一提起长沙,许多人都会想起臭豆腐。那闻起来臭气熏天,吃起来香味扑鼻的玩意,倒成了长沙的街头小吃。虽然新闻不时曝光臭豆腐的制作工序,有些现象惨不忍睹,但无损人们对臭豆腐的喜爱。
就像榴莲一样,喜欢的人爱不释手,不喜欢的人敬而远之。我就属于后者,每次闻到榴莲味,五脏六腑翻滚作呕。但是臭豆腐,我却十分喜欢,也许这是口味的问题吧!
长沙是湖南的省会,拥有三千多年的古城历史。不仅有著名的岳麓山,还有马王堆遗址。而我去了多次,始终未去马王堆,也不知道为何,大概是朋友接待盛情难却,基本没有时间吧!
原本有次已经订了去昆明的机票,就是在长沙被耽误了,朋友一直挽留,加上我着实舍不得,所以亏本的把票退了,只拿回来机场建设费跟燃油费。
古时候的长沙,被称为潭州,作为全国首批历史文化名城,长沙的历史可谓是渊源悠长。这儿的夏季炎热,冬季寒冷,跟武汉临近。每到冬天,湿度甚重,走在街头,只感觉寒气逼人。
我时常一个人漫步在黄兴南路步行街,这条数百年沧桑的街道,如今在政府的力改之下,变得欣欣向荣。白天的步行街,人潮汹涌,夜间的步行街,灯火璀璨。商家卖力的吆喝着商品,还有一条美食街,里面的小吃琳琅满目。
最为深刻的是一家饺子店,吉林人开的。小小的店面毫不起眼,在小巷子间淹没了光辉。走进去刚坐下,老板娘热情的声音,会让人以为自己置身东北。新鲜的饺子,全部手工现做,搭配好的佐料水,饺子一口一个。吃完以后只觉得意犹未尽,连声赞叹老板的好手艺。东北人特有的爽朗,让她的小店变成了我每次去长沙必不可少的一道环节。
长沙的士,可谓是一景。首先真的很难截车,不管是高峰期还是闲事,总觉得在街头难以坐上。再者就是便宜,不管再怎么堵车,也不会心痛跳表。以四十分钟为例,大概也就是三十来块的价格,比起广州,真的是便宜至极了。
这儿的人爱喝茶,游走在城市间,特别是酒店的一楼,都会有茶厅类型的地方供人闲聊品茶。一坐就是一个下午,玩着扑克,长沙人享受生活的态度,并不会比成都逊色。
而我,恰好也是其中一员。夜间与朋友要吃饭,下午时分,便会一个人坐在茶厅里,拿着电脑写作,品上几壶茶。仿佛生活应该这么淡然,无须急促。白天的长沙是喝茶,夜间就是喝酒,这座城市的日与夜,相距甚远。
这是一座消费型的城市,不仅会看到有许多酒吧,kv,还有很多沐足城。若不是清楚知晓自己身处湖南,只怕看到这些,还以为是在珠三角呢!
唯一美中不足,长沙也在到处搞城建,极少见到蓝天白云。一旦污染物无法散开的日子,天空呈现暗沉的灰蒙。原本极好的兴致,会被这样的天气搞得压抑起来。很快,地铁应该也要通了,现在的城市普遍渴望拥有地铁,仿佛拥有了地铁,才会晋身国内大城市。
盲目的追逐政绩,代价便是让后代为其买单。不过长沙的堵车现象确实严重,或许地铁开通后,舒缓人流,这样会使交通路况好些。不过这些只是后话,一切还得让时间来定夺。
每一次去长沙,都会感觉自己是个惹人疼爱的孩子。朋友们年长于我不下十岁,在他们面前,无须遮掩,更无须当自己是成人。只消静静的等待他们安排,吃饭,喝茶,玩乐,我什么都不用管。
这样的感觉很好,所以才会让我有了长沙是自己家的念头。
说起来,每一次抵达长沙,每个朋友都有自己的想法,所以饭局不断,让我无暇分身。甚至创下过逗留六天,头三天洗尘,后两天是送别宴的情形。
别人羡慕不已,我哭笑不得的说:“这不是洗尘,也不是送别,完全就是找个由头大家一起吃饭罢了!”
长沙的口味偏辣,湘菜系列是我的最爱。比起川菜,油腻少了许多,吃起来感觉香脆可口,辣味十足。我素爱吃辣,即便跟长沙人比较起来,也不会差到哪去。所以每当饭局的时候,不会有人顾及我的口味,基本上是点什么菜肴都可,我依然吃得大快朵颐。
“如果有天,我在广东呆不下去了,首先就是长沙。我喜欢这里的风土人情,喜欢这儿的生活,喜欢长沙的一切。”
不止一次,我对友人们谈及自己的感受。或许是被人照顾得无微不至,好像觉得在这儿没有那么重的压力。人,总是在自己活腻的地方,去向往别人活腻的城市。
这是不争的事实,也是现状。
每次去长沙,我都无法好好的唱歌,不晓得是否因为气候的缘故,喉咙总是异常干涩,吞口水都困难。随即便是喉咙痛,声音沙哑。所以朋友笑称,我一到长沙就会‘失声’!
琢磨了很久,也找不出原因,让我这个热爱唱歌的人,吃了不少苦头。在长沙的朋友聚会,每次进kv,我不仅大失水准,更甚者连歌都唱不出。每当遇到这样的情况,我便会佯装生气,话筒一扔,说自己以后再也不来了。
“你舍不得的!”朋友们听罢,个个只差没有笑弯了腰。
而我,深深的依恋着这个城市,每次被笑,也只得不再吱声。长沙的美,可以说是低调,也可以说是张扬。只要自己喜欢,即便旁人如何评价,那都不再重要了。我时常惦记着那儿,不管是臭豆腐,还是东北饺子,又或是醉生梦死的夜晚。实际上,这些都是次要的,我怀念的是被呵护备至的关怀,而这些是发自内心的情意,没有丝毫的杂质。友情的存在,让我奠定了一座城市的吸引,城市是死物,活着的,是那些让我无法割舍的人儿……
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