第三章，第一桶金的规划
“知味斋”二层楼的青砖混木建筑，一楼大概有十几张桌子，看来还满像个样子的。最新更新:苦丁香书屋
先给爹娘二两银子，让她们先去粮店和打铁铺去买家里用的粮食和农具，一个时辰后再来“知味斋”接我。不是不想让他们进去，只是如果让他们跟着，我可能就赚不到钱了。爹娘太过老实厚道，像卖菜谱赚钱这种事，他们一定不会同意。只好跟他们说，这赚钱的法子，老神仙不让外传，我现在就是要用这个法子赚钱的。
不知是古人好骗，还是爹娘真的是相信我，也只是担心了一下我的安全，得到我一定会保证自己的安全才恋恋不舍的离开。
现在时间尚早，刚到辰时末，店内没有客人，只有个小二在打扫，看我进来，只是抬头斜看了一眼，就继续做自己的事了。我借机看了下墙上的菜牌，菜色很简单，一看就没什么食欲。
不招呼就不招呼吧，也是啊，看我这补丁打补丁的衣服，想也知道我不是来吃饭的。我主动些总可以吧，“小二哥，麻烦请掌拒的出来一下，我有个赚钱的法子想和掌柜的说。”
我先客气了一下，再说明来意，只是希望小二能看在有钱可赚的前提下，去请掌柜的。
小二直接瞪了我一眼，开口就往外撵，“出去，出去，小叫花子一个，能有啥赚钱法子，你要能赚着钱我早发财了。行了，别脏了店里的地方。”边说还边动手推来。
我躲了一下，真怕他把我推摔了，就这个小身板，严重的缺钙，摔一下还真有可能就骨折了。
“你怎么知道我没有赚钱的法子。”我边躲边大声喊话，希望能让里面掌柜的听到声音，出来看看。“进者为客，这点你都不知道吗？”我继续加大音量叫嚷着。
这边正僵持不下，只见往内堂的门帘一动，走出来一位三十岁上下的中年人，穿着得体，眼露精光，一看就是个经明的掌柜的。
我紧走一步来到他面前，“掌柜的，您好，我这儿有个祖传的菜谱，想卖给贵酒楼。”我知道以我的穿着，想让人家相信我，可不是容易的，只好先发制人，将菜谱说成是祖传的，以取得对方的信任。
不求来人尽信，只要他能给我一次尝试的机会，我就有把握能赚到这笔钱。
掌柜的上下打量了眼前这个小姑娘，一身的灰布衣服，上面打满了补丁，陈旧不堪却也洗的干净。面色蜡黄，明显是长期的饥饿造成的。怎么看也不像有什么秘方的样子。
但一双透着坚定眼神的眼睛，却意外的给人自信光彩。也许可以试一下，反正现在店里生意一般，要是真成了店里也多一样招牌菜，多了一个揽客的手段，不成就浪费些食材，损失也不大。
看着掌柜疑惑的眼神，我深吸一口气，摆出自信镇定的神情，等待的时间显得特别长，就在我以为没戏时，掌柜的开口了，“好吧，你随我到后厨，希望你别让我失望。”
“太好了，机会来了。前世为了能有机会给生病的父亲做些好吃的饭菜，在研究所的食堂内，常根据菜谱进行料理的研究制作，后来又研究了很多的养生菜谱，这下总算有用武之地了。”心里小小的高兴了一下。嘴上也不忘保证定让掌柜的满意。
进到厨房看了下台面上的调料，以及栏子里的食材，决定做一道“东坡肉”，这个一定很受欢迎，且做起来也不麻烦。
掌柜的将后厨的人都带了出去。看到掌柜的如此识趣，本想多送给掌柜的一个养生粥的方子，但细想这也只是第一次合作，又没有谈好价格，还是以后再说吧。
三刻钟后将做好的酱红色的“东坡肉”端到前面，香味从盘中弥漫在四周，让人食欲大振。
掌柜的也是一惊，原以为不会有什么特别的吃食，此刻虽然还没吃到，但光看色、闻香，都可称之为一绝了。
试了一口，满口留香，这五花三层的肉，吃在嘴里，肥而不腻，香酥软烂，滋味无穷。
“好，好，好”掌柜的只道好，别的也不多说，可筷子却动个不停，还让厨师一起品尝。
片刻后，一盘东坡肉就见底了。掌柜的意由未尽。正了正身子，准备谈价了。
“这位小姑娘，如何称呼？我是这里的掌柜，鄙姓钱。”
“钱掌柜的，我姓郑，您的年纪和我父亲一样，就叫我欣儿就行。”
“好，欣儿，你看你这菜方打算卖个什么价啊？”
“钱掌柜的经验丰富，目光如炬，这个方子一定会为贵酒楼带来源源不断的客流。”千穿万穿，马屁不穿。开价前怎么也要往好了讲吧！
“说句实在的，我也没卖过菜方子，这也是第一次，所以还是掌柜的给个价吧。”
刚刚细想了一下，如果是我开价，可能也就二十两银就不错了，因对现在这个世界的物价，我这心里也没个成算，所以还是先不开价，如果对方给的比我想的多，我也就不抬价了。如果比预期的少，还可以再议个价。
掌柜的也没想到眼前的小姑娘如此实诚，也笑了笑说，“好，既然姑娘如此信得过本人，那我自然也要给个诚心价，就五十两银吧，你看怎么样？”
“比预想的多了三十两，还是可以接受的。反正也不是什么特别稀有的菜方。”心里拿定了主意，才开口答道，“好，请掌柜的准备笔墨纸砚，我将方子说一下，掌柜的记下来，再请一位可靠的厨子与我进后面学一下。这个方子我不会再卖给第二家，掌柜的尽可放心。”
掌柜的也没想到一个农家的小姑娘，会想的如此周到，让经商多年的他，也是吃惊不小。“好，成交。”
又用了三刻钟，厨子已经学好，掌柜的也把方子记下，并给了我一张五十两的银票，并签了一份文书。
“钱掌柜，请您给我四个十两的银饼，再给我十个一两的银粒子，您看可行？”银票对于住在村里的我是真的很不方便。只得请掌柜的给换成银子。
掌柜的也是个好人，直接按我的要求给换好。还送了一个装银子的钱袋。
我也没客气，直接收了。“欣儿姑娘，如果还有什么好菜方，可要先给我这知味斋啊！”
“那是一定的，您独具慧眼，也不会瞧不起我这个穷人家的孩子，我真的很感谢您。有了好方子，一定第一时间给您送来。谢谢您，我也要回去了，爹娘一定等得急了。”只顾着和掌柜的商量，却忘记了时辰，爹娘一定等的急死了，藏好银子，只在钱袋子里放了十两银子，没办法，如果让爹娘知道这一下子就赚了五十两，爹娘一定以为我做了什么见不得人的事了。
古代的农民，没有那么多赚钱的法子，只知道一门心思的种地。心思也相对单纯，如果一下子多了这么多的银子，一定也不是好事。
出了店门，就看到爹娘已经提着买的东西等在店门边。看到我出来，忙拉过身边，上下打量，就怕我受了什么伤害。
被人关心的感觉真好，但看到爹娘担心的眼神，我又自责了一下，“爹娘，我很好，没事，只是刚刚和掌柜的多讲了几句，担误了时辰。”将爹娘拉到酒楼侧面的胡同里，拿出十两的钱袋子给娘。
娘打开钱袋子当场惊楞住，不动不语。“和儿娘，你怎么了？”爹看着娘的表情，不安的问着。
“十两，十两啊！和儿爹，女儿一个多时辰就赚了十两啊？”爹也楞住了。深吸了一口气急问，“欣儿啊，你这是咋来的啊！咱可是老实人，不能做那见不得人的事啊！”爹的话虽然讲的不好听，但语气却充满了担心在里面。
我知道爹是为了我好，虽然因为爹的不信任，小小的伤心了一下，但很快也就释然了。“爹，您要相信女儿，我不会做任何对不起自己，对不起家人的事。这些法子都是老神仙教我的，虽然现在不能告诉您，但这个钱绝对是正当而来。”
爹娘相互看了一眼，只能相信我了。
看爹娘已经接受，我马上提议去给哥哥们到学堂报名。爹娘也同意了，一家人带着东西去了乡办学堂。顺利的交了四两束修，以后每个月还要交二十两粟粮，这样就可以在春耕假后，进学堂上课了。
出了学堂，先让爹担上东西去街头等着，我和娘再街上再逛一下，了解一下现世的物价。
顺着街道一店一摊的问下去，对这一世的物价总算做到了心中有数。
这手里有钱，也就知道要如何规划了。早上来时，就已经问过爹茺地的价格，爹说作为宅基地的茺地是很便宜的，一亩也就二十文钱，我也小算了一下，我们住的地方可用的茺地也就十亩，算下来才二百文钱，办房契需要一百文，给党长、里长、县里的好处二百文，这些需要五百文。找人围院墙（含泥坯材料人工）需要三两银，加上给爹娘买东西的二两，给哥交束修的四两银，五十六两银就剩下了五十五两又一百文，先存个十五两，于夏季雨水来临前建个青砖瓦房，只建一间正房就好。下次集市再花个三两买辆骡车，再留二两做为备用金，二两一百文在集市为家里再填些生活必需品，还能存个三十三两。
钱赚的不容易，花的却很快。
拉着娘先去布庄为哥哥们买布做长衫上学用，进了布庄小二倒是态度很好，看这个店铺也不大，再看了一下柜子上摆的布也是粗棉布为主，看来这个布庄的客人都不太富有。
“这位客人，您想买些什么布？”
娘先看了看细棉布问，“这个怎么卖？”
“您可真有眼光，这个是今年新出的细棉布，质量好，还耐磨，做衣服可以穿很长时间的。”小二先吹嘘了一番才报价，这样的布要十五文一尺。
娘眉头一皱，“太贵了。”娘是真的心痛钱。我只是笑笑，没等小二为自己的布再做宣传，真接开口道，“小二哥，这个青色的来个二十尺。”
娘拉住我，急忙打断我的话，“先别栽，不要这个。”
我知道娘是舍不得，只好劝道，“娘，哥哥们是到乡学里读书，不能穿得太差，要不然会被人欺负的。”也许这句话真的打动了娘，娘也就没再拦着我，但还是和小二讲了价，最后以十四文一尺成交。
小二的手脚麻利的将布裁好包上。我们交了280文，正打算离开，转身时看到店门口的角落里放着几个麻口袋，看露出的布好像是碎布头。
“小二哥，您这碎布头能给我吗？”我心中计划着这些东西的用处，直接开口向小二讨要。
“这本不值几个钱的，但掌柜的说了，一袋也要收个几文的，看您买了这么些布，就给个五文，您都拿走吧。”
我高兴的付了五文钱，和娘各背了一袋与爹会合去了。
眼看前就走出了乡里，却看到街边有间小小的包子铺，心想着给给家里人改善一下，就给每个人买了三个肉包子，共二十一个，花了二十一文，娘心痛不已，直说买几个馒头就好。结果又花了九文买了十八个馒头，但包子还是要买的。
娘看我直意如此，也只是宠溺的笑笑做罢了。必竟孩子们太长时间没吃到好东西了，每天连饱饭都吃不上，哪谈得上改善啊。
看着娘一脸肉痛的将吃食放在背后的竹蒌里，与爹会合后就一起向家走去。
想着身上的这些银钱，心情变的特别好，一路走走跳跳，倒也不觉得累。申时刚过就到家了。
家中一切如常，看来老房子那边没来人。这样也好，今天大家可以安心的饱餐一顿了。