欧阳月看出了秦米乐的心事，有些自责刚才就不应该提欧阳明美。“那个.冰箱里还有点肉，要不我们做韩国烤肉吃吧。”
秦米乐这个吃货一听到吃又什么都不顾了：“真的吗？”模了模肚子嘿嘿的笑了“真有点饿了。”
欧阳月看着秦米乐可爱的模样笑了：“我给你讲个我小时候的故事吧，条件就是你帮我把肉给切成片。”
“ok，没问题。”秦米乐听到交换条件就爽快的答应了。
欧阳月从冰箱里拿出冻肉使唤着秦米乐：“去那边的厨子里给我那个洗菜的盆然后接点凉水端过来。”
“噢，是这个厨子吗？”
“不是，是左边那个。”
秦米乐看着各式各样的小盆问道：“这里有好多洗菜盆要哪一个？”
“随便拿一个就行了。”
秦米乐愁眉苦脸的看着一个小花盆还有一个不锈钢的问道：“这两个选哪一个？”
“你很啰嗦唉，哪一个都行。”欧阳月手里捧着的冻肉都已经开始化了，手都快冻掉了。
秦米乐还在纠结的选哪一个：“不行啦，你赶紧选一个我有选择恐惧症。”
“不锈钢的，快点给我拿过来，我的手快冻掉了了！！！”拿着冻肉的欧阳月终于被这磨磨唧唧的秦米乐给逼疯了。
秦米乐得到选择之后去水管接水，欧阳月都快疯了：“你不会连用哪个水龙头都得需要选择吧？左边那个！！！快点！！！”
秦米乐转过头非常不好意思的说：“今天出门没吃药感觉自己萌萌哒~”
欧阳月终于把肉如愿以偿的放进了冷水里，秦米乐不解了：“为什么要把肉放进水里，你刚才不是说要我切肉的嘛。”
手稍微缓和过来的欧阳月解释道：“肉冻得太结实了切不动得需要化一下冻。”
“要化冻放进热水里会不会快一些啊。”秦米乐严重需要脑补。
欧阳月转过脸紧盯着秦米乐：“你的什么厨师证是不是都是假的？”
“为……为什么，当……当然都是真的！”秦米乐有些堂皇了。
欧阳月点点头：“啊~没错，证都是真的，但人是假的，连这些最基本的尝试都不知道你还怎么做菜，趁我现在好脾气你赶紧脑补一下！”
秦米乐看不出欧阳月现在是生气还是不生气，呲着牙笑嘻嘻的说：“欧阳大厨帮我脑补一下吧，为什么要放进凉水里？”
欧阳月摇摇头：“话我只说一遍你记好了，肉之所以放进凉水里化冻是因为肉类在速冻过程中，其组合汁液中所含的蛋白质和有机酸也完全动成冰，肉缓慢解冻，这种汁液的结晶会重新缓慢融化。还原成汁液渗入肉的纤维内，使肉恢复原来的性质，从而保持肉的原有营养与美味，如果用热水解冻，肉的汁液晶体很快融化，来不及渗入肉的纤维而白白流失，从而失去一部分蛋白质和芳香味物质，使用这种肉做成的食品，营养价值不高，味道不佳。”
秦米乐崇拜的看着欧阳月：“哇，百科全书啊~~”
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