我们全体工作员工都知道。所以说店里的验收制度必须坚持下去。”
这时老李就插话说道:“这样说来,到你的店里吃饭是最放心的了。”
刘柱说:“那就是我们店里的准则,首先是自己放心。如果自己对自己都不放心,哪还能让客人放心嘛。我们该做的都做好了,自己的腰杆才硬得起来。也就是说,不做亏心事。不怕鬼敲门。”
过了一会,刘柱他们就准备出发了,刘柱将车开出去,到了烟酒专卖部门前停下,买了几件酒,他将酒放在车的后备箱盖里面就回来接老李她们出发了。
(