陈承义打了不少的鱼,他沧桑脸颊上挂上一抹欣慰的笑容,心里不由暗月复:这次可以用这些鱼做那个酒糟鱼喽。不知道林丫头高兴成什么样子呢。
他说着便准备收网,把渔网中的鱼的倒进鱼篓里,跟他一起打鱼的小伙子张沐忍不住羡慕道:“陈伯,你今个收获可不少啊,这些鱼定是能卖上个好价钱,到时候这日子也能得到改善的。”
陈承义笑了笑,“这些鱼啊,我不打算卖,准备带回家。”
张沐和其他的村民听到这里,忍不住唏嘘起来。“陈伯,这么多的鱼带回家也吃不完,而且鱼还是新鲜的能卖上好价钱,要是鱼死掉了,到时候就是大鱼也卖上价了,三思而行啊。”
陈承义自然知道大家是一片好意,他摆摆手道:“这些我都知道,这些鱼我打算带回家晒干了,做鱼干。”他并没有透露要做酒糟鱼的事情,因为林晴特意交待他暂时不要告诉别人,免得在村里引起风波。
陈承义也活了大半辈子,这点儿道理他还是懂的,所以他就说要做成鱼干。
村里人都知道陈承义这个人认死理,要不然日子也不会过的这么的艰难,不过他如此顽固不听劝,大家也不会再多说什么了。
村民们都收了网,准备去集镇上卖鱼,陈承义则准备回家,他始终还是不放心林晴一个婆娘在家里的,她对里百村又不熟悉,而且又怀着身孕,会有诸多的不便,别看着巷子里的人都接受了林晴,但是村里的人就未必了。
林晴跟余氏要了一块透水性还算不错的布,在张家也没有多待,便回到了家里,继续忙碌着自己那伟大的工程。
她小心翼翼的把放在水里的土豆泥捞起,把土豆渣子去除掉,然后就剩下了水和下面一层厚厚的硬硬的白色的淀粉,林晴没有想到还真的让她给做了出来,只不过这淀粉并不好揉成团。
她把厚厚的一层淀粉又给过滤了一遍,将一部分的土豆淀粉放在院子里晾晒,另一部分则放在盆里加上清水。
将锅刷洗干净放在了锅腔子上,加水烧火。
看着锅里的水翻滚,她便把热水加入到之前的水盆里,用干净的木棒不停的搅拌,直到淀粉糊能拉出细细的长丝为止,她嘴角露出一抹笑容,还真的没有想到能够做成呢,于是把之前晾晒的淀粉全部到在这个盆里,加上一些盐。
林晴知道如果有鸡蛋就更好了,不过此刻的条件那是不允许的,就将就一下吧。她用手和着淀粉,直到变成表面光滑的面团,这也就算是基本成功了。
林晴感叹即便是没有高科技,也照样能做出美味可口的土豆粉,不过真是不容易啊。
将面团切成大小相同的小面团,她用手揉捏着面团,把面团拉的越来越细,越来越长,再把细条切断,然后把做好的土豆粉扔进滚烫的沸水中煮着,知道土豆粉全部飘在了水面上,在才可以用筷子将它们捞起,再扔进冷水里,就看到一条条白女敕的土豆粉,要多换几次水,知道土豆粉完全变凉了才行,这样土豆粉就变成一条一条单独的粉条,丝毫都不会黏在一起了。
折腾了一上午,功夫不负有心人,终于让她把土豆粉做了出来,她做的有些多,一下子也吃不完,便把做好的土豆粉放在太阳下晒,晒干之后可以收起来,以后什么时候想吃再吃也不迟。
抬头看了看天,太阳已经到了正中,也便进入了中午,见陈承义还没有回来,她便准备做午饭了。
从菜园里摘了两个茄子,几个辣椒,准备炒个茄子丝,还有土豆粉,回头在土豆粉里加点鱼汤在煮一煮,放点儿青菜,加入盐和调味品就成了。
陈承义刚回到村里,便见到了那熟悉的人,他脸色微微有些激动,不过他还未言语就听到那中年男人开头道:“老头子,听说你救了一个姑娘是不是?那姑娘医术还挺高明的对不对?”
陈承义点点头道:“老二啊,你问这些干什么?”
来人不是别人,正是陈承义的不孝的二儿子陈雷,嫌弃陈承义没有本事,跟着自己的三叔陈承风一起住,基本上不来看陈承义一眼,除非是实在没有银子花了,就来问陈承义要钱,要是不给就把陈承义家里值钱的东西搬走,卖了换银子,要不然陈承义家里也不至于那么的空旷。
陈承义不是不寒心,但是他终究觉得陈雷是自己儿子,他也相信早晚有一天陈雷能够变好,所以他才会一而再再而三的原谅,更何况父子哪里有隔夜的仇啊。
陈雷脸色不由的一变道:“我说老头子,你怎么什么人都救,你不知道那婆娘得罪了黄郎中吗?黄郎中可是咱们村的救星啊,你必须把那婆娘赶走了,不然话,到时候咱们村里的人可是要让四叔出面赶人了。”
陈承义一听,眉头不由的一皱:“林丫头哪里有得罪黄世忠,是那黄世忠自己小心眼,林丫头是个苦命的孩子,还怀着身孕,而且她医术也不错,留在咱们村里,是咱们的福气。”
陈雷见老头子如此的维护林晴就不高兴了。忍不住冷哼道:“我说老头子,你都一大把年纪了,难不成还想给我找个年轻的后娘,你可真是艳福不浅啊,可是那婆娘必须走。再说了,她凭什么就住在咱们家里,你不是穷的吃不饱,哪里有口粮给她吃?你最近是不是又赚了不少的银子?拿出来给我。”
陈承义这下可是真生气了,“你给我滚……”他身上还有重重的鱼篓,气的脸色涨红,这个混账东西说的是什么话,他这是侮辱自己。
陈雷似乎对于陈承义这样生气也见怪不怪了,看着陈承义背上的鱼篓道:“老头子,你怎么没有把鱼卖了,不过看样子今天的收获不错,把鱼篓给我,我就不跟你吵了。”
陈承义哪里会同意。“这个不能给你,你自己的年纪也不小了,别成天就知道好吃懒做。”
“老头子,你居然敢教训我了,你给我……”陈雷不由分说的抢着陈承义背上的鱼篓,陈承义的年纪毕竟大了,他哪里是陈雷的对手,身子不由的打晃,倒在了地上没有了力气。
陈雷三下五除二把鱼篓从陈承义身上拿下来。“老头子,你还不错啊,鱼可真多,够吃好几顿呢。不错不错,哈哈!”爽快的大笑提着鱼篓离开。
“作孽啊……给我留几个……”陈承义无奈的捶地,看着陈雷远走的背影,气的脸色发白。
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