张凯文马上人让大力找了45个人负责厨房的海鲜制作。然后又打电话给孙刚让他帮着找45个人负责辽菜。45个人负责粤菜。45个人负责川菜。（包括湘菜，因为湘菜以他的干辣口味已经在华夏大地广受欢迎。）还有45个人负责西北菜。（以他的独特的风味菜肴已经在华夏有很多追捧的食客）还有45个负责冷荤。包括凉菜，刺身，卤水烧腊。45个负责面点，包括西北面食。45个人负责其他。（包括，韩餐。和西餐。这里有eric就是张凯文在东洋大赛认识的富朗西国的带队他帮着找的富国厨师5人。专门负责西餐。还配5人专门做盘饰。15个洗碗。15个水台。15个洗菜。就这样张凯文在短短的三天中就组织了一个300多人的厨师队伍。薪水和所有待遇都按照凯文协会的标准和刘大脑袋谈的。刘大脑袋由于有照片威胁，他没有办法不答应。
这些人出了大力的45人是大林市本地厨师。但是他们就是大林市的厨师所以做海鲜没有问题。剩下的都是凯文协会的。协会的会员都是经过培训的。所以每个人都是优秀的。他们每天都是开业前的培训工作。
前厅经理是一个30岁左右的少妇她叫王雪晨。是大林市本地人。在国内很多大酒店都有工作经验。所以这次是亿通集团老总把他专程从南都市7星级级酒店假日之星挖过来的。她是一个责任心很强的人。她和张凯文第一次见面就想在张凯文面前显示一下她的能力。因为她知道张凯文是凯文协会的人。因为张凯文这次活动是戴面具进行的。所以只有大力知道他是张凯文。别的人都不知道张凯文的真面目。当然韩日永和亮子都是面具。因为他俩的名气也是不断在飘生。
她想培训出来优秀的服务员和张凯文的厨房比一比。每天早上他们总是分两帮开例会。在离得不远的地方。她们点到都是王雪晨选出的部长点到然后点到名字的服务员说：你好。
而张凯文这边来的是半军事化的管理，点名达到个个声音洪亮。从气势上就把王雪晨那边压了下去。其实王学成这边男服和传菜的男生也不少。就是没有张凯文的队伍有活力。
其实张凯文没有想和她比的想法。而是王雪晨为了在老总面前显示自己的价值故意整的处处和厨房比。她就这样和张凯文暗暗的较劲。但是张凯文那边都是训练有素的会员。她根本没法和张凯文比。
等到试营业的第一天，厨房没有问题。前厅比较混乱。上错菜的，客人没结账跑单的很多。一天下来酒店受的损失已经有上万块了。王雪晨被刘大脑袋和老总一顿批评。刘大脑袋要他和张凯文学习。这回王雪晨才感到了凯文协会的强大，不是一个多优秀的经理和优秀的团队能比的了得。所以他决定和张凯文化敌为友。她拨通了张凯文的电话。
“张师傅，你好。我是王雪晨。晚上有空吗！我想请你喝咖啡。”
“你好，王经理。今天晚上我没有时间呀。改日吧。如果有事直说。”张凯文很客气的说道。
“没事。就是觉得我们合作这么久。想和你增进一下友谊。”
“这样呀，那明天晚上吧。”张凯文知道她是和自己没有比下去得实力了。才来卖萌的。所以故意拖了她一天。她哪里知道张凯文是想通过亿通大酒店得工作第一查出他们的内部阴谋。第二想通过这次工作把他的凯文协会的名气再提高一下。因为这是他第一次组织一个五星级酒店的厨房。所以张凯文从协会调来的都是高手。所以工作做的滴水不漏。让任何人都挑不出毛病。
第二天晚上9点。张凯文来到他们约好的“情缘”咖啡厅。
今天王雪晨穿的不是每天都穿的职业装。而是上身一件白色的小衫。穿着一条超短裙。腰间系着一条棕色的小皮带。脸上化得淡妆。陪着她的白女敕皮肤显得亭亭玉立。一个经典的性感美女。
王雪晨看到张凯文走了过来主动站起来微笑着说：张师傅，您好。
“你好，王经理。”说完两人分别对坐。各自点了一杯咖啡。张凯文的还是不加糖。
两人边喝边聊。
“张师傅，你是凯文协会的吧？”
“对呀！你怎么知道的？”
“凯文协会现在在辽宁省的名气越来越大。这次你们不是你们协会的张会长亲自派过来的吗？”
“你认识凯文协会的会长吗？”
“不认识，但是我很崇拜他。他年纪轻轻就能干出这么一番事业。是我们这样的打工族的偶像。”
张凯文暗自发笑：这个丫头？看来我还有粉丝呢！
“那你想见见我们张会长吗？听说我们张会长的协会需要做酒店前厅管理的人才。”
“噢，为什么呀？他的协会不是只针对厨师吗？”
“这只是很多人都以为张会长是厨师出身才以为主要针对厨师？你想错了。他要把协会扩大包括整个餐饮行业。将来可能所有打工的兄弟姐妹都要入会。享受协会的待遇。”
“噢，那样可太好了。对了你怎么会知道这么多呢？你是张会长的什么人？介意和我说嘛？”
“当然不介意了。我们协会的日常事物都不是保密的。我们协会的会员都是兄弟姐妹。都是一家人。”张凯文给了她一个很模糊的回答。不过王雪晨还是觉得回答的挺满意。
“那，你可以让我认识认识你们张会长吗？我是说假如有时间的话。”王雪晨立刻补充了一句。
“当然可以，生意走向正轨以后你就能看到我们张会长。”
“那好。那以后我们要好好配合。把工作做好。让生意稳定下来。”
“行，有啥事我们随时沟通。”
“那你说，我能进你们协会工作吗？”
“没问题，找的就是你这样的人才。我给你申请入会。你可以去做职业经理人。”
就这样张凯文和王雪晨在亿通大酒店他们真正的在一起好好合作了。他们的团结让亿通大酒店追减走上了正轨。同时他们也得到了管理层的信任。张凯文的计划逐渐的开始进入正题了。