正道公子像凤凰一样在众人的呵护中长大,从小到大连一块手绢、一只袜子都没有洗过,更别说做饭了。
在这近五年的时间里,他流浪于世界于各地,从欧洲到非洲再到亚洲;他住过五星级大酒店,也住过流浪汉用纸箱和塑料布搭成的小棚子;吃过米其林三星餐馆,也在垃圾箱里捡取过食物;他受到无数女性的爱慕推崇,也被自己的继母恨之入骨,必欲除之而后快。他自以为已经饱经风霜,吃尽人间苦中苦,当明向大师让他做午饭时,他才知道,在这个世界上他还有很多事情没有经历过,他没有资格叫苦。
世界已经进入了宇宙飞船时代,电脑和手机得到普及,几乎人手一台。现代人类所使用的生活燃料有着多种选择:煤气、天然气、电气,不管哪个气,都给我们的生活带来方便。
普化寺却还停留在100多年前的生活水准,明向、明智二位大师用柴木、木炭做燃料。明向大师指着厨房角落里那堆柴火儿对正道公子说:“你先劈柴。明智会帮助你的。”
明智大师让正道公子从厨房里搬出一些木柴,他从库房里拿来一把刀,在一张小椅子上坐下,从木柴堆里捡起一根木柴,把它竖立起来,然后用劈柴刀对准木柴劈了下去,木柴在他手中应声而倒,在地上碎成两半儿。
“会了吧?就这么劈。做一顿饭大概需要10根。你慢慢劈,小心不要劈到手。我去小溪里淘米。”明智大师吩咐说。
正道公子想,劈柴很简单嘛。我有的是力气,十根木柴三五分钟就搞定了。他对明智大师十分自信地微笑了一下。
明智大师从米缸里挖出两碗米,放入一只细竹编制的簸箕里,对正道公子挥了下手,就淘米去了。
正道公子卷起袖管,把左右手掌摩擦一下后,就开始劈柴。他竖起一根木柴刚要劈下去。木柴就倒了下去,他竖几次倒几次,想尽一切办法木柴都不听他命令,把他气得要命。
他干脆把木柴横放在地上用刀去砍。砍来砍去,木柴纹丝不动,他急得浑身直冒汗。这才明白“看人挑担不吃力”这句话的含义。
明智大师端着簸箕走回来了。正道公子一根木柴都没有劈好,他傻登登坐在小椅子上呆。
“你是第一次干这个活吧?不要紧,慢慢就会了。来,我再教你一遍,这次我做得慢一点,你要看仔细了。”
正道公子把自己的位子让给明智大师坐,自己蹲在一旁,睁大了眼睛看。
明智大师演示两次后。让正道公子劈,正道公子使出吃女乃的劲都没把木柴劈成。
“把木柴竖起来是劈柴的关键所在。这个窍门没道理讲,要凭多年的经验和巧劲。如果一下掌握不来的话,以把木柴放在这个小框子里。”
明智大师捡起地上一个很小的、不被人注目的小木框拿给正道公子看,然后。让正道公子把一根木柴竖着放入木框,这次木柴很听话,乖乖地直立着一动不动。正道公子不由笑了起来。他明白了一个道理,一些看起来很难办的事情,只要你肯换一个角度动动脑子,一定以找到迎刃而解的方法。
他很快就劈完了十根木柴拿到厨房里。
明智大师已经把淘好的米放入了一只铁锅里,见木柴到了。十分高兴。他招呼正道公子坐在火塘前,说教他烧火。
正道公子是个聪明人,不一会就掌握了烧火的诀窍。熊熊炉火照亮了正道公子的脸,炉子上的饭出“咕咕”声,一股诱人的米香弥漫而出。
火势稳定后,明智大师让正道公子削萝卜皮。这里没有削皮器。削皮时用的是那把砍柴刀。正道公子费了九牛二虎之力总算完成了任务。萝卜皮削完后,他的后背也被汗水湮湿了,比刚才掐断树枝开路还要辛苦。
萝卜被切成小块放入快煮熟的米饭里。正道公子对美食烹饪有相当研究,自认为天下食品没有没吃过的,但像这样把生萝卜让入米饭里的做法还是第一次瞧见。好奇心大起,问道:“大师,这是什么做法?”
“哦,没见过吧?这是我研究出来的,叫萝卜饭。萝卜里有一种天生的甜味,和米饭一起煮后,这种甜味渗透过米饭里,吃起来很香很糯。”
正道公子食指大动,希望吃饭时间快快到来。
“我们就吃这一道饭菜吗?”
“还有呢。下面来阉洋白菜。这样吧,你来做,我指导你。”
正道公子按照明智大师的指点,先在盐钵里舀出一勺盐,把它们均匀地撒在用手掰碎的洋白菜上,等了半小时光景后,把菜里渗出的盐水倒入一只小碗,用手把变软的洋白菜叶子掰得更小一点,然后在上面浇了一勺辣椒油。
明智大师对正道公子的心灵手巧很赞赏,说:“你做菜的悟性挺高。对了,今天你来,明向方丈特意多摘了一点菜,这里还有三个西红柿,你看怎么做?”
“我们生吃吧。”
“生吃恐怕不行,我们这里没有自来水,没法洗啊。”
“没有自来水?为什么不接?我替你们给岛主说说,让他拉根水管子过来。”
“这位客官,我不知道你是什么身份,岛主怎么会听你的话。但是,岛主他老人家应该知道,我们普化寺近一千年来一直保持着这样的生活形态,不管外部世界如何变化,我们的时间永远停留在一千年前。”
正道公子原先以为明向、明智二位大师已经知道了自己的身份,没想到他们一无所知。这个普化寺已经有一千年的历史了吗?那不是和桃花岛的历史一样长吗?明智大师还提到了岛主,说岛主对这里的情况一清二楚。怎么从来没听父亲说起过呢?正道公子觉得这里面谜团重重。
“客官,看来你对我们普化寺毫无所知啊。这样吧,吃饭后我和你说说。现在先让我们来研究一下西红柿的吃法。”明智大师对正道公子调皮地眨了一下眼睛。
正道公子回应他一个微笑,心想这个明智大师其实是个挺开朗的人。他拿起一个西红柿说:“中国菜里有一道西红柿炒鸡蛋,是我的最爱,虽然是家常菜,却百吃不厌。”
正道公子的话还没有说完。明智大师就大笑起来,说:“这里是佛家圣地,我们不吃荤腥的。”
“不吃荤腥?我听说只有中国和尚才荤腥不沾,日本和尚……”
“我们坚守一千年前普化寺开山祖师爷明慈方丈的祖训。坚决不沾荤腥,不近。”
“我明白了。请原谅我的浅薄无知。那我们把西红柿放在水里煮一下,煮软后,放上酱油、盐、糖,出锅前再淋上一些麻油,怎么样?”
“你还挺讲究的。吃饭只是一种维生手段,没必要那么考究。而且我们这里除了盐和辣椒之外,没有别的调料。”
正道公子听后,愣在那里半天没有回过神来。
他吃过无数山珍海味,也吃过过期腐烂食品。甚至从垃圾箱里捡取食物果月复,但是这些东西味道都还以,不至于难以下咽。普化寺若只有食盐和辣椒的话,那么做出来的菜饭……正道公子简直不敢想象它们的味道。
就在正道公子胡思乱想的当口,中午饭已经做好了。
天气虽然依然寒冷。但是太阳出来了,明向大师决定在菜地旁吃饭。
一张瘸了一只腿的饭桌上,放着三碗热气腾腾的萝卜米饭,一盘辣椒腌洋白菜,一盘煮西红柿,一大碗汤。据明智大师说,汤是刷锅水。
没有椅子。搬来三块石头,坐在石头上吃。饭碗和盘子都豁了几个大口子,明向大师关照正道公子吃饭时一定要小心千万不要受伤。
筷子是竹筷,碧绿生青,和残破的餐具里格格不入,就像叫花子身上带了一个珍珠项链。
明向、明智大师手持筷子。念了一遍大悲咒经后,才开始吃饭。
正道公子迟迟不敢举筷。他是一个天生的美食家,对于吃,有着超人的追求与热爱,虽然经过流浪汉生活后。已经改变了许多,但是,在骨子里还是舍弃不了对美食的嗜好。明向、明智大师也不和他客气,呼呼吃了起来。正道公子确实感到肚子饿了,如果不吃的话,估计坚持不到下午两点。
他把筷子迟疑地伸向腌洋白菜,这是他自己做的,在这些菜里似乎样子看上去最为口。他夹了一小筷子,放入嘴里,大着胆子嚼了一下,诶,味道还真不错。他有点不敢相信,又夹了一筷子,细细咀嚼,真的,一点没错,相当好吃。不咸不淡,不硬不软,带着蔬菜天然的清香。他边吃边想,一定是累了一上午,饿坏了,所以才会吃什么都香吧。
他俯子扒了一口萝卜饭。我的天!这个萝卜饭太好吃了。萝卜由于放得晚,脆脆的,和米饭的绵软相得益彰。
正道公子再把筷子伸向西红柿,带着一丝不安与期待把它放在舌头上。奇迹就在这个时候诞生了!他的味蕾,从来没有欺骗过他的味蕾被这道菜感动得一塌糊涂。在这个深山密林中的千年古刹里,他吃到了生平最好吃的一道菜。
用一点盐加辣椒加溪水,就以把西红柿做出这样的美味,这简直是一个传奇。如果说,礼文岛的楠子以成为烹饪大师的话,那么,明智大师以成为烹饪仙子,他的菜肴带着一股仙气。
正道公子的眼泪滴在西红柿上。
当我们被暗恋已久的心上人拥入怀中,当我们看到倾城倾国的绝世佳人,当我们听到千古传诵的感人佳话时,我们会不由自主地感动,眼泪会止不住地掉落。这和吃到至高无上的美味时的感觉又有什么两样?
对于正道公子的心海翻滚和他的表情变化,明向,明智大师二位视若无睹。他们眼观鼻,鼻观心,专心致志地吃他们的饭,没有一个眼神的交换,也没有一句交谈。
正道公子把刷锅水也喝得精打光。如果不是出于他的教养,他会同舌头把盘子舌忝个底朝天。
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