為了方便。喜娘在後院里留了一間屋子，將賈通運、李胖子都搬進去了。
好吧，其實兩個人是賴在這里了。
「小老板娘，你看小老頭，可憐兮兮的，連個家都沒有。」
說下這話以後不到一個時辰，賈通運就將行李搬過來了。
算命的家伙事竟是所有家當。
喜娘決定，好人做到底，自己掏錢，給他置辦了新的床褥……
第二天早上，李胖子就扛著行李進門了。
「小老板娘，今天開始，我也擱這睡吧。」
「……」
李胖子給的理由是︰「開飯館的，指不定什麼時候就來客人了，要是胖子我不在，那怎麼辦。」
其實……這家伙也沒家！
沒房子，沒老婆，沒孩子！就帶著一把刀子……
要不是被賈通運弄過來，現在還在街角幫人家屠戶殺豬呢！
就這樣，掌櫃，大廚，還有喜娘一家都住在了後院。
開張不吉的第二天，天一早，院子的大門就被‘咚咚咚咚’的一陣猛敲。
雞剛叫，用不用這麼準時啊。
來的人是凌雲大爺，身後還有一個熟人，是樂于。
「凌雲大爺，小店還沒開張呢。」這麼早被吵起來，心情能好才怪，喜娘的語氣很惡劣。
「哦，今天早班，趁著去衙門前，我給你送個人來。」說著，將樂于推到了喜娘面前。
「我看你家沒有小二就給你送個。」
啥意思？喜娘愣是一頭霧水。
可凌雲大爺也懶得解釋。「有什麼活就讓他干好了，從今天起三個月他是你的了。」
越說越糊涂！
凌雲大爺走了，樂于留下來了，苦著一張臉，露出一副倒了八輩子霉的表情。
「喂，我告訴你，昨天小爺是受雇于人，那事和小爺一點關系都沒有，你快和凌爺說一聲，免了我的勞役！」「昨天砸我店又是你干的？」喜娘感覺這臭小子就是和自己犯沖是不是？
開包子鋪來找事，開賀喜樓也找事……
不過，每次找完事，都是神轉折，雖然不知道為什麼凌雲大爺要讓他到自己這個小地方服勞役……可是，不用白不用。
店里正好缺個苦勞力。
用過一次，這次再用就順手多了。喜娘覺得樂于很好用。
「樂于，把地掃了。」「樂于，把桌子好好的好好擦擦。」
「樂于，筷子擺上！」
這些事本來是她娘和弟弟妹妹們做的。
將賀喜居打掃干淨就開門。
掌櫃的站在櫃台上，手邊放著算盤還有筆墨紙硯，不掛卦幡，還真不像算命的了。
李胖子和虎子在廚房，半夜的時候，喜娘就從空間里將今天要用的菜給拿了出來。
都是最新鮮的。
肉的話，李胖子拍拍胸脯包了，他以前就幫著人家肉鋪賣肉，現在去當主顧，賣肉能便宜不少。
以前沒有想到這茬，喜娘想著，哪天得空去鄉下買幾個小豬崽，養在空間里，幾天就能膘肥體壯，這又省下了一筆開銷。
現在，還沒有實施，只能多花一份錢。
額外支出必須能省就省，喜娘決定最近就用山珍還有水產主打好了。
今天的菜單是蒜燜鱔段，魚香黃鱔，涼拌木耳，干鍋蘑菇，豆腐炖蘑菇，再加一個鯽魚湯。
昨天開業大傷，來的人不多，半毛菜錢沒有收到，還貼上了晚上賄賂的那桌。
喜娘認為這五菜一湯，在加上一些開胃小菜足夠應付今天了。
到了半上午，大門打開，一個人沒有。
「呦，這連包子鋪的買賣都比不上！逞能了吧。」樂于在一邊幸災樂禍。
中午吃飯的點，依舊沒人。
「哎，我要是你的話，就趕緊關門大吉，這麼些菜要是沒人吃的話，我那還有好些個小弟，你要是免費的話，我可以招呼他們給你來撐撐場子。」
開啟的完全是看笑話兼準備吃免費大餐模式。
「賈爺，為什麼會這樣？你不是說今天是真大吉嗎？就吉成這樣？」這冷嘲熱諷的，喜娘狠狠的剜了他一眼，然後找到了賈通運。
「小老板娘，你要相信老夫，老夫昨天卜算過一卦，今天絕對……」
「喜娘，出來接客了。」賈通運的話還沒有說完，就听到外面有人吆喝……
是丁盛，帶著田小妮，英子還有丁成以及好幾位穿的不錯的人來了。
「有什麼好菜都上了，今天丁成請客。」
「好 。」雖然看見丁成露出一副很苦逼的表情，但是這個冤大頭，不宰的話實在是對不起丁盛這麼照顧自己的生意。
喜娘把準備的菜色都上了。
雖然還是帶點飯館味，卻明顯有了長進。
飯館里有了人氣。陸陸續續也來了幾個散客，大家點了一個兩個菜，看中的應該是門口八折優惠的牌子。
「喜娘，上酒。」今天的幾個菜都是好燒的，一會就上齊，可是，丁盛這麼一吆喝，喜娘拿不出東西了。
昨天店一共就準備了一壇酒，晚上請客讓那四個喝完，今天就忘了準備……
果然還是太倉促了。喜娘趕緊拿錢，讓虎子去外面買了一壇酒，好歹是應付了過去。
中午，一共來了三桌客，一共結余了二兩碎銀，其中丁成強迫喜娘給打了個六折。
喜娘算了下，那些飯菜的本錢就快有二兩了，菜什麼的，還是自己從空間里拿出來不花錢的。
賠大發了。
客人吃飽喝足付賬走人，喜娘和賈通運湊在了清理出來的桌子前。
小算盤打得是 里啪啦。
「小老板娘，你說這些菜是從菜農手里直接收回來的，但也要成本是吧，就按三百文算吧。魚呢，也按照最便宜的成本，一共燒了三條，大概也有……」
這一通算下來，賈通運不好了。「明明該是賺錢的，怎麼還賠了呢？」
果然是神棍！對于這種事情完全是新手，根本就不知道里面的門道，
喜娘倒是知道，可是她現在希望能招攬客戶，薄利多銷，打出名號，升級了賀喜樓以後在賺打錢。
現在看來，似乎有點行不通。
下午，喜娘索性就將店交給賈通運，自己又去了趟衙門。
不過，這次不是找凌雲大爺，而是找到了師爺溫和，她是來犧牲色相的。
「小喜娘，听說你來找我？是不是想爺了？」剛見到人，喜娘的笑臉就落到了溫和的手里，被他好一通的揉。
忍忍忍，想著今天是有事相求……
過了好一會兒，算是暫時稀罕夠了，溫和放開了喜娘。「說吧，找爺什麼事情。」
「爺，你們衙門人要不要吃飯。」
「你要請爺的人吃飯？果然是開館子的，成，爺晚上就帶人過去。」
這是不是理解錯了？喜娘表示自己是來拓展業務的，可不是招一群白吃白喝的過去。
「溫和大爺，要是您去吃的話，小店肯定免費，不過，要是手下的兄弟還有朋友什麼來的話，就不好免費吧，畢竟都是小本買賣……」
「哦，那爺一個人去好了。我就知道小喜娘心疼爺家里沒人做飯。」
這位根本就說不通。
真不知道這樣的智商怎麼當的了師爺！自己明明就不是這個意思，現在完全被帶溝里了。
從溫和那里出來，喜娘完全是挫敗。
她沒有直接出衙門，拐彎找到了正在當值的凌雲大爺。
「樂于那小子用的還順手吧？不用謝爺，以後爺去吃飯的時候免費就好。」喜娘還沒說話，就听到他大爺自動給自己免單……
「你放心，爺不會白吃你的，以後衙門要是再有人罰勞役，爺就把人送你那，這可省了不少工錢。」
能拒絕嗎？
當然不能，凌雲一個人才能吃多少，要是有免費的勞力用……
喜娘對比了下，只能是將凌雲從消費食客劃進免費單，和溫和一起。
想著以後會去喜娘那里蹭吃蹭喝，所以當喜娘提出要知道些縣令老爺的事。
無論是溫和還是凌雲大爺，那不都是在趙高升，趙大老爺的手下混得嗎？
要是能夠將這位……
「嗯，一共有五房妻妾，最喜歡三夫人——幸夫人。」
「膝下有一男三女，大小姐趙玉容，二小姐趙玉顏，大少爺趙玉勛以及小小姐趙玉羞。」
「我們老爺喜歡喝酒。」
「當然，錢是最愛的。」
「對了，還有，最信任的人就是溫師爺。」
這就是從凌雲大爺嘴里套出來的信息。
本來喜娘想著溫和能給自己介紹幾個富商大戶，這樣的話，賀喜樓才能有人氣，可是，這家伙實在是有夠滑頭的，三下兩下就把自己撇清。
凌雲大爺根本就沒有把自己當外人，但是僅限自己一個人而已。
何況，人家應了以後給你白工用！剩下的話，喜娘就不好意思說了。
現在只能是去攻克趙高升。
要是有了縣官當後台，要是抱上了縣官的粗大腿，要是和縣官成了好朋友……
那一切不就會順風順水，生意興隆，財源廣進。
喜娘就是做了這樣的打算。
昨天見了這位老爺一面，知道是個徹頭徹尾的貪官，可是……自己現在沒錢。
開賀喜居的錢，昨天送的賄賂花光了她所有的積蓄，
直接送錢是不可能的。