王氏是负责家里的后勤，况且她从未出来采买过，经验方面很不足，熙儿想来想去，这才想起来，郊区庄园里前些时候提拔了部分经验丰富的庄稼好手。
从这几个人里面选两个，还是比较符合熙儿的要求的，他们本身就是常年伺候庄稼的，对采买原料的好坏比较容易判断；再一个，经过提拔的都是人品经过考量的，用起来也比较放心。
在这几个人里面，熙儿最终选了两个嘴皮子还挺利索的，还能稍微识得两个字的男人，一个叫成子，一个叫根子，成子三十七岁，根子三十九岁了，从年龄上看也合乎熙儿的要求，而且也有二十、三年的种地经验，嘴巴特别能说。
熙儿见过之后，征得了二人的同意，便着手安排先要准备的各项事宜，成子负责买所需的制作腌菜的原料，根子活络，熙儿安排他去找做工的人手，和建作坊的匠人。
安排好所有的事情，熙儿跟着柏三柱和王氏回了趟石沟屯，柏三柱和王氏到家放了东西，就带了给柏老头和孙氏准备的礼品去了柏老头家。
熙儿跟郑氏商量了一番准备带到县城的人手，还得事先跟他们商量，看看她们愿不愿意去县城的作坊，食宿全包，工钱长六倍，每月一两二钱银子，年终有红包。
这次熙儿抽调了六个人，分别带领六个工序。有两个就是石沟屯的，其余的四个人是周边其他几个村子的，当然县城的作坊还要准备一两个月，她们如果愿意过去，正好这么长时间可以先准备准备，这六个人由郑氏负责跟她们沟通。
熙儿也忙了好几个月，难得回家一趟，就想在自家的炕上美美的睡上一觉，去去一身的疲惫，刚好等柏三柱和王氏回家。
柏三柱和王氏先去地里找到的柏老头，得知福子和禄子双双都中了童生，柏老头也很高兴，觉得这是这么久以来最值得高兴的事情，当下扛了锄头走在了前头，说是先回家，再拿些祭品和鞭炮去祖先的坟上感谢一番。
孙氏在家正在翻箱倒柜，把先前藏着的布料翻了出来，她打算着哪天去镇上一趟，让还没过门的邢氏给自己做几身衣裳。
孙氏也有私心，儿子嘛是一个接一个的生，怎么到了孙子辈的的到现在连个重孙的影子都没有，建树不说了，柏文那边也一点消息都没有。
建树被邢氏全然给迷住了，要分开他们估计是不可能的了，要成亲还要一年多点的时间，孙氏全然等不及了，恨不得邢氏立马生个重孙子出来。
孙氏也不是喜欢小孩，只是那些个老姐妹哪个不炫耀自家的重孙子，偏偏孙氏落了下风，怎么想都觉得不甘心。
孙氏打算着去镇上除了找邢氏，也打算找大儿媳妇贺氏催催孙媳妇连氏去，弄了两个孙媳妇，一个动静都没有。
柏老头回来让孙氏吩咐下去备些酒菜，再拿两挂鞭炮，他要祭祖去，孙氏刚想说话，就见柏三柱带了王氏进了屋。
刚想张口讽刺夫妻二人两句，柏老头说了，福子禄子都考中了童生，这样柏加就有三位童生了，真是光宗耀祖的事情啊。
孙氏把想说的话吞了下去，下了炕，站在后院喊了小孙氏过来屋里一趟。
这是小孙氏被官衙放出来后，王氏第一次见到她，花白的头发，半旧的衣裳，有些佝偻的的背，身形消瘦，脸色蜡黄，双眼也变的浑浊，虽是三十多岁的人，可看起来比孙氏似乎还要老些。
小孙氏见到王氏也愣了一下，之后便毫无表情的低下了头，听了柏老头的吩咐，出去准备去了。
不说其他的，曾经那么嚣张招摇的小孙氏变成了这副模样，这让王氏感慨许多，心中难免的几日不舒坦。
回到县城已经是五日之后，手工作坊的准备工作都在有条不紊的准备呢，联系的盖房的匠人大约半个月之后便会有空。
压行的崔实也找上门来，说是地有消息了，本来熙儿想在庄子的附近建个手工作坊，可是熙儿思来想去，想把这地方买大些，以后可以建个小社区一样的地方。
里面有食堂、书馆、医馆、杂货铺子等等，但凡是签过卖身契的和在熙儿家做长工满一年，并长期能做下去的，都可以享受这些福利。
食堂管一日三餐；如果家里有适龄读书的小孩可以免费送到书馆念书，书馆的夫子由熙儿家出银子请；如果有人生病了，问诊免费，药的价钱比市面便宜许多，等等。
因此本来计划买几亩地的，变成了几十亩，由与附近中田较多，熙儿想了想，还是按市价的双倍跟农户收购，地里未成熟的农作物，熙儿家按卖价的一倍来收购。
因为熙儿出的价格比较高，所以那片地的几家农户都非常满意的签了卖地契约，从熙儿手里接下了买地银子。
同时，根子也招了不少的人手，其中愿意签卖身契的有十来个，其余的一二十个是想做长工，有男有女，人员虽然还不太充足，但是刚开始还是需要有些个过程，等走上了正轨也会不断的补充人员，而且也需要有些个优胜劣汰，不断的淘汰和补充。
不是什么人都能有资格过来做工的，先得是身体健康的，因为毕竟是吃食，所以健康是首要的，再一个是勤劳的，懒惰的定是不会要的，还有一个也是很重要的，就是要忠心，没一个一颗忠诚的心，也不会做的长久。
还好开个腌菜作坊不需要太多的设备，除了各式坛子，其余的设备基本就是自制的，比如去汁的压板等。