回到家中,刚好是吃午饭的时候,周毅庆幸自己没有在大会上胡扯。
事情已经忙完了,接下来的日子就是准备过年的各种吃食了,从小到大,这是周毅感觉最有趣味的环节。
转眼之间,到了大年三十,天还没亮,大家就都起床开始忙碌起来,为晚上的年夜饭做准备。
一家四口,其乐融融,这才是家的样子。
周胜意犹未尽地说道:“哎,恒之啊,你也这么大了,要是你娶个媳妇回来,那咱们这顿饭就吃得圆满了……”
“……”周毅马上想抱着张仲痛哭,道一声,难兄难弟啊。
忙活了大半天,到傍晚的时候,终于能够吃饭了。
四人围坐,周毅却见周胜兴致勃勃地搬出来一个大的陶罐,口子封了泥。
“这是什么?”周毅很是好奇,第一次过宋朝的年,他已经发现许许多多新奇的东西。
周胜拍了拍陶罐,颇有些自豪地说道:“这是我酿造的屠苏酒,想当年,你老子我这门手艺在这整条街上那都是赫赫有名的,来,看比你那神仙酿如何?”
拍开封泥,顿时酒香四溢。
屠苏是一种草名,有这种草酿造的酒,称为屠苏酒。据说屠苏酒是汉末名医华佗创制的,其配方为大黄、白术、桂枝、花椒等中药入酒中浸制而成。
文学家苏辙的《除日》诗道:“年年最后饮屠苏,不觉年来七十余。”
每个人都分了一大碗酒,就算是再不喝酒的人也要将这一碗酒喝掉,因为这酒被认为是能够有病治病无病养生的。
秦氏从后厨端出来一大盆的饺子,热气腾腾,每年吃饺子这种习俗,传承几千年,连基本的形状都没有改变过,文献说饺子“形如偃月,天下通食”。只不过这个时候名字还是角子,吃法也是连汤喝,也就是通常意义上的馄饨。
周毅端起酒碗刚刚准备向周胜这个长辈敬酒,感谢这一年来他主持这个家庭和睦幸福,却不料旁边的周敏见他端碗,赶紧一口喝掉半碗屠苏酒,让他目瞪口呆。
“哥,你看什么,我都喝了,你还不快点喝?”周敏催促道,周胜也是一脸笑容。
这不对啊,不科学啊,没道理啊,这不应该先孝敬长辈吗?
不过似乎好像和自己想的有出入,既然周敏都喝了,那就没什么问题了,周毅喝了一口,浓烈的药香充斥了整个口腔,酒的味道倒不是很浓烈了。
后来周毅才从书中看到,其他的酒是要先敬长辈,唯独这屠苏酒是从年纪小的开始喝起。
这一顿饭足足吃了两个时辰,从大年三十到正月十五是不设宵禁的,大家可以彻夜狂欢,今天是传说中的守岁,大家彻夜不眠,饿了就吃桌子上的一大桌饭菜,能够留到明年最好,取年年有余之意。
刚刚吃过了饭,外面原本安静的街道突然之间热闹起来,爆竹声声,马上就要到年岁相交的重要时刻了,周敏兴致勃勃地对周毅说道:“哥,我们去放爆竹吧。”
宋代已普遍开始用纸包火药做成爆竹。除夕、春节放爆竹之俗便逐渐盛行,宋代的除夕夜,爆竹之声通宵不绝。
《东京梦华录》说:“是夜,禁中爆竹山呼,闻声于外。”
范成大《爆竹行》中描写燃爆竹的过程:“截筒五尺煨以薪,节间汗流火力透,健仆取将仍疾走。儿童却立避其锋,当阶击地雷霆吼。一声两声百鬼惊,三声四声鬼巢倾。十声连百神道宁,八方上下皆和平。却拾焦头叠床底,犹有馀威可驱疠。”
王安石《元日》说:“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。”爆竹可以算是过年最具特色的民俗事象之一了。
来到屋子外面,门口堆放着许多买来的爆竹,据说因为家里面也困难,周敏和周毅两个人从小就没玩过这个东西,每年都是由周胜去买几个最便宜的,放了,也算个仪式。想起这些,周毅就心酸。所以现在有钱了,要弥补之前那么多年的空白,周敏就狠狠地买了大半车的爆竹来玩。
门口的街道上,到处都是放爆竹的人,那浓浓的硫磺味道,周毅甚至感觉很好闻。心中暗骂自己一句**,拿起一个小爆竹用香烛点了丢出去。
听着它发出一点亮光,随后爆炸声传来。周毅和周敏两个人都很开心地笑起来,可能这就是最原始的快乐了吧。
周敏也不甘示弱,挑了个比较大的,点了丢在周毅的脚边,吓得周毅抱头鼠窜,她倒是笑得整个人都捂着肚子弯下腰来。
“好啊,你居然暗算我,看我的,双响炮。”周毅挑了一个上面写着双响字样的爆竹点燃了扔出去,惹得周敏尖叫起来。
兄妹两个闹了一会儿便被周胜制止了,他生怕两人会受伤,那就这个年都过不安生了。
接着大家开始放比较大的爆竹,周敏选了一个手臂粗细的浑身都包着红纸的二踢脚,小心翼翼地在远处的石板上放平了,然后唆使周毅去放,这东西太大了,她胆子还没肥到那个地步。
周毅慢慢走近这二踢脚,点燃了那引信之后撒腿就跑,因为工艺的原因,引信等待时间只有一瞬间,刚才周毅将鞭炮拿在手中点燃丢掉有几个还没落地就炸了。
震耳欲聋的爆炸声响起,外面包着的红纸散开,却有一团橘黄色的火焰咻的一声直插云霄,随后在夜空中爆炸,绽放出一团爆炸的星光。
周毅顿时目瞪口到,这,点火,升空,程序咋就这么熟悉呢。想了半天,他猛然醒悟,这特么的是二级火箭啊!
原来宋朝就已经有了二级火箭了!虽然是以二踢脚的形式存在,但是原理是一样的。
二踢脚底端的“后门”堵得不严,下层火药爆炸产生的气流“乒”的一声冲开后门,向下喷射。向下喷的气流产生出向上的推力,将爆竹推向空中。这时候,导火线恰好又引燃了上端密闭的火药,又二次快速的燃烧——爆炸,除了最后面的爆炸变成继续充气推进之外,这和火箭有什么区别?
周毅的震惊无人能懂,周敏拉着他要继续放爆竹,他强压心中的惊骇,脸上堆出笑容,和周敏继续玩耍。
过了小半个时辰,不知道从哪里突然之间传来很多人同时努力叫喊的声音:“新年到咯……”
在京城,这声音是从宫里面传出来的,而在地方,这项工作则由官府担任。
随着这声叫喊,大家纷纷拱手相互道贺,周敏嘻嘻哈哈地鞠躬行礼,先是对周胜和秦氏,接着是周毅。
“哥哥新年好啊,什么时候给妹妹我发红封啊?”她伸出白女敕女敕的小手,目的不言而喻。
周胜回到屋子里去,这东西他早就已经准备好了,每个人手上发一个。
接下来的时间,道贺声络绎不绝,同样,爆竹声也从没断过。
发了红包,周胜便说道:“走,我们也去给祖宗年去。”他红光满面,也不知道是不是因为刚才吃饭的时候喝了太多的酒。
一家人来到后面院子,在紧邻周胜卧房的围墙边,有一个两层楼高的宝塔形建筑,雕梁画栋比院子里任何建筑都要好看,只是常年一把大锁锁着,周毅已经来了几个月了,还从来没见过里面到底是个什么情况。
周胜拿出钥匙,一边开门一边说道:“来来来,新年到了,给祖宗拜年,今日我周家得上天眷顾,有儿孙周毅,光宗耀祖……”
他絮絮叨叨地念着,开了门,里面空间并不大,昏暗无边,周毅照吩咐拿来了纸钱和火烛,还有大把的香……
在火盆里面点着纸钱,周胜流出眼泪来,声音哽咽着说道:“周家列祖列宗,周胜无能,每年给你们的钱少了,还希望你们不要生气,祖宗保佑我周家转运了,我儿子出息了,今年给你们多烧,把往年的补上,你们尽情花,咱周家不能让别人看不起……”
上香的程序持续了小半个时辰,看着那飘出的袅袅青烟,周毅感慨万千,华夏的宗族观念在全世界都是独树一帜的,或许正是这血浓于水的亲情观念,宗族观念,让华夏人在抵御外族入侵的时候,总表现出无与伦比的气势和无穷的战斗力,原因大概有两个,其中最重要的就是来自于祖宗给的勇气和鼓励,还有便是守护的信念,任何人都不可能将我守护的家园摧毁,没有谁能够凌驾在我之上。
这是来自于历史的自信和骨子里的骄傲,传承千万年的我们,也确实有理由骄傲。任何的灾难和困难,在这骄傲面前都不值一提。都说华夏人没有信仰,不敬鬼神,但是愚以为华夏人是有信仰的,而且信仰的力量比任何种族都要强大得多。在华夏人的心目中,神不是虚无缥缈的存在,而是给我们带来福气运道和庇佑的祖先,只有他们勤劳的双手创造的这一切才值得我们尊敬和守护,那些臆想中被塑造出来的神祗,不接地气,也只有那些没有历史的民族,才借以此聊以自丨慰罢了。