县中食堂是块肥肉,盯着的人不少,各种关系都纷涌而至,不少人请动了学校领导来说情,让常校长烦恼不已。
主管后勤的副校长原本是有这权力决定承包给谁的,但是这事因常校长而起,他就知道不能自己断了,必须得经过校长同意才行。
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事出一天后,县中宣布单方面解除了和刘威的食堂承包合同,并且索要赔偿,赔偿那几名学生的医疗费用及赵鹏等人的医疗费用,可以说,学校十分强硬起来。
但刘威却是一肚子气,又丢了食堂,怎么可能交纳?
食堂被单方面解除了合同,和自己没事了,还想要钱?我呸,门都没有!
他找了堂叔刘振波、原刘副校长,但堂叔那里第一次没起作用,常校长一点面子也不卖。时隔一天反而严词追讨赔偿金,他干脆躲了起来。你能拿我怎么办?
员工的工资也不管了,食堂上的杂七杂八的东西也不管了,他消失了。
老板一走,员工们一下闹了起来,工资还有没发呢!就找学校讨说法。
不过常校长就说了,这事和学校没关系,你们和刘威之间是雇佣关系,要钱,那必须找他要才行,现在他还欠学校的钱呢。
实际上,刘威在学校还有一万多押金,这部分被常校长下了死令,等将所有赔偿清算后,多退少补。
而另一边,不到半天时间,烦不甚烦的常校长突然有决定了。
学校迅速和张扬签订了《清河中学食堂承包合同》,为期两零七个月,也就是张扬高中毕业的那天截止。张胜作为监护人,抽空来了一趟,代理签了字。
学校食堂不能等下去了!
两天没开食堂,学生们的吃饭完全成了问题,大家都跟着饿肚子了。
而同时,其实盯着食堂承包权的人很多,常校长很为难。正好白裳说动了一名女性副校长,说张扬想承包食堂,常校长一口就答应下了。
被高一年级最优秀的学生承包食堂,似乎是最好的选择,大家都别争了!所有人也都会认为这是常校长在卖这个学生面子,张扬是谁?他的父亲是谁?
所以没等其他窥视的人行动,事情已经落定了。
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合同一签,交纳了一万五押金,张扬马上带着白老师到了食堂。
此时的食堂被大锁锁着,钥匙在张扬手里,不过这锁肯定是要换掉的。而食堂外,却有几名女工,她们似乎听到了什么风声,就在这等着。一见食堂门打了开来,就都涌过来了。似乎准备从里面抢些东西回去,作为抵押工资。
张扬在门口一挡,厉声斥道:“你们想干什么?还想不想在食堂工作了?想工作的,就按规矩来,这食堂里的东西,都是学校的财产,你们敢动,就等着上法院吧!刘威卷了钱跑了,学校已经报了警了,等抓回来,他欠你们的工资自然能要回来!”
“我们当然要工作!”就有名女工马上道。“但人呢,食堂开不了,谁发我们工资?”
“对!”
“对,谁发工资?”
“安静!”张扬大喝一声。“我现在是食堂的新承包人,刚和学校签了合同,马上就要招工!”
几名女工顿时吃惊的看着张扬,很快高兴起来。
食堂重新开,她们有工作,就有工资。刘威那混蛋卷了钱跑,这个却跑不了。
“你是新老板?那万一我们的工资再拖欠怎么办?不给个说法,不上!”其中一名女工顿时叫道。
白裳一急,欲解释。
张扬却笑了,说道:“对不起,我这是招人,但并不是随便招人,达不到我的要求,想进这食堂工作都难!”
居然还要挟起了自己?张扬最是不吃这套。连几名小工都摆不平,哪还能干什么?何况,县里杂工之类的人,想找工作的人有很多,一点都不缺。
这下几人傻眼了,有些急了。
其余几人有点怨念对那个刚威胁的女工,怎么能乱说话呢?是啊,新老板要雇佣个员工还不是一抓一把?
“那是怎么达到要求呢?”另外一个就问道。
“我们签订合同,让学生满意,让老师满意,那么,你们就达到我的要求了!如果他们满意了,我就满意了,我一满意,就会给大家放奖金!”张扬说道。
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“呼呼,幸亏你够机灵,事情给摆平了,那几名女工真要招啊?”事情解决后,白裳拍拍硕大的胸脯,说道。也不嫌她这动作有多么的诱人!
张扬瞄了几眼,才干咳一声,说道:“学生吃饭是大问题,已经两天了,学校等不起了,只要达到我的要求,谁上不是上?何况这几名那天并没有参与打斗,更是熟练工,没有特别的事情,为什么不优先考虑?”
“那现在怎么办?”白老师对此是一抹黑。
“凉拌,招人呗!”张扬笑道。
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不知怎么的,张扬在几名女工那讲的话很快传开了,说学校食堂还打算聘请几名学生和老师当监督员,给发工资,另外设置举报信箱,一旦发现食堂饭菜、卫生等方面有问题,只要确实了,都可以获得奖金五百!
传的离谱了些,但效果却出来了。
并没有花几天时间,而是当天人员就招够了。厨师、面工、菜工、杂工,及两名财务人员加起来也不过十二人。除了那几名女工,其它参与打架的,一律都没录取。这样一来,总的人数,比原先要少几人。
只是,让张扬担心的是,财务人员、后勤管理、钱财的掌握人却是母亲罗玉梅,她把二舅妈于素琴也叫来了。她们之前并没有做过财务、后勤管理类工作,只是看了点书而已。
当然,这里的财务工作并不似金融那般复杂,采购、卖饭票、发工资奖金,主要是这三项。而采购基本都是固定的,别人送上门,过秤、付钱。
但尽管简单,却很累。张扬更担心她们吃不了那苦。
罗玉梅却说道:“这财务和采购上猫腻可多了,还是自己家人盯着好些!”
提到张扬和张帆的及丈夫的吃饭问题,罗掌柜就一挥手,道:“食堂办的好,那么干净,正好省了做饭了,一家人都来食堂吃好了!”
两位女大人却是闲不住,自告奋勇来了。张扬无奈之下只好暂时同意。实在不行,再找人管理。
最近母亲和二舅妈似乎在看财务方面的书,他倒是赞成的,只是缺少经验。而且,食堂上也一时找不到合适的财务和后勤方面的可靠人选,只能让她们先实习着。
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打扫食堂卫生,清理用具,采购,定餐等等,都是很麻烦的事情。不过好在人多,赶在第二天早上,食堂就正式开业了!
一早,白老师饶有兴致的和张扬、杨蓉、白晶、徐丽等人一起去食堂吃早餐。
白老师是监督员,一个月张扬给两百块补助,杨蓉、白晶、徐丽却没被选中,她们并不是在食堂吃饭的,基本都回家的。
倒是赵鹏、范登高、张栋梁、何亮四名保护白老师的学生,成了学生监督员,一个月各有一百块补助,完全够他们生活费了。这钱,都是张扬自掏腰包的,不走食堂的帐。
“早上都有什么早餐呢?面包?牛女乃?”白老师猜测道。
张扬直翻眼,没说话。
白晶就笑说道:“肯定不是,小米稀饭、蛋汤、馒头、小菜!然后小吃?比如菜合之类的?”
“我想也是,昨天看了下,食堂干净多了!”徐丽赞同道。
卫生是第一位的,然后饮食搭配第二位,张扬要求比较高。否则他一家大多在这吃,自己都吃不下去。
赚钱是要紧,但卫生必须达标才行。
“差不多吧,到了就知道了!”张扬点头说道。
几人赶到时,也碰到了赵鹏几人,在认真的打量着食堂里外。他们几人当监督员,没人不服,毕竟是维护老师才打架的,在学生里算是英雄,而且,学校最后低调处理了,口头警告了下。
赵鹏见到张扬就振奋说道:“比以前干净多了,东西也不差,要能保持下来,肯定吃的人更多!”
“是啊,那些老师,家属,也有很多人呢,食堂里卫生、饭菜好吃的话,说不定他们也来,毕竟这里便宜一些,做饭麻烦,这里省事!”何亮也说道。
张扬点点头,说道:“可以随时抽查,每个月的奖金可不是那么好拿的!你们也不要专门花时间,吃饭时留意下就好了,不然太浪费时间了,我们的任务主要是学习!”
赵鹏就感激道:“放心吧,也没花什么时间,耽误不了学习!”
只要他们认识到这只是兼职,不是专职,张扬也就放心了。这监督员,一是促进食堂改进,保持卫生,二也顺便帮赵鹏几人赚个生活费,赢得口碑,是一举两得的事情。
和他们聊了几句,张扬朝食堂的一间储藏室走去,这里同时也是财务室。
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母亲罗玉梅和二舅妈也一早的赶来了学校,此刻正在对储藏室里的蔬菜、肉类,进行简单整理。里面也放着两台冰柜,专门放肉食的。厨房需要肉食,可以在这里领取,每顿多少,大体都有数目的。
除了食材,还放着一张办公桌,两把椅子,正对着一个小窗口。
一旦有学生要买饭票,可以从窗口递进递出。
“小扬来了?”二舅妈一眼看到了张扬。
“二舅妈,妈!”张扬微笑道。“妈,累不累?实在不行,找个人帮手!”
罗玉梅看到儿子,顿时直起腰来,却很认真道:“瞎说,才忙这会,不累!整天呆家里也是闲着,不如做点事,你二舅妈也和我一样,正好学习下!再雇人多费钱!”
“也快上课了吧?你别花心思在这上面,有我们呢,好好听课,好好学习!”
张扬汗了把,顿时虚心道:“那我先上教室了?”
“去吧!”
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