“好,就听许爷爷的,到时候卖了钱与您分成。”
“哈哈,这还差不多,还以为你要许爷爷帮你白干活呢”
“哪能啊,到时候您可要占大头的。”
“哈哈……”院中的几个人都笑了起来,杨芸知道许大夫只是跟她开玩笑而以,不过杨芸也想着卖了钱就跟李大宝、许大夫三家人一起分钱。
杨芸见事情已经说好了,就带着杨轩回家去吃饭,杨轩中午都是回杨家吃饭的。许大夫让杨轩下午跟着大家一起去后山挖牛蒡菜。
兄妹三个人回了家,女乃女乃已经把午饭煮好了,一家人吃完午饭休息了一下。杨芸下午出门前,跟女乃女乃交待要去山上挖草药。叫杨轩去李家叫了李大宝他们,五个人就一起去了后山腰挖牛蒡菜了,下午几个人都带了小铲子。杨勇还带了把锄头,有些牛蒡菜的根茎在地里深达一米左右,有了锄头就方便多了。
四个大的孩子负责挖埋在地里的牛蒡菜,杨轩负责把挖出来的牛蒡菜,擦擦泥土再捡到竹筐中。杨芸他们一个下午才挖了两竹筐牛蒡菜,牛蒡菜的根茎埋在地里太深了,就算有了工具也要小心奕奕的挖掘,深怕把根茎挖断了。
忙活了一个下午,杨芸看着天快黑了,让李大宝他们都收工回家。杨芸把两筐牛蒡菜分成四个竹筐装着,在竹筐的上面蒲上,早先摘好的其它药草,这样半筐药草就没人怀疑了。几个人把四筐牛蒡菜都背到许大夫家去炒制。
去到许大夫家,许大夫让杨芸他们,把四筐牛蒡菜放置在药房里面,先不用倒出来。交待杨芸他们明天早上再过来清洗牛蒡菜,这会天黑了不方便干活。许大夫也交待让杨芸他们,明天不要去挖牛蒡菜了,挖得太过频繁也会引起村人的注意。
杨芸和李大宝他们放置好牛蒡菜就回了自己家。晚上吃饭的时候跟爷爷、女乃女乃说了要卖药草赚钱,爷爷他们当然很支持,听到杨芸他们采集的药草要先炒制。爷爷说明天帮杨芸他们去砍些木柴可以烧锅。
大家累了一天,晚上早早就去睡觉了,第二天天刚亮杨芸就爬起,把上次晒香蕉干用的几张席子全拿河边去清洗干净,晾晒到院子里,到时候可以用来摊晒牛蒡菜。杨勇一早就去河边挑水送去许大夫家,一会可以清洗牛蒡菜。
杨芸和李大宝他们吃完早饭就一起去了许大夫家,几个人先用块破布把牛蒡菜外面的泥土擦少一些,然后去掉一些毛须,再丢到水中清洗干净。一个早上杨勇和李大宝他们挑了很多次水。如果能直接拿到河边去清洗就好了。只是为了不让村人发现。只能辛苦杨勇他们了。
杨芸他们加上许大夫夫妻,花了一个早上的时间,才把所有牛蒡菜都清洗干净。五个人中午回家吃饭休息一下,下午又去许大夫家。把所有牛蒡菜都切成片状,有些横切有些斜切的,厚度在03厘米左右。杨芸跟杨勇下午去许大夫家的时候,把自家院子里已经晾干的竹席子,都收去许大夫家,摊晒切成片的牛蒡菜。
终于在天黑的时候,把所有的牛蒡菜切成了薄片,杨芸拿刀的手都磨起了小水泡,切成片的牛蒡菜至少要晒三天左右。才能放到锅中翻炒成金黄色的牛蒡茶。杨芸跟李大宝他们约好,第二天再去后山腰挖牛蒡菜。后面几天杨芸跟李大宝他们都是隔一天或是两天才去挖一去牛蒡菜。
后来挖的牛蒡菜杨芸让杨勇他们,等天比较黑的时候就背去河边,把整个竹筐丢到水中漂洗一下,这样第二天清洗牛蒡菜的时候。泥土就没有那么多,杨勇他们也能少挑几次水。
三天前先切晒的牛蒡菜已经晒干了,许大夫在院子里面架了口大锅,把晒干的牛蒡菜倒到锅中直接翻炒成金黄色。炒熟的牛蒡菜就变成牛蒡茶了,杨芸看着熟透的牛蒡茶跟前世所见到的是一样的,成色更加好看,想来是纯天然没污染的东西更加纯正吧。
杨芸用个碗装了少许炒熟的牛蒡茶,然后用滚烫的开水,冲下去过掉一次水,再用开水冲泡第二次,等汤色变黄褐色的时候,杨芸拿到嘴边轻轻的喝了一小口,一股属于牛蒡茶独特的味道就在口中蔓延开来。杨芸觉得含在口中的牛蒡茶有些微甜,有些像是花生的味道,许多人把这种味道称之为“中药味”。
有些人刚开始喝的时候有点不适应,喝一两次之后就慢慢喜欢上它的,要是实在不喜欢那味道,可以加一些蜂蜜调调味,而且加了蜂蜜能解决初食牛蒡带来的“上火”现象。
“姐姐,快给小轩喝喝看。”杨轩看着杨芸喝牛蒡茶陶醉的样子,在一旁迫不及待的想尝尝牛蒡茶是什么味道。杨芸看着杨轩猴急的样子好气又好笑,直接就把手中的半碗牛蒡茶递给了杨轩。
“慢点喝,有些烫。”杨芸还不忘记交待杨轩别烫到了。杨轩拿到半碗牛蒡茶就往中口喝起来。结果杨轩喝了一口,那脸上的表情都快邹成一团了,口中的牛蒡茶吐又不敢,咽又咽不下去,对杨轩来说牛蒡茶的味道实在太难喝了。
杨轩刚想把口中的牛蒡茶吐出来,就看到杨芸在盯着他,他只好艰难的把口中的牛蒡茶咽了下去。姐姐曾跟他说过,不能浪费任何能吃的食物,要懂得农民的辛苦,所以他不敢吐出来。
“姐姐实在太难喝了,就跟个中药味道一样。”
“嗯,你刚开始喝可能不习惯那味道,可以加些蜜糖冲着喝。”
“那姐姐下次帮小轩加些蜜糖吧。”
“你这个臭小子,你是想喝蜜糖水吧,哪里是要喝牛蒡茶。”
“哪有啊,小轩喝不惯这味道嘛,姐姐帮小轩加些蜜糖,小轩定能喝得下去。”
“你个小吃货。”杨芸用手指轻轻捏了捏杨轩的小鼻子。
杨勇和李大宝喝了牛蒡茶倒是没说不好喝,杨轩和小宝两个都不喜欢牛蒡茶那味道,只有杨芸对牛蒡茶的味道情有独钟。杨芸在来昊国的前一天晚上,刚在家中喝过一次牛蒡茶,今天终于又再喝到,记忆中那个熟悉的味道,对杨芸来说也是怀念前世的种种过往吧。
ps:
亲们!牛蒡茶确实有那样的功效,特别对女孩子能美容祛斑,鸟鸟一个星期大约是喝二次左右,在药材店,或是卖茶叶的店铺都有卖牛蒡茶,鸟鸟这边成色比较好的牛蒡茶一斤是60元左右。大家买的时候要看颜色和形状,千万别买颜色太过深沉的,新鲜的牛蒡茶颜色都是金黄色,模起来粘手的粉状物没有那么多,就是比较好的。