安乐看着屋外的一个小菜园里种的菜,不禁皱眉,园子里一共就那么几株小白菜,还病怏怏的,没一点儿生气,这儿的土壤竟然贫瘠到这种地步。
安乐无奈的叹了口气,她本来还准备今晚就炒小白菜吃,可这么点菜哪够一盘?算了,还是煮锅青菜粥好了。
安乐摘了园子里的小白菜,便回屋子里煮粥,却突然发现水缸里的水没有了,要打水还得走上一段路,可以安乐的这点子力气,哪能提着桶走那么远?
突然想到她不是还有灵泉吗?想着就近原则,便干脆进入空间舀了桶水出来,洗洗菜,煮煮粥,她罪恶的想:不知道这样是不是浪费。毕竟她日后还打算靠这灵泉发大财的。
她其实想开个美容院,在现代,那可是暴利啊。
只是现在的她只是个小村姑,没有人脉,没有庞大的启动资金,更没有“上流社会”的青睐,就算开了美容院,也只能卖给普通人家,根本赚不了几个钱。
何况普通人家都穷的很,买个一文钱的饼子都舍不得,天天在田里风吹日晒的,哪有这闲钱来买保养品。
只有等她有了比较雄厚的身家,再来开这个美容院,专门赚上流社会的钱,那时候,银子可是哗哗的涌过来啊。
不久,粥就快要煮好了,安乐闻着这味道怎么好像与她平日里煮的有些不同,闻起来更加鲜美了,奇怪,她明明是一样的煮法,怎么今天的粥闻起来特别香。
安乐舀了一瓢,浅尝一口,大吃一惊,这粥可比她从前煮的鲜美多了,仔细一想,好像就是因为她用了灵泉水。
安乐激动不已,这灵泉竟然这么神奇,还能让菜色更美味,抄起锅铲便要炒一道菜来试试味道。
安乐炒了一盘清炒蘑菇,特意加了点灵泉水。
谁知当安乐满心欢喜的吃下去的时候竟一口吐了出来,太难吃了!
安乐苦着脸抹了抹嘴,喝了一大碗水才罢休,嘴里又苦又涩,真真的难以下咽。
安乐看着那盘难吃的要命的清炒蘑菇,顿时不解了,为什么灵泉水能让粥的味道鲜美起来,却让清炒蘑菇的味道变那么难吃?
琢磨了半天,突然想到会不会是调料的问题?清粥只是用了泉水,米和小白菜,没有加任何调料,可清炒蘑菇却用了油,盐,酱油。
安乐将信将疑的舀了一碗灵泉水,又倒了点酱油在里面,小抿一口,果然,又苦又涩!
安乐连忙喝了口水漱漱口,这味道实在太让人难受了。
看来这灵泉水不能沾调料,不然会适得其反,可若是炒菜怎么可能不用到调料?安乐小小的失望了一下,看来这灵泉水只能用来煮煮粥了。
可随即又释然了,以她的厨艺,还怕做不出美味来?
只是白白浪费了一盘蘑菇,安乐肉疼不已,早知道她就少放点蘑菇了,晚上吃什么呀?南城打猎打了一天,一定累坏了,可能快要回来了,她却连顿像样的晚饭都没有准备好。
正想着,便听见屋外南城的声音:“媳妇,我回来了。”
安乐连忙迎了出去,南城已经进了屋,神采奕奕的,举起手里的两只野兔和一只山鸡欣喜道:“我本来以为要入冬了,山里肯定很难打到猎物,尤其是在外围,谁知今天运气这么好。”
安乐笑道:“是我相公太厉害了。”
南城笑了笑:“你煮了什么?好香啊,”说着便往安乐身后的灶台看去。
“额?青菜粥,我还没来得及做别的菜,要不你先吃着,我来做,”安乐说着便将南城往桌边拖,将他按在桌边的板凳上。
要是他到了灶台那儿看到那盘“毒蘑菇”了,还真不好解释。
南城却笑道:“不用了,我们今天晚上加餐,烤只野兔吃。”说着便站了起来。
“那就先喝粥,待会儿咱们再烤兔子,我今天煮的粥可香了,你累了一天了,快歇着,”安乐说着又将他按了回去。
南城虽觉得有些奇怪,却还是乖乖的坐着,安乐跑到灶台那边,先将那盘“毒蘑菇”藏了起来,才舀了两碗粥端了出去。
南城喝了一口,便大赞味道好:“媳妇你今天的粥怎么做的格外好喝?”
安乐心虚的笑了笑:“可能是今天放了青菜的缘故吧,园子里的青菜看上去长的不怎么样,味道却想不到这么好。”
“是吗?”南城惊讶道。
“嗯,喜欢喝就多喝点吧,锅里还有呢,”安乐笑道。
“好,”南城说着便大口喝了起来,累了一天,他还真饿了。
安乐本来也没做多少粥,没一会儿锅里便见了底,南城便说要烤兔肉。
“你想怎么烤?”安乐问道。
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“放在火堆上烤啊。”
安乐摇了摇头:“就直接烤的话味道不好,首先要去内脏,用凉水浸泡一天,再配合调料入了味,再烤,这样做出来的烤兔肉味道至少会鲜美十倍。”
南城听得一愣一愣的:“这么麻烦?”
“还不止呢,烤肉的时候,要注意火候,还有,每隔一会儿要往上面刷一层芝麻油。”这是韩式的生烤野兔的做法,工序虽复杂了些,可是烤出来的兔肉却油而不腻,香滑可口。
南城笑道:“媳妇,你懂的真多。”
“今天先把兔子用凉水泡着,我明天做给你吃,保准让你大饱口福,”安乐道:“我现在给你做点别的好吃的。”
“不用了,我都饱了,”南城不想她那么辛苦。
安乐一把将他按在椅子上:“那我做给我自己吃。”她知道他是怕她辛苦便拿话哄她。
南城站了起来:“我去帮你。”
安乐又将他按回去,哼哼道:“我怕你偷学。”
南城哭笑不得,他本来想好好宠着她,现在却变成她宠他了。
安乐随意炒了两样小菜,又煮了点粥,便端了出去。
南城突然想起什么似的,道:“媳妇,虎子家帮了咱们那么多,咱们是不是该请他们来家里吃顿饭,上次帮咱们修完屋子就空着肚子回去了。”
“嗯,对,不然就让他们明天来吧,刚好我明天烤兔肉,大伙儿一起吃,”安乐早有这个打算了。
“成,明天一早我就去请他们来。”南城笑道。