小富且安 第50章 若嬨决定帮妯娌

作者 : 望天听雪

一听兰若嬨正在后厨,戴春华可坐不住了,急急起身,顺着任桐的手势往后面看,“那边便是后厨?”任桐不知道她意图,点了点头,“正是。”

“那我也去看看。”戴春华迫不及待提了长裙便往里面去,却被门口的两个粗壮婆子拦住。

真没想到一个夫人,走起路来竟这般快,任桐忙追过来,挡在她面前,委婉道:“夫人,后厨乃是店中禁地,外人不得进入的。”

“外人?”戴春华嗤笑:“怎的,我算是外人?”任桐本不是这个意思,但是遇见个难缠的,只得解释:“这后厨正是加工糕点之处,需要整洁的环境,轻易不得让不清洗的人进去,怕是污了糕点正色。”

戴春华听他说的有几分道理忙记下了,见附近便有洗手的盆子,将手往里面伸,笑嘻嘻道:“那我洗个手,便可进去啦?”任桐十分不解,她为何偏偏要进去,摇头苦笑:“还是不行,您还没有换过专用的衣服。”

啥?还要换衣服?这让她更是糊涂,心想这兰氏真是会耍幺蛾子,不就做个糕点吗?至于这般折腾人,但若是不进去,她怎会心甘,心下一狠问道:“行,你说我去那里月兑衣服。”

一句话禁不住逗乐满屋子人,戴春华也是羞红了脸,竟一时口快说错了嘴,刚要羞恼发火,便听里头有声音传来,“这谁啊?要在此处月兑衣服作甚?”若嬨身穿白色长袍,头上带着生白的围帽,两个看门的婆娘,忙帮着掀了帘子缓缓走出来。

见她这身打扮,戴春华似见了鬼一般,瞪大了双眸张大嘴巴呲着牙,“你……这是做啥?”若嬨见店中有人采买,忙唤她去了单间,邀她坐在椅子上等候,自己则去换了衣衫出来。

“弟妹找我可有事?”戴春华这人跟自己从来没啥交集,怕是这次来定是为了店铺的事情,若嬨已然想好对策,只要她不提出过分要求,都争取能让她满意,毕竟同是一家人,生硬了不好。

戴春华也不是扭捏的,劈头便将自己的想法说了出来,见若嬨深思的模样,又担心她不同意,忙补充:“我定不影响你做生意,我去娘家地皮上去做,离这里有几个镇的距离,你说可好?”

竟想的如此周全,若嬨说不好,岂不是捞个小气独财的名头,笑着为她斟上一杯花茶,“弟妹如此顾家,可是良家的福气,只是你想做些什么?”

“你们蛋糕铺子里面有得,我均是要做的。”戴春华说的理直气壮,看来这胃口还不小呢!若嬨浅笑,也不反驳。拉着她进入铺面的竹编柜子。

她伸手指向那些花俏诱人的糕点,“这里蒸糕五十八种,炒货五味、七种共三十五样,还有糕点十六种,烤饼小点更是日日更新,妹妹觉得你几日可能学完?”

戴春华听她介绍完也是犯了难,若是待她学完,都几年的光景,还挣得哪门子钱,怕是相公都不知让那个野老婆叼走了,看着若嬨面上没有烦闷之色,忙问道:“要不你送我两个厨娘可好?”

“啥?”不待若嬨反映过来,身侧的彩云先是炸了庙,秀眉倒竖站到她面前,“三夫人的意思是不是缺个管账的,卖货的,看门的,若实在都缺不如将这铺子都送你得了。”

任桐也是愤愤不平,但总比娘子稳重些,忙压制住彩云火气,“夫人们说话,你谗的哪门子言,再说了铺上为了保密配方,那些厨娘可都是签了死契,怎么可能送人,尽是你咸吃萝卜淡操心。”

彩云受憋,气得伸手想锤他,但身旁有夫人和外人在,她终是忍了又忍,愤愤站在若嬨身后,默不作声。戴春华见着一男一女,阳奉阴违也听出个一二,知道要人是不行了,忙腆着脸娇笑道:“若嬨你看我学艺行不行?”

“这个主意倒是不错,就是时间紧任务重,弟妹能学得来?”若嬨满脸关心不似作假,戴春华见有门,忙点头势表决心:“使得,使得,我在家中便会做下糕点,应该算是有些悟性的。再说我学了,也比别人学了强不是,最起码不用担心方子外泄。”

戴春华虽然贪心,但脑子还算好使,若嬨见她说方子不外流,自然放心不少,让彩云带着她下去换了身厨娘的衣服,亲自带到后厨去见见世面。

前头的偌大空间已然让她吃惊不小,没想到后头更是雄扩,竟有七八间房子通开那么大,厨娘就有十来人,忙碌码放的小厮更是二十几个,大大小小的烤箱煎盘更是不知多少。

鼻尖嗅着满屋子飘香,让人如坠美味瑶池,又担心分神落下,戴春华紧紧赶着若嬨,寸步不离心下记住她说的每一句话。彩云刚刚还愤愤的模样,倒是让她的村样逗得笑不笼嘴,任桐在她身后没少捅咕,她才控制住,没有笑场。

若嬨这边说的口干舌燥,见徒弟还算上心,便一忍再忍,终于见没啥可说的,才哑着嗓子下去喝茶,问戴春华是否同去,她自是摇头,便将她交给任桐和彩云照应着。

彩云那里肯,硬是跟着若嬨后头跑了,将这个大包袱很不仗义转手给自家相公,任桐心中哀叹,这若是个没出阁的小娘子,看你还推不推给我?定是要哭闹跟着的。

哀叹归哀叹,活计照样干,任桐很专业以及敬业地带领着,戴春华熟悉糕点的各个流程,以及制作要领,忌讳。刚刚还信心满满的任桐很快被戴春华战败,谁知道她竟然蠢到如此地步,就连****做的油刷子都要问个明白。

任桐哀叹无语,只说那是铺上卖的,随手可得,她这才放过,去看另外物事,竟多数问的都是抑郁到任桐撞墙的问题,不回答显得自己高傲,目中无人。

若是回答了,任桐感觉自己的智商都掉分,正所谓不耻下答,他决定忍着,最后到忍无可忍,放任自流。

戴春华忽见按台上各式小动物、花朵图案的特质模具,一时间被吸引了眼球,刚要伸手去模,不出意外被木条抽了手。

打她的婆娘凶得狠,瞪大了眼怒道:“谁管理的厨娘,这般放肆,竟用脏手去模模具?”

戴春华自认也不是等闲之辈,死瞪了她一眼,指着那些花俏的模具“怎的,木头噶哒一块,还用手模不得了?”

徐婆子因性情泼辣做事较真,被东家特特请来做管事,专门修理那些个不讲卫生的厨娘,就是若嬨都要给她三分薄面,竟也被敲过手掌,连声都不敢吱下。

想她徐婆子何等风光的人物,今个竟遇见这么个不讲礼数的厨娘,她怎会不气,抡起木条子又要抽打,任桐刚才还想着看热闹,见要动真格的忙上前,向徐婆子作揖,“徐姑姑,这位是夫人的弟妹,特来这里学艺的。”

谁人不知徐婆子的较真个性,她管你是天皇老子,见戴春华那得意神色,真真是气不打一处来,怒道:“弟妹怎得?我连夫人都敢抽打,还惧怕她?”

任桐嘻笑点头,“当然打得,打得,只她是个新来的不懂得规矩,您教导一二,若是再犯,便由你处置。”戴春华听她说连若嬨都打得,心中不由生出几分惧色,赔笑道:“小妇人刚刚多有冒犯,请姑姑海涵,但是不知为何这些模具手模不得?”

见她彬彬有礼起来,徐婆子也不跟她计较,道:“这些模具是成型只用,若是染了污物,不仅影响糕点外观,还落个不干净的名头,试问谁还敢卖我们兰氏铺子的糕点?”

兰氏铺子?戴春华面上露出璨笑,心中记下了,谢过徐婆子,“受教了。”

经过这一波,她倒是安稳了许多,轻易不用手去模,话却越发多,不是问这个,就是要那个,恨不得将她相中的物事,统统搬回自己店中。

任桐忍无可忍,问了句:“三夫人,你看我这个管事怎样?要不也送到你店铺里面去?”

戴春华一听喜极,忙点头“行啊!任管事需要多少银两月钱,我这就与大嫂说去。”任桐登时被气个倒仰,这叫什么人啊!

气得他牛饮了一壶茶,嗓子却还是发干,想支给别人又担心出乱子,只能忍着。幸好戴春华只是装傻充愣,知道这管事心高气傲不待见自个,便过去与各个厨娘小声聊天。

想旁敲侧击她可是打错了算盘,那些厨娘口上带着白布,说话都是含糊的,如同哑巴一般,害得戴春华还要回去寻任桐。

任桐休息了阵子,带她来到一张按台上,上面摆放着新出炉的芙蓉糕,桂花糕,枣糕,绿豆糕,微酸面包,蛋糕等二十余款糕点。

指点给她看:“这些糕点便是你现下要掌握的,那些个娘子为不喷溅出口水,不会与你说话,你只要看便是了,待她们忙完,夫人自会安排个小房间,让她们单独教你。”

这算是什么教学?只看就行,戴春华十分不满,但这已经是任管事的极限。人在屋檐下她只能忍得,跟着那些厨娘,一个流程一个流程的看,身边还跟了个盯梢的徐婆子,闻听她手中啪啪木条响,吓得人心头发颤,终于挺过了午时。

所有管事厨娘都忙完了,下去吃饭。原本若嬨在店中与众厨娘吃饭便可,如今家中有高堂,怎么也要回去准备准备,便带着戴春华坐车回了府中。

若嬨亲手去操办午餐,戴氏却是被油烟以及浓重的香甜味道,熏得胃中酸水翻滚,真没想到这好闻的味道,吸入久了竟这般恶心。

怪不得那烤房要设有那么多通风口,戴春华这么想着,忙用纸笔,将今日所学记下。躺在绵软舒适的软塌上,丝毫没有在起来的动力。

前厅饭菜准备妥当,却迟迟不见自家娘子,良田耐不住面子,亲自唤她来吃饭,却闻到她身上有阵阵蛋女乃香,问她又说懒得动不吃,料想她学艺是假,定是去蛋糕铺子偷食,却不给自己带回来。想想都气不打一处来,便回传秉明父母,说她吃过了,不想吃饭。

若嬨知道她累,便欲要身边的春儿去送饭,戴氏想发火却是自己的侄女,嘀嘀咕咕骂了几句听不清的,让若嬨不要理她了事。

吃过饭,若嬨便叫人支会戴春华,说要一起去蛋糕铺子,问她还去不去。戴春华刚刚不饿,可现在却是饿得很,又迟迟不见自家相公来送饭吃,却等了夏儿来叫出门去蛋糕铺子。

想了想去那里什么吃食都有,便笑盈盈跟着去了。哪知道下午便是实践课,五个闲下来的厨娘,亲自带着她去了小厨房,有师傅教学,她那里还顾得上吃,空着肚子便跟了过去,先是活水揉面,均是力气活,才揉了两下便大汗淋漓,手掌无力叫苦连天的。

王厨娘见她这幅模样,摇头无奈去知会若嬨,“夫人,这样的娇贵夫人怕是做了不厨娘的。”若嬨是真想想帮她,看着王厨娘微微一笑:“都是从学艺那会子过来的,等顺手了就好,我现在和面还不甚地道呢!”

“谁人能与您比,我们这些穷妇若不是夫人,那里有得今天这么风光日子。”王厨娘对若嬨颇为感激,听她自嘲的话很是不满意,也知夫人是真心想帮那妯娌,忙表决心:“夫人请放心,我定能将她磨练出来,不辱夫人教诲苦心。”

“那就好!”若嬨亲自去柜面上挑选几款糕点,甜汤装入食蓝中,递给王厨娘,“我那弟妹,今中午没有吃过东西,怕是现在也该饿了,送与她吃,若是不够再来取。”

都说妯娌难为,若是都似自家主子这般,还有何难为。王厨娘为能有这么好的主子,而庆幸,提着食蓝笑着出去了。回到小厨房便交给戴春华。

将食蓝中糕点分给几位厨娘,剩下的糕点她都没有吃完,可见若嬨给拿的很多,就是怕她中途累着饿了。她兀自叹了一口气,心里异常暖融融的,想着以前对若嬨诸多抱怨,以及在戴氏那里常常下舌挑拨,后悔不已。

从午时一直忙碌到入夜时分,戴春华终于领略和面要领,得了王娘子的首肯,她笑盈盈出了小厨房门,便见若嬨正在大厅内等候她一起归家,那种温暖的感觉让人无法言语,戴春华满眼感激呼之欲出,却有些尴尬来到若嬨身边,“嫂子还未归家?可是累坏了。”

若嬨伸手抹去她颊上粉面,“嫂子还好,倒是你累坏了吧?”戴春华忙摇头,“不累,到很是开心。”春儿取过披风为若嬨披上,戴春华换好外套与她归家,若嬨在路上跟她讲了些开店要领,她铭记于心,愈发感激起来。

戴氏送走了外孙良丘,去学堂就学,又嫌良凤每日里哭哭啼啼烦人,便张罗着归家,良老爹也实在是惦念着家中地里的活计,又担心车兰独自在家,不好好给二儿子做饭,生生饿瘦了,也一再嚷着要归家。

私庄上的粮食到了屯仓的时候,良沐再无时间陪伴二老,只好送了银钱派了马车送他们回去。戴春华虽学个皮毛,但是做上几样糕点,还是搓搓有余。

她又一心想惦念开铺子,也随着二老回去商议,良田软磨硬泡了良沐许久,仍是没得到留下的机会,无奈之下只有依了戴春华一起会娘家那头开蛋糕铺子。

良家人前脚刚走,良沐便急急去了几个庄上,准备囤粮事宜。然若嬨却再次忙碌起来,自她家开了家宴,相熟的几位夫人便接二连三宴请宾朋,闹得若嬨整日里没有时间去店面照料,反而游走于宴席之间。

吃过了白家的药草滋补宴席,又来陈家的珍馐盛宴,崔家的山珍野味宴席,真真是一家高过一家,让若嬨心叹幸好自家是最前头的,不然这般攀比,可受不了。

轮番酒宴下来,若嬨感觉脸都圆润了几分,不过却填空了没有良沐的孤寂日子。对镜梳妆捏花黄,换上金色锦缎白底夹裙,软底绣花鞋,冬儿将日落红的披风从后送上,披与若嬨肩头,禁不住赞叹:“夫人今日真美。”

“胡说,往日夫人便不美了。”夏儿逗得冬儿红了脸。冬儿嘟着嘴巴,讨巧:“人家夫人今日就是美,而且要最美,不然何夫人的宴席上怎么抢到风头?”

听及此,若嬨脸色不由暗淡几分,今日是县令夫人何氏开家宴,云集各路商贾官员,出挑便不是抢风头,而是闲着没事玩是非,“春儿换几件平常些的衣服。”她说着便往下月兑。

夏儿不懂就里,忙拦住若嬨:“夫人莫要生气,我和冬儿不吵嘴了。”若嬨淡笑:“不是介意你们吵嘴,而是穿的太过招摇不好。”

春儿听出话中隐含,思虑再三取出条海蓝色绣兰大裙,女敕白色夹银短袄,青灰色羊绒过头披风,送到若嬨面前,“话是如此,但夫人莫要太过寒酸,让何夫人岂不是没了脸面。”

若嬨明了点头,看了这套衣衫到甚是满意,让夏儿和冬儿帮衬着穿戴,分配春儿和秋儿去准备送给何氏的礼物。

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