摆摊的小胖子腰间围着一块白布，乐呵呵地说：“我叫庞小皇。吃个饼吗？”
“免费的是吧？”
“当然，吃的好您给留个名，吃的不好您也多担待。”
“好，给我来张饼。”
“好咧，您稍等一下，这就给您煎。五分钟就好，保准您吃得热气腾腾，满嘴留香。”
“能不能给我的狗也来一个，它叫哮天犬。”
庞小皇瞅了一眼卡拉，卡拉赶忙咧开嘴冲他笑，庞小皇也乐呵呵的，但是没吱声。
赫连天自个儿也觉得不好意思，就说：“您甭生气，我可不是瞧低您的饼。”
“没有的事。”
庞小皇将巴掌摊开，从锅里取出一张擀好的面饼，还是温热的，放在一块砧板上，撒了点葱花和肉酱，浇上一圈蛋黄，然后将面饼叠成二层，重新放入铁锅，倒入一点清水。点上炉火，一忽儿功夫就香气四溢，各种诱人的味道都跑了出来。
庞小皇一边转动锅底，打量着火候，一边说：“我这面饼是早上亲手擀的，用了三种不同的面粉，再加了些五谷杂粮和我特制的南瓜酱料，口味和别人家不太一样。”
卡拉听他这样说，挨到庞小皇脚边，用嘴去蹭他的裤腿，眼睛睁得又大又圆。庞小皇低头看见它，对赫连天说：“你家狗儿是什么品种，我可从来没见过。”
“我叫它哮天犬，其他地方都没有的。”
“这可是条好狗！这身毛长得忒好了，要是去卖，能卖一百两银子。”
卡拉吓得汪了两声，蹭蹬跳到边上。庞小皇哈哈大笑，对赫连天说：“一会儿我也给它煎一个，好狗配好饼，让它吃我打心眼里高兴。”
第一张饼煎好了，金黄的颜色上铺着一层葱花绿。庞小皇又撒了一些芝麻，捻起一把刷子，从一个宽口瓶里蘸了些黑酱，往饼上涂了一层。随后用纸夹着饼，递到赫连天手上，说：“你尝尝，里边有南瓜酱，外面是我秘制的海鲜酱，味道还不错。”
赫连天张口就咬，皮子外焦里女敕，口感滑腻，咬到中间，一股浓郁的酱汁流进嘴里。他三下两下吃完了整张饼，口中还留着层次分明的味道，第一层味道是酱汁和肉香，第二层是南瓜的甜美清香，第三层是面饼的柔软爽滑，层层味道中又无时不有鸡蛋、芝麻和葱花的香味……卡拉叼着庞小皇做好的第二张饼，也是几口咽进了肚皮，随即扬起脖子，汪出一长串声音，仿佛是在哽咽。
一张饼吃得狗和人都惊呆了。良久，卡拉才停止了幸福的呜咽，赫连天才喃喃说出第一句话：“还能再来一个么？”
庞小皇指着摊头上的一本册子，道：“要是吃得好，麻烦您给签个名字。”
赫连天翻开册子，看到好几页纸头上已经写满了名字，当然，他一个字都不认识，就对庞小皇说：“我不会写字，要不你替我写了，我给按个手印。”
“那也行。”
开业第二天，庞小皇已经集到三百二十八个签名了，并且很多人都是慕名而来。这是一个不错的开局。