锦湖镇每年产梅的季节约有两三个月，而韦平这帮少年只会工作到私塾开学的时候。
原本照料梅树也只有疏梅的时候需要这么多的人手，之后采收梅子都是在树下铺上土布，再用竹篙敲打让梅子落到布上，众人合力一拉一收就完成了。
梅子价格不如翠茶，请不了太多任务人，也不需要那么多任务人。
这段时间韦平与玉环天天都能见到面，却鲜少能单独说上几句话。他们无需避嫌到一句话都不能说，农闲时一群少年少女也能一起玩捉迷藏，但要像小时候那样，两小无猜地手拉手却也是不可能了。
一次玩捉迷藏时韦平猜拳猜输，被罚当鬼，第一个找到的人赫然是玉环。
当下两人都有些尴尬羞涩，却也有掩不住的欣喜。
韦平左右看了一下四周无人，便悄声对玉环说了句，“明天黄昏在山脚柳树那儿等我。”说完，也没等玉环回话就径自跑开了。
俗话说农人都是日出而作、日落而息，但实际上采收梅子的工作大多都在申时前就收工。
梅子重量重，要运下山需要不少时间，若是采得太晚来不及运下山，就得在山上放一夜。梅子跟翠茶不一样，多在树上一天就能多长大一点，价格也能喊得高一些，是以梅农都不喜欢让采下来的梅子平白在山上搁着。
也因得梅子沉重，把梅子运下山这件事向来都是由大人负责，这些少年少女们便有了游玩的时间。
他们有时会一群人男男女女凑在一起玩捉迷藏，有时则是一群男孩去抓青蛙或一群女孩去摘花，自然也有人是各自回家。总之，要找个由头甩开身旁的小伙伴不是太难。
这个山脚下靠近河的地方有棵柳树，不是太偏远的地方，却因为地势巧妙而有一定的隐蔽性。
隔天黄昏玉环忐忑了一天，下午还是找了借口过来，韦平果然已经等在一旁。
“阿韦哥哥。”玉环小跑过去，很自然地拉住了韦平的袖子，就像两人还是个小女圭女圭那样。
韦平的娘这些年都是在李家帮忙，也都会带着他去，直到去年他年纪大了些才让他在家帮他爹做做饭、补补鱼网什么的。
玉环的娘是李家嫁出去的女儿，这些年自然也没少带女儿回家帮忙，两人的情谊便这么一年一年累积下来。
“玉环你真的来啦。”韦平见到玉环仍像小时候那样，拉着自己袖子甜甜地喊他哥哥，脸上便挂起了笑容。
也许他们都在同济与环境的影响下开始学习着如何当一个大人，可本质上他们仍然还是孩子，有着孩子最直接的反应。
“阿韦哥哥，你手上怎么好几个红点？”玉环拉着韦平的手，很自然就发现他手背上有两个红痕，再拉起另只手，果然也有一个红痕。
“蚊子咬的，有一点痒而已，没事。”韦平指甲在上面抓了抓，不以为意地道。
“蚊子……”玉环看了一下左右，果然是很容易有蚊子出没的环境。“我让阿韦哥哥等了很久吗？”
其实她今天一直想着，不知道该不该来？她知道自己这样跑出来见韦平好像有哪里不好，却也说不上来究竟哪里不对。犹豫了一天一夜，后来她还是觉得想见阿韦哥哥，这才匆匆赶来。
“没什么，我不怕痒。”韦平有些逞强地道。其实他今天一下工就赶来了，整整等了玉环快两个时辰，站得脚都酸了还是舍不得回去。
“那阿韦哥哥你找我来有什么事？”玉环问。
“我拿样东西给你看。”韦平走到树下，从一张芋叶下拿出了什么，神神秘秘地递到玉环眼前，“看。”
“啊，是小鸟。”玉环惊呼一声。
韦平手里拿的，赫然是一窝名副其实的“小”鸟。一个比饭碗大一些的鸟巢里，三只幼雏听见动静以为是亲鸟回来了，纷纷拉长了颈子，鸟嘴朝上啾嗽啾地鸣叫起来。
这三只小鸟大小不一，最大的才刚爆羽管，最小的浑身光溜溜，活像只被拔光毛的小烤鸡。
“对啊，你要不要喂看看？”韦平说着拿出用树叶盛着、糊糊烂烂的饲料，又拿出一枝毛笔示范给她看，“用毛笔尖儿沾起饲料，这样喂给小鸟就行了。”
以前韦平只有掏过鸟蛋，没养过鸟，饲料跟喂食的方法都是他的同学教的，他觉得很有趣，就忍不住想拿来给玉环看。
“好啊，这么小的小鸟好可爱哦，我也想喂看看。”玉环照韦平教的办法一点一点给几只雏鸟喂食。“阿韦哥哥，你这窝鸟哪来的？”
“树上掏的。”这些天他在树上疏梅时就发现了好几个鸟巢，今天特别留意了一下，果然在其中一棵树上也有发现。
玉环听他这么一说，手里喂食的动作不觉停了下来。
“怎么了？”韦平见状问道。
“阿韦哥哥，我们把鸟巢还给它们的爹娘好不好？它们一定很着急。”玉环看着手里嗷嗷待哺的雏鸟，突然觉得它们好可怜。
玉环去年家里出了事，她跟着母亲回到了李家。虽然舅舅与舅母很疼爱她，她还是希望能与爹娘一家团聚，如今见了这一窝雏鸟，难免触景伤情，不禁红了眼眶。
韦平呆了一呆，“好。等你喂完我就把它们放回去。”
“真的吗？”玉环这才破涕为笑。“阿韦哥哥还记得是哪棵树吗？”
“我做了记号，没问题的。”韦平拍胸口保证。他也不可能疏梅疏到一半就跑去掏鸟窝，自然是先做了记号，等收工后才去找。
“你赶紧喂它们吧，我听说小鸟饿得很快，若饿得狠了很容易死掉的。”韦平提醒她。
“好。”玉环点头，这才又喂起雏鸟来。
两人回到山上，找到了那棵梅树。韦平带着鸟窝爬上去，找了个差不多的地方将它放了回去，还不放心地用小树枝给鸟窝加固了一下才下树。
都弄好了之后，两人便一同下山。因着路上没人，玉环很自然地就拉住了韦平的袖子。
“阿韦哥哥，谢谢你今天找我出来玩。”到了山脚，玉环细声说道，拉着韦平袖子的手却有些舍不得放开。
“嗯。”韦平心里也有几分依依不舍，什么话都说不上来。
两人相视无言。
眼看着天色渐暗，玉环急了。没有哪家的女孩子会野到天黑了都不回家，因此她再不舍也只能松手。“我得回去了。”
“等等。”韦平不知怎么的，突然就出手拉住了玉环的手腕。
韦平这举动可以说是唐突了，两人都被吓了一跳。
玉环红了脸，“阿韦哥哥还有事吗？”
“那个……我……”韦平手也没放，支吾了半天才道，“我想问你知不知道梅酒跟梅子的蜜饯要怎么做？”
玉环没料到他会问这个，回想了一下才答道，“蜜饯比较难，我只看过一次还不太会，若是梅酒的话就会，梅酒很简单。”
“我……我想做，你能教我吗？”韦平道。
“好啊，等你备齐了材料我再教你。”玉环一项项数道，“梅酒只要有坛子、青梅、冰糖与白酒就能做了。”
韦平又问了一下大约的分量才道，“等我准备好了再叫你。”
玉环轻轻应了一声，又问，“还有别的事吗？天要黑了。”
“没。”韦平这才依依不舍地松了手。“你慢走，路上小心。”
“我知道。阿韦哥哥你也快点回去吧。”玉环朝韦平挥挥手，加快脚步走了。
韦平往回路上走时就不断在想，要怎么凑齐这些材料。坛子倒容易，家里面应该有空的能拿来用。青梅的话，疏下来的梅子本就贱价，请默林的主人便宜卖给他几斤应该也没问题。有问题的是白酒与冰糖。
白酒与冰糖都不便宜，特别是冰糖，对他们这样手上没半个子儿的孩子而言，偶尔能拿到一两块当零嘴吃就很开心了，一口气要拿到一斤还真不容易。
韦平左思右想，想方设法在农闲时多赚些钱，又是抓了青蛙卖，又是给人跑腿，好不容易才在私塾开学前凑到钱买了一斤冰糖、两斤白酒，加上农家主人送他的一小篓子青梅，总算凑齐了所有材料。
人多眼杂，自上次约了玉环之后，韦平就没敢再约她，这次凑齐了材料才又鼓起勇气约她私下见面。
这次一样，两人在农忙完了之后，各自找借口甩开了同伴，相约在河边柳树下见面。
韦平见着玉环，说了声“你看”，把凑齐的材料拿了出来。
玉环展颜一笑，挽起了袖子开始教韦平做梅酒。
两人将坛子与青梅洗净，放着让它晾干，等待的时候就谈天说地，时间倒也过得飞快。待到坛子干了之后将青梅、冰糖、白酒依序放入坛子中，盖上盖子，再用油纸包好封口，就算大功告成。
“真的很容易呢！”做完之后韦平不禁感叹。
“对啊，所以我看一次就记起来了。”玉环笑道。
“不知道要多久才能喝？”虽然没有喝过酒，韦平还是对这坛与玉环一起亲手泡制的梅酒满怀期待。
“我听婶婶们说，大约过半年就可以喝了，不过再放久一点会更香。”
“这样……那等时间到了，我们再来一起喝吧。”韦平提议。
“好。”玉环红着脸点了点头。
做完梅酒后时间也晚了，两人各自回家之后，韦平将坛子小心放在自己床下，等到放假时才小心翼翼地捧着它回到了红花渡，将它埋在一棵大树底下。